外国人喝酒有下酒菜么?
众所周知俄罗斯人热爱喝酒,那就以俄罗斯为例来说说他们的下酒菜~~
如果你在俄罗斯,想要真正地融入俄罗斯,感受他们的文化,除了要品尝正宗的俄餐,交上三五好友,有一个地方一定要去,就是~啤酒屋ресторан-пивоварня。
别以为战斗民族只会喝伏特加,啤酒才是他们最常喝的,所以能喝啤酒闲聊的啤酒屋在大俄非常多,吃饱是次要的,喝啤酒才是最重要的。
啤酒屋的啤酒大多都是自酿的,非常新鲜,满满的一大杯,基本款就是темное пиво(黑啤) 和 светлое пиво(白啤),当然还有很多其他品种,都可以尝试一下。说到下酒菜,强烈推荐大家点一个小食拼盘(набор закусок к пиву)。
这种拼盘会在菜单标明重量和种类,一般情况下,6人以下,点一个拼盘就够了~~~
怎么样,是不是看饿了~~~
传统的啤酒小吃,就是各种海鲜(小鱼干类,特别是虾),炸鸡翅、炸土豆条、炸洋葱,奶酪切片,各种肠类,蔬菜(西红柿,洋葱,酸黄瓜),面包干等咸味零食,再配上几种酱,组合起来非常有食欲。
除了小吃,还可以点一篮子面包(корзина с хлебом),基本一次就吃遍所有的面包种类了~~~
除了各种美味的肉食,还有心形的面包(Претцели),一定要选这种带盐粒的,咸咸的和啤酒很搭~
除了美食和啤酒,有些啤酒屋晚上会有歌手驻场,而高档一些的啤酒屋会邀请著名歌手开演唱会,喝着啤酒,听演唱会,简直不能太美好~
董先生个人观点:
一,喝酒都有下酒菜。
二,啥菜不要的是酒鬼酗酒。
三,红酒有佐餐火腿。
四,烈性酒更是零食常伴左右。
五,过度饮酒有害健康。饮酒有度。
日本人算外国人吧?之前在日企,跟日本的项目经理喝过酒!三个中国人对他一个日本人,当时喝的是天之蓝!日本人平时喝的是评酒,度数不是很高,但是他喝天之蓝时,说挺好喝的,口感很绵柔,但是他跟我们一样,要不停的吃菜,他说这样能多喝点!最后四个人都喝高了!
欧美人一般喝伏特加,威士忌类型的酒比较多!因为伏特加不算典型的佐餐酒开胃酒一般是苦味的酒,可以引发食欲。佐餐一般是干红或者干白,看具体配什么东西吃,干红可以去脂,解除油腻的口感,多配肉类,干白有强烈的杀菌作用,一般配生的海鲜。餐后一般是甜味的酒,可以帮助消化。
而中国人喝酒,喜欢边吃边聊,一来享受酒的美味,二来增加亲朋好友间的感情!
英国人下班后,没有小孩的一般周四晚上都会去酒吧喝几杯,happy hour,但是都只是喝寡酒,没有下酒菜,问了一个英国同事,说菜太贵了,只喝酒便宜点。这些人都是年收入10万英镑或者以上的,哈哈。
谢邀!
亚洲国家韩国、朝鲜下酒菜一般是泡菜类,而韩国更丰富点,炸鸡、烧烤类;
亚洲国家日本人的下酒菜可以与中国相比,种类繁多,刺身、生鱼片、炸鸡、毛豆,如下图:
法国、英国等国家餐前酒:百利甜,马天尼等。餐酒:葡萄酒等。餐后酒:白兰地威士忌等;子啊喝烈酒时一般会配一些小零食,橄榄、开心果、椒盐卷饼;
俄罗斯人喜欢和烈酒与啤酒,街道上到处是啤酒屋,他们的下酒菜也很丰富,如下图:
非洲人特别喜欢喝酒,香蕉酒,很便宜都是自酿的,喝酒基本上不吃菜;就是连酒席上也只有酒,一个大酒缸,一圈人围坐着,用空心的麦秆喝酒,喝多就去睡觉,不吃菜;
德国人喜欢喝啤酒,当然,吃菜会耽误喝酒的时间,他们一般不吃下酒菜;
比较有意思是印度人,有宗教信仰的印度人是不喝酒不吸烟的,印度也规定在公共场所是不允许吸烟喝酒的,当然也有部分印度人喜欢喝酒,但他们酒量都很差,另外印度的酿酒业很不发达。印度对造假酒管理很严,发现就是无期徒刑和死刑,但每年还是喝死好多人。
你问的可是欧洲人还是美洲还是非洲,这个问题太宽泛,一般欧美人喝酒有餐前酒,餐间酒,法国人在吃大餐时也喝酒,法国有前菜,主菜,点心三或四道菜依次上的,中间喝的酒一般红酒,香槟都有,看客人自己的口味。但是也有到酒吧的单纯喝酒,不需要任何下酒菜。如果你去一些欧洲的酒庄,酒庄老板会介绍自己的酒的同时推荐你在吃什么食物的时候进行搭配最好,总之下酒菜的说法还是中国独有的吧。
不同国家下酒菜不一样,像韩国人喜欢炸鸡配啤酒,或者是烤五花肉,简直就是韩国的"国民下酒菜";俄罗斯人则喜欢鱼子酱,大马哈鱼鱼籽做的鱼子酱,涂在面包上拿来当下酒菜。
日本人喝清酒也要下酒菜,像有钱人都是吃刺身;英国最喜欢的下酒菜竟然是炸猪皮,也是令人意想不到的。中国人喝白酒多点,像酱香白酒,配花生米,一口东方国宾酱酒,一边嚼着香喷喷的花生米,一边唠嗑,情怀满满。
外国人(欧美人)一般是吃菜为主,这和中国人正好相反。国人一般是为了喝酒而用菜。外国人吃菜时通常伴有佐餐酒,各喝各的,不会劝酒推杯。有的饭局开餐前还有开胃酒。外国人真正的喝酒是在酒吧里进行,也是各喝各的,不推杯不劝酒。喝到尽兴就止。
外国人,看是哪一国?西方国家葡萄酒是用来佐餐的,就是吃饭时喝酒,所以是有下酒菜的,烈酒威士忌那些就没有下酒菜,干喝
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