生活中,我们每个人都有着饮食需求,奶、蛋、菜、米、肉,无一不是每天消耗。不过,这买菜选菜可是个学问,如果选择不当,花了冤枉钱不说,可能还会给健康带来损害! 有教授在接受采访时就说过,花在以下三种食物上的钱建议不要省! 买牛奶的钱建议不要省 尽管医生、专家们总是强调奶制品的益处,但是还是有很多人不爱喝奶。事实上,牛奶不仅能补钙,还含有丰富的蛋白质,能为人体提供极大的营养。 同时,尤其对于小孩、中老年人来说,喝牛奶是个很好的防止钙质流失、预防骨质疏松的有效办法。因此,一天一瓶牛奶,对我们的身体大大有益,牛奶的几块钱,最好不要省哦。 买蔬菜的钱建议不要省: 蔬菜中含有大量维生素,是我们每日的维生素主要来源。 根据膳食营养标准建议:每人每天最好要摄入1斤蔬菜,并且在一周内蔬菜种类能达到20余种最好。同时建议说摄入深色蔬菜,如胡萝卜、西兰花等;适量摄入根茎类蔬菜:土豆、红薯等,这样交替来组合。 买水果的钱建议不要省: 水果中含有我们人体所需的维生素、膳食纤维等物质。可以很好地弥补我我们在蔬菜中没摄入的、摄入不足的维生素。推荐健康成年人每天摄入200~350克水果,约1~2个拳头大小。 不过要注意的是,虽然水果和维生素都能补充维生素,但不二者不可相互替代。选择新鲜应季的水果、经常变换着种类购买。