莲藕、玉米、胡萝卜、排骨可以一起煲汤，这些食物中所含的营养成分并不冲突，也并不会相互作用产生危害人体的物质。在正确烹饪，完全成熟后，适量喝一些莲藕玉米胡萝卜排骨汤还会对人体产生一定好处，是较好的滋补类汤品：
　　1、增加食欲：莲藕、玉米、胡萝卜、排骨这些食物一起煲汤，可使得汤的口感、层次更丰富，味道更鲜美，还有助于增加食欲；
　　2、补充营养及能量：煲成汤品与单一地吃其中某一种食物相比，所含的营养更为丰富，更能均衡地补充维生素、蛋白质、脂肪、叶黄素、胡萝卜素、矿物质等多种营养元素。还有助于补充能量，增加饱腹感，从而缓解饥饿带来的乏力、焦虑等情况。
　　且中医认为这类汤品适量吃有助暖胃养神、益气补血，尤其是对于气虚体寒的女性而言，还可帮助补充气血，缓解体虚。但要注意不能过量吃，否则可能加重胃肠道负担，引发腹胀、腹痛等消化不良情况，且汤品热量较高，长期过量喝还可能引发肥胖。日常生活中建议保证科学合理的膳食，才能均衡的补充各种营养，有助于保证身体的健康状态。
　　【主料】骨头（自己根据情况选择）
　　【配料】：玉米、胡萝卜、莲藕
　　~【制作步骤】~
　　● 步骤①【骨头焯水】
　　焯好水的骨头和处理好的玉米萝卜莲藕
　　骨头砍块后然后冷水下锅，加入少许姜片一起焯水，把骨头中的血水全部逼出以减少其中的腥味，骨头煮熟后马上捞出再清洗一遍，把骨头表面的浮末清洗掉，然后骨头沥水备用。
　　● 步骤③【准备料】
　　胡萝卜莲藕削皮、玉米剥皮，都切好
　　● 步骤④【下锅煮】
　　锅中加入骨头，大火煮开先放玉米莲藕，半小时之后放胡萝卜再煮十分钟加入盐调味就可以熄火食用
　　煮好的汤

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