谁说早餐麻烦！这6道零难度快手又营养，天冷懒人必备

　　没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。谁说早餐麻烦！这6道零难度快手又营养，天冷懒人必备，快快收藏吧！
　　葱花饼
　　学会这个家常葱花饼做法，早餐再也不用匆匆忙忙了！无需揉面，搅一搅就能做，睡前把面准备好放冰箱冷藏，早上醒来只管烙葱花饼就好～
　　食材：面粉250克、 温水225克、 酵母3克、盐2克、 葱花10克、 糖5克、黑胡椒少许（可换成五香粉）
　　做法：
　　1、面粉、酵母、糖混合，加入温水，用筷子搅拌成细腻的面糊，室温醒发至2倍大。
　　2、发酵好的面糊，搅拌排气，加入盐、黑胡椒、葱花，拌匀。
　　3、料理锅里加少许油，油热后，取适量面糊放入锅里（用勺子或者手抹油后抓取面糊都行）烙至两面微黄，压一下轻易回弹就代表熟了。简单快手的葱花饼就做好了！烙饼注意控制火候。
　　芹菜叶鸡蛋饼
　　一般人都不知道芹菜叶中的营养成分是远远高于芹菜茎的，其中叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，而维生素C的含量是茎的13倍，营养价值不容忽视，一般大家在使用芹菜做饭的时候，大部分人都把叶子扔掉了，实在是太可惜了！
　　食材：芹菜叶子 适量、鸡蛋 2只、面粉 20克、盐 依个人口味、牛奶 适量、白芝麻 2克
　　做法：
　　1、首先把芹菜叶备好，起锅加入适量清水，然后大火烧开关火，紧接着把芹菜叶放入锅中烫熟
　　3、然后把芹菜叶捞出来用凉水进行冲洗，鸡蛋敲碗里，放入适量盐，然后把过凉水的芹菜叶切碎。加入牛奶，把鸡蛋给打散后放入面粉，搅拌均匀。
　　4、平底锅里面放入适量的食用油，盛一勺面糊，用小火慢慢煎饼，直至两面微黄后，撒上熟白芝麻！关火即可。简单又快手。
　　酸汤时蔬意面
　　酸汤时蔬意面，做法简单快手，营养均衡，做好后一家老小抢着吃，喜欢的做起来～
　　食材：螺旋意面 2人份，番茄酱 5克，醋 1小勺，蒜薹 2根，胡萝卜 半根，生抽 1小勺，盐 依个人口味。
　　做法：
　　1、 准备食材，意面提前冷水泡软，蒜薹洗干净切段焯水，胡萝卜去皮洗干净切片，用模具压出形状。
　　2、 起油锅，加入番茄酱煸炒，再加入蒜薹，胡萝卜翻炒。
　　3、 加入2小碗纯净水，加入生抽烧开，下入泡软的意面，烧开后再淋上一小勺醋。
　　4、 按个人口味加入盐，将意面煮熟关火，盛出装碗中，即可食用。简单快手早餐，营养丰富，还可以加上个蛋呦～
　　香酥芋丝饼
　　把芋头做成外酥里软的芋丝饼，表皮煎得酥脆，咬上一口，芋头在嘴里化开，满嘴的芋头香。
　　食材：荔浦芋头、糯米粉、玉米淀粉、五香粉、盐、白芝麻
　　做法：
　　1、芋头洗净吸干水分，先切成薄片，然后切成丝备用。
　　2、芋丝放到碗里，加1勺盐、1勺五香粉、半勺白糖、50克糯米粉、40克玉米淀粉，一点点水，抓拌均匀，抓拌至无干粉状态即可。
　　3、在平底盘上刷一层食用油，把前面抓拌均匀的芋头丝平铺在盘子上，用勺子压实。
　　4、将装有芋头丝的盘子放入锅内，大火蒸15分钟之后取出，然后在芋丝饼上撒一层白芝麻，会更香哦！
　　5、用刀把刚蒸好的芋头切成小块。在平底锅刷油，把芋丝饼煎到两面金黄，即可出锅。
　　粗粮菜团子
　　食材：
　　馅料：香菇4个，小白菜1把，胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉1大勺
　　调料：蚝油1勺，味极鲜2勺，五香粉适量，盐少许
　　其他：玉米面适量
　　做法：
　　1、胡萝卜去皮切碎，香菇洗净后切碎放入盆中，小白菜洗净后开水下锅，焯烫1分钟，捞出用凉水冲洗干净
　　2、锅中倒入适量油，将蛋液下锅炒碎盛出，小白菜切碎后攥干水分，全部材料处理完毕后放在一起
　　3、根据自己的口味加入适量味极鲜酱油，蚝油，五香粉和盐调味，充分搅拌均匀，再加入一大勺面粉搅匀，增加馅料粘性，馅料就做好了
　　4、做好的馅料团成自己想要的大小，准备玉米面
　　5、馅料团子在玉米面中来回滚，沾满后用手攥一攥，表面湿了就继续滚玉米面，滚3-5次就可以啦，如果馅料水分少，也可以在清水中蘸一下再裹玉米面，做好的菜团子摆入蒸锅，选择快蒸功能，温度105度，时间15分钟，出锅，搭配喜欢的蘸料，完美
　　老式脆皮小蛋糕
　　排着长队论斤称的刚出炉的脆皮蛋糕是童年最美的记忆，买完就迫不及待吃一个，真的是太幸福啦！其实这个蛋糕做起来非常简单，无油无水，只要把鸡蛋打发一下就成功了一大半，来，重拾童年记忆！
　　食材：
　　1、鸡蛋4个加入白糖80克打发到划8字纹路不消失。
　　2、筛入低筋粉120克，切拌均匀，倒进模具中，垫纸托，表面撒白芝麻。
　　3、烤箱中层上下火180度22分钟出炉。
　　4、这次我特意测试了模具中放纸托和不放纸托两种，发现不放纸托也很好脱模，而且连底部都是脆的！所以我以后都直接倒模具中烤，这样也能节省更多时间，如果大家的模具会沾，那就还是垫纸托吧。刚出炉的蛋糕皮脆脆的，真是太好吃了呀家里长辈一定爱！
　　致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6道快手早餐的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。