"会当凌绝顶,一览众山小"------杜甫。玩沉香的凌绝顶就是品奇楠了。 香至尊·白奇沉水观音 明朝,"奇楠"一词被文字口头广泛使用,更是有很多香家对其特点作了较为详细的记录。如大文人屠隆在他所著的《考槃馀事》中记载:"奇楠香,有糖结奇楠,锯开,上有油,如饴糖,黑白相间,黑如墨,白如燥米,焚之,微微有羊膻气;有金丝奇楠,色黄,上有绺,若金丝" 香至尊·芽庄白奇沉水宝宝佛 另一位大文人文震亨在他的《长物志》中说:伽南,亦名奇楠,又名棋楠,有糖结、金丝两种。糖结面黑若漆,质若玉,锯开,上有油若糖者,最贵。金丝色黄,上有线若金者,次之。此香不可焚,焚之微有膻气。大者重十五六斤,以雕盘承之,满室结香,真为奇物。" 香至尊·奇楠沉水碎料 根据两部著作的记载,可以大致判定出古人认为奇楠有糖结和金丝两种,其中糖结最好,金丝次之。 我们现在总结奇楠性状特征:黄结油,软丝结油,软软糯糯,膏状糖结,牛肉干的感觉。 接下来就是 品鉴奇楠最最重要的因素,它的香味特征:奇韵!奇楠的韵味,是一种天地间孕育的奇香。业界有句俗语叫"三生修得善因缘,今生得闻奇楠香。" 奇楠最早的文字记载是在宋朝,这个听过我课程的香友都清楚了,在这个历史时期熏香还是以海南为首的惠安系为主,香气婉约高雅,甘甜柔和,久闻能让人安静安宁,就像大家读一首词,最早填词的花间派,温庭筠、韦庄等、包括后来北宋的柳永,那时候词就和沉香一样,大家默认就是婉约派。 香至尊·白奇沉水貔貅 直到后来苏东坡开始写豪放词,被大家喜爱与追捧,那么奇楠的特点,就与豪放词差不多, 香气"蜜、乳、花、果"之香气层次分明,一点不比婉约派少,最关键是奇楠的钻透力,那股澎湃豪迈之气,气势万丈 。稍微靠近它,就能感受到它强大的气场,其强大的爆发力能把香味一把推出一米开外,整个屋子被世间的绝顶好味道填充,悠远的持久力使其久久不散。 香至尊·白奇沉水念珠 而奇楠香更像苏学士的魅力,好似听一曲关西大汉弹铜琵琶,轻嗅一下,直入五脏六腑,浑身通透,所以提神凝气要用奇楠。当奇楠韵味从你的鼻腔进入体内,你能清楚感觉到它的走向。凉气上行便可上达百汇,凉气下行下达肺腑,还有凉气会萦绕在鼻腔迎香穴的上端,持续盘旋在眉间灵台,使你口舌生津,那种畅快凉爽能保持好久。 香至尊·沉水白奇楠印章 奇楠还有一个优点就是无论上炉还是生闻,香气都非常浓郁。 像大多数惠安系,上炉味道好,生闻弱些,星洲系是生闻味道好,上炉差些,但奇楠是生闻上炉味道都是拔尖的。《香乘》里记载"奇楠倘佩戴少许,才一登室,满堂馥郁,佩者去后,香犹不绝"这说明了奇楠香的威力,奇楠的辛凉钻透力非常明显,所以香气威力大、爆发力强。 香至尊·白奇楠9.9分沉桶珠 通过奇楠的这个香气特征,大家估计很清楚为什么有身份的人都喜欢佩戴奇楠了,交际场合下,举手投足间,身上散发的着高雅不俗气味,不同于香水的浓烈,而是一种天然的令人神往的馥郁香气。 所以啊,奇韵并不是令人云里雾里的想象,更不是故弄玄虚的销售手段,而是实实在在、真真切切蕴含在奇楠里面的,它带来的味道享受可以说是嗅觉里的至尊体验,作为五感中最难被记忆的嗅觉,奇韵可以轻松铭刻在脑海里,即便过去很久仍然令人难以忘怀! 孙玉辉在切奇楠料