时隔三年，广汉连山举办千人九大碗坝坝宴

　　品年味，看大戏，耍闹热……农历正月初九，四川广汉市连山镇沙田村的九大碗广场，2023连山镇＂九大碗＂民俗活动在村民和游客的欢声笑语中热闹开席。时隔三年，广汉市连山镇举办千人＂九大碗＂坝坝宴，126桌宴席坐得满满当当，人们举杯同庆、互相问候，让每年这一天的传统民俗活动凝聚最多的祝福和最浓的年味。
　　＂来喽，来喽！安座啦，大家快来坐起！＂上午10时30分，九大碗广场上响起欢快的音乐，开场的狮舞表演立刻吸引了大家。歌曲、舞蹈、戏剧小品、诗朗诵……一个个精彩又接地气的表演，赢得了台下热烈的掌声。
　　↑广汉连山镇举办千人＂九大碗＂坝坝宴
　　中午12时，＂九大碗＂正式开宴，游客与当地村民一道品尝浓浓年味。据悉，＂九大碗＂是广汉市连山镇的传统民俗活动，过去宴席每桌都有九碗菜，其菜品突出传统特色菜肴，也因为民间视＂九＂为吉数，所以俗称吃＂九大碗＂，沿传至今。今年的连山＂九大碗＂菜品多达13种，除了＂九大碗＂菜系，还新增了4种连山特色菜，并被赋予了吉祥如意的＂蒸蒸日上＂＂花开富贵＂＂五谷丰登＂等菜名，让村民和游客大饱口福。
　　＂看到大家吃得开心，吃得满意，我们的辛苦就没有白费。＂一早就开始忙碌的大厨唐伟说，为了准备这场宴席，他和其他厨师以及杂工们从早上六点半就开始准备。＂我们也想把美好的祝福，通过美食带给大家。＂
　　＂安逸哦，大家聚在一起边吃边摆龙门阵，这才有年味嘛！＂80岁高龄的黄兴翠笑着说：＂年龄大了就喜欢热闹，只要举办‘九大碗’，我都会和儿孙一起来吃，幸福生活就是要像这‘九大碗’有滋有味。＂
　　＂这个‘九大碗’很有特色，菜品地道，看着就很有食欲！＂专门从成都赶来的游客李先生说，＂这样的坝坝宴最能体现乡村风情，身处美景之中不仅‘吃’出味道，还能‘吃’出享受，更能‘吃’出对美好一年的期盼。＂
　　吃完宴席，大家在＂松间·朴里＂玩投壶、猜灯谜，在鑫鸿山庄听民族音乐会、体验水墨画，还有农特产品集市、村小工坊手工体验和垂钓、登山、射箭等，让游客在大饱眼福、口福的同时，体验更多的传统文化乐趣，让游客过足了＂民俗瘾＂。
　　↑现场还有节目表演
　　＂时隔三年，我们举办盛大的千人‘九大碗’坝坝宴，以载歌载舞的形式庆祝丰收、祈福祥瑞，增进邻里感情，倡导文明乡风。＂连山镇党委书记陈灿说，希望借＂九大碗＂增添传统＂年味＂，向八方来客展示独具特色的乡村文化，品味连山乡土文化魅力。
　　＂延续百余年的‘九大碗’不仅是一场大型聚餐，更重要的是体现其中蕴含的文化。＂陈灿介绍，今年，连山镇还有桃花节、柚花节、品果节等丰富多彩的节日庆典活动，＂诚邀大家携亲友来连山赏美景、尝美食、品美酒，感受连山的美，享受生活的甜！＂
　　孔继红 红星新闻记者 王明平
　　责编 冯玲玲 编辑 张莉