烟台海边又开启海鲜盲盒了,看着就流口水
山东烟台,东邻宜居威海,西南接中国青岛,隔海与明星大连相望。烟台是著名的旅游城市,也是胶东半岛上的一颗明珠。
虽然都是沿海城市,但是烟台的海是渤海,而青岛的海是黄海。所以,这两个城市虽然是近邻,海鲜的品种和口味还是有区别的。
小编的老家是在烟台,工作单位在青岛,我喜欢青岛的红岛蛤蜊,石夹红螃蟹,我也忘不了烟台的鲅鱼水饺,鲜掉牙的海怪。
有一种海鲜,自古以来在烟台就很受欢迎,那就是海肠。明清时期,烟台福山地区的厨师享誉京城,被称为"福山厨子",据说他们有一个秘诀,就是随身携带用海肠磨成的粉,菜快要出锅时撒上一点,在没有味精的年代,堪称重厨界的降维打击。
这些年,海肠价格越炒越高,一斤海肠动辄上百元,越来越远离百姓的餐桌。
谁想,天公赐福。入冬以来,烟台海边接连开启"海鲜盲盒"——一夜北风吹,海鲜送到门。
尤其是天价海鲜海肠,大风过后,遍布海滩。消息一出,半城轰动,众人拉网提筐,纷纷杀来。据说有人靠捞海肠日收入破万。
前几场海肠盛宴,我没有赶上。这次刚好休假回烟台老家,昨天在短视频平台有人转发大风又刮来海肠,一群人挤满海滩的画面,马上拿起电话约当地的朋友去捡宝,不求一夜暴富,只想实现海肠自由。
然而,电话那头的朋友热情并不高,他告诉我,现在去肯定晚了,估计海滩上捞海肠的人比海肠还多。
朋友还说,上次大风刮来海肠他也去了,可是收获并不多。一是人太多,夸张到没有下脚之地。二是没有专业的工具,大头都被那些带着渔网的人捞去了。一网下去成百上千斤,一番忙碌下来,也是一笔不错的收益。这样的年终福利,不知道羡煞多少打工人。
所以,有些事情远远看上去很美,走近了发现不过是碎沙一地而已。
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