总台记者看世界！大家好，我是总台亚太总站记者何治锦。先给听众朋友们拜年了，祝大家大展宏＂兔＂，前＂兔＂似锦！今天，我就带大家去感受一下印度尼西亚春节里的浓郁年味儿。 在老唐人街选购花束的女士 春节对于全球华人来说都是一个重要的节日。印度尼西亚是海外华人最多的国家，截至2022年已超过2000万人。兔年春节到了，印尼华人也忙碌起来，开开心心过年，共度这个炎黄子孙的共同节日。印尼首都雅加达的街道、商场都被盛装打扮。 在特色装饰前合影的印尼民众 先来看看老唐人街潘佐兰（Pancoran）。据当地人说，每逢春节前后，老唐人街的年味儿最为浓郁 。人们在这里买春联、购年货、赏花灯、看舞狮。处处可以见到饱含祝福和美好祈愿的红色装饰、兔子主题的玩偶、喜庆的红福字，还有红彤彤的大灯笼。远远望去，火红一片，映照得人脸也格外喜庆。 民众选购红红火火的挂饰 年货市场里，花朵、干果、糖品、点心、对联、服饰等应有尽有。路上人流如织，民众边走边逛，时不时还驻留拍照。商贩们卖力推销，生意红火。印尼老唐人街年货店店主尤米蔻（Yumiko）告诉我，在疫情后，今年春节唐人街的生意很好，人们过春节的兴致也高。 尤米蔻说：＂我们的生意越来越好，因为是中国春节期间，当然也因为是疫情之后，唐人街的人们对于春节非常兴奋，他们希望置办更多货品。＂ 生意红火的年货店 老唐人街有许多老字号糕点店铺，售卖着各式各样的年糕点心。在汉语中，＂年＂与＂黏＂发音相同，蕴含着相聚与团圆之意，成为了印尼华人过年必不缺少的贺年糕点，也寄予了印尼人对来年的美好祝福。印尼年糕色泽偏黄，用糯米和糖浆做成，包在香蕉叶里，放到蒸笼里蒸熟，入口甜腻黏牙。 象征相聚与团圆的印尼年糕 印尼年糕店店主阿利姆（Mr. Alim）的生意虽然和疫情前相比损失了不少，但今年的销量要比去年好。在春节期间更是生意红火，熟客络绎不绝，每天能卖出100-200公斤年糕。 选购年糕的民众 许多商厦和超市在显眼处堆放满年货，大厅内回荡着喜庆的中国歌曲，抢抓中国春节商机的氛围浓烈。中国元素的装饰不仅为商场带来了效益，更为其带来了喜庆的氛围。 悬挂红灯笼的商铺 许多印尼华人家庭仍保留着中国人过春节的传统风俗。节前对住所进行彻底大扫除、张贴春联、红福字，用梅花、灯笼装饰门户等。大年初一，印尼家庭还要向自己的父母、长辈拜年献礼，长辈给晚辈、已婚的成人向未成年的孩子发放＂红包＂，大家互相祝福，祈求来年好运健康。除夕夜，老一辈印尼华人家庭也会一家老小共享团圆，享用丰盛的年夜饭与印尼特色点心，同时守在屏幕前，观看我们总台的春节联欢晚会。 收红包的晚辈 边看春晚边吃年夜饭的印尼华人家庭 提起特色点心，不得不说的就是印尼特色糕点——千层糕。除了面粉、蛋黄和黄油等主料，制作千层糕时还会用到桂皮、丁香等多种印尼香料。千层糕色彩缤纷，制作精细，层层相叠，寓意步步高升，事业层层高。它不仅是印尼华人春节互访时的必备赠礼之一，也是印尼节庆家庭常备的一款经典美食。绵软可口，唇齿留香。 层层叠叠的印尼华人传家点心千层糕 春节期间，印尼华人家庭还通常将糖果和蜜饯放在一个八角形的盒子里，象征着好运。八角形的盒子寓意着8和发。人们相信这些小吃盒会给家庭带来幸福和甜蜜。 甜甜蜜蜜的小吃盒 和很多东南亚国家一样，印尼华人过年也要捞鱼生。捞鱼生是一道美味菜肴，以生鱼条配上各色蔬菜丝和水果丝，加上花生、腰果等干果。在吃的时候，大家一边用筷子将美味高高挑起，一边大声说：＂捞起！捞起！捞个风生水起！＂借着＂捞喜＂的谐音，表达期待新年事业发达、好运连连。 岭南文化里的捞鱼生影响了大部分东南亚地区 夜幕降临，雅加达新唐人街的彩灯亮了。除了喜庆的彩色灯笼，兔子造型的特色装置惟妙惟肖，引人瞩目。过往民众与灯饰合影留念，祝福新的一年生机盎然、吉祥如意。 新唐人街的十二生肖置景 2003年，印尼政府将春节定为法定节假日。虽然非华人后代的印尼家庭相比华人没有那么浓厚的传统习俗。但是随着中华文化的逐渐普及，春节不仅在印尼全国人人皆知，而且民众也可以享受中国春节的假日红利。 选购兔年吉祥物和装饰物的伊斯兰民众 ＂恭喜发财＂＂新年好＂已经成为春节期间全体印尼民众相互间的祝福语。大年初一上午，印尼总统佐科在社交媒体平台账户上发文，向全球华人送上新春祝福。他表示，虽然岁月在流逝，但明天会更好更繁荣的希望永存。祝福最后，他用中文拼音恭祝大家恭喜发财、新春快乐。 今天是大年初四，节日虽过半，但好运常相伴。希望每位朋友都能收获新年新知，健康平安。 以上是总台亚太总站记者何治锦在印尼雅加达的观察。 本期《总台记者看世界》作者：总台记者何治锦 监制丨王巧玲 记者丨何治锦 编辑丨杨博宇 更多精彩资讯请在应用市场下载＂央广网＂客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网＂啄木鸟消费者投诉平台＂线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
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