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江西4大失败酒,巅峰时也曾万家共饮,如今却没落到无人问津

  江西,一个有着浓郁且灿烂的历史文化的好地方,数千年的风雨雕琢出了庐山、滕王阁等旷世美景;数千年的文化传承赋予了这里瓷文化、客家文化、书院文化等名片。
  然而在酒文化这方面,江西却表现的极不出彩,这里的酒产量不高,品牌数量也不多,甚至极少有在全国家喻户晓的名酒,唯有一款四特酒有些名气,显得实在凄凉!
  但事实上,这只是江西白酒的现状,如果回到几十年以前,这里也曾经出过不少好酒,在巅峰的时候也曾万家共饮,尤其是下面这4款,可惜如今却没落到无人问津了,实在是失败!
  【第一款】堆花酒
  和江西这个地方一样,堆花酒也有着极为深厚的历史沉淀,距今已有千年的传承,它的原名为庐陵谷烧,后因文天祥品尝后给予赞美,称其"层层堆花乃好酒",因此改名为堆花酒。
  它的品质在当地是深受认可的,江西人基本都喝过这款好酒,过去的堆花酒更是风光无两的存在,巅峰时万家共饮,在90年代的时候更是被选为江西名酒,位列当地四大名酒的行列。
  但是它的发展并不顺利,因为经营不当,即便当时的它口碑极高,也耐不住市场份额的萎缩,最终走上了下坡路,到如今已经没落到无人问津了,想必只有江西本地人还记得。
  【第二款】全良液
  全良液也是安徽比较古早的一个品牌,于上个世纪的五十年代面世,因为酿造工艺独特,采用的传承了千年的"宋曲工艺",这种技术繁杂并且很精湛,能更大程度的赋予酒体优质的口感。
  在这样的条件之下,全良液的兼香口感不输名酒,入口便是浓郁醇厚的酒香,酱香味以及窖香味令人口齿生香,凭借着这份品质,全良液在市面上很受欢迎,一度成为万家共饮的名酒,同时也获奖无数。
  但是这款好酒并没有发展的很顺利,在历经90年代的市场大洗礼的时候,不少品牌纷纷转型,而全良液却固步自封,从未导致未能跟上市场的步伐,最终沦落到如今无人问津的地步。
  【第三款】临川贡酒
  和堆花酒一样,临川贡酒也是江西的历史名酒,它酿造于战国时期,但真正享有盛名实在宋朝,它的产地位于酒文化盛行的临川,名字的源由便是它的产地,算是当地的特产白酒了。
  它是一款清香型白酒,但其实早起它的酿造技术是老源于茅台酒厂的,只不过它的酿造并未全部使用茅台酒的技术,而是亮亮结合,因此酿造出了这款风味别致的清香酒。
  因为品质好,它一度走红,不仅获得了"江西第一名酒"的美誉,在市面上也是备受欢迎的,甚至可以用万家共饮来形容,只不过现在早已经没落了,沦落到无人问津的地步。
  【第四款】章贡酒
  章贡酒产地在江西赣州,是当地的一大特产,因为协调舒适的口感而深得江西人的认可,别看如今的它籍籍无名,放在过去它也是江西白酒中的扛把子一般的存在,最辉煌的时候此酒的销量在省内多年都位居前列。
  不过很可惜,章贡酒在进入90年代之后也还是走上了没落的道路,和很多高开低走的白酒品牌一样,它也是因为在激烈的竞争中跟不上发展,并且酒厂的经营也出现了问题,最终从一款万家共饮的名酒,沦落到如今无人问津的小众白酒。
  即便是在全国,这4款白酒都曾经是无人不知的名酒,但如今没落了之后,想必只有江西本地人才记得它们了吧,那么你是否还记得这些好酒呢?

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