在上海今年这样一个寒冷潮湿的冬季,有不少城市女性白领都会时常感觉手足冰凉、四肢不温,即使在空调房间内还要穿着外套瑟瑟发抖,还有些女性因为天气寒冷而月经推迟、量少、经色晦暗,这些现象都在不知不觉中影响了我们的生活和工作质量,其实这与女性偏于阴盛阳虚的体质有一定关系。下面介绍几种适合女性的冬季温补通经的药膳食疗方,供大家参考应用。 山药枸杞羊肉汤 准备羊肉600克,山药200克,枸杞20克。去皮老姜1大段,油、葱、精盐、味精、醋、料酒各适量。 将羊肉洗净切成小块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥后捞起。老姜拍裂切成小片,山药切小段,炒锅入加热放入植物油,爆香葱、姜段,并下羊肉块拌炒,之后加适量水和料酒,下入山药、枸杞共同煮沸,改小火慢炖约1小时。待肉熟烂后加入盐、味精等调味即可。 此汤具有温补脾肾的双重功效,适用于脾肾阳虚而致的四肢怕冷、月经后期、量少的女性。 乌鸡红枣汤 准备乌鸡一只、淮山药100克﹑枸杞子30克﹑红枣20枚﹑陈皮一块﹑生姜二片﹑调味品适量。 将山药、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块氽烫出水,将全部材料放入到砂锅内,加水小火煮约三小时,加入调味品即成。 此汤可以补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。对于冬季气血亏虚、阳虚怕冷的女性比较适合。 姜汁牛肉饭 准备鲜牛肉150克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量。 将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时将牛肉倒入米饭,蒸约20分钟,待牛肉蒸熟即成。 此饭有益气和胃、补肾健脾的功效。 红枣桂圆蛋汤 准备鸡蛋200克,桂圆肉50克,干红枣30克,当归30克,红糖50克。 将鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水用小火煮30分钟后再加入已煮熟的鸡蛋,加入红糖煮20分钟即可。 该汤有温经补虚的功效,适用于阳虚血虚的女性冬季服用。 虫草枸杞蒸老鸭 准备北冬虫夏草10克、枸杞子20克,老雄鸭1只,生姜、黄酒、葱白、食盐各适量。 先把老鸭去毛、去内脏后冲洗干净,放入水锅中沸水煮开,至水中起沫捞出,再将鸭头顺颈劈开后,在鸭腹中放入北冬虫夏草、枸杞,再用线扎好,放入大钵中,加入黄酒、葱白、生姜、食盐、清水适量,然后把大钵放入锅中,隔水蒸约2小时,鸭熟即可食。 此药膳有补虚益精、滋阴助阳的功效。 (作答专家:上海市中医文献馆门诊部王春艳副主任医师) 很多人,尤其是女性,无论是炎热夏季,还是数九寒天,经常会感觉手脚冰凉,比一般人畏寒怕冷,不少人自认为天生如此,并没有多加重视。其实,这是体寒的一种表现。 中医上讲:阳虚则外寒,阳气不足则不能温煦五脏六腑,导致脏腑的活动和代谢功能相应地减弱,抗病能力低下而产生外寒。体寒的人除了怕冷,还可能出现头晕、全身乏力等症状。 在日常生活中,引起人们体寒的因素是方方面面的。 穿着不保暖 在寒冷的冬天或夏季空调强劲的房间里,很多女性宁要风度不要温度,穿得很少,这就很容易受寒气侵入。 饮食不节制 比如,冬天仍然爱喝冷饮,爱吃寒凉蔬果,这会损伤人体的阳气。再比如,经常饥一顿饱一顿,三餐不定时定量,时间长了必然会损伤胃中阳气,导致脾胃虚弱。 作息无常 中医讲究"天人合一",提倡人体要顺应自然界的规律来养生。而现代人经常熬夜、晚睡,作息时间与阳气升降出入规律相违背,体内阳气就消耗得快。 心情抑郁 现代生活节奏快,压力大,情绪很容易波动。负面的情绪及心理使阳气受损,阳气就无法升腾、布散,造成阳气运行不畅。 运动不当 "动能生阳,也能耗阳",运动不足或运动过度会使阳气耗散,导致阳气更虚。 饮食上多选温热性食物 体寒者应多选温热性食物,如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等,都是饮食最佳选择。 相信众多的女性朋友一直在饱受体寒、手脚冰凉的折磨,这些小问题严格来说是一种体质上的问题,但相信很少有人会因此而去就医。既然大家都不愿去就医,该如何解决这些问题呢?下面,我给各位看官带来几种小方法,希望大家读后有帮助!女性体寒怕冷手脚冰凉吃什么好 一、蔬菜类 1、富含无机盐的食物 医学研究表明,人体怕冷和人体无机盐缺乏成正相关的关系。所以,我们要多吃富含无机盐的食物,如藕、胡萝卜、山芋、青菜、大白菜等。 2、含碘食物 碘可以促进人体甲状腺激素的分泌,例如海带、紫菜、发菜、海蜇、蛤蜊、玉米、菠菜等。 3、含铁高的食物 妇女增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。含铁较多的食物有动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄;新鲜的水果。 4、辛辣食物 辛辣的食物都能够让人体产生更多的热量:辣椒,生姜,胡椒等均是如此! 二、新鲜汤类 新鲜熬煮的清汤是我们补充能量的好食物,大家可以多煲汤喝。 三、温补的肉类 羊肉、牛肉、鹿肉等温补的肉类御寒效果较好。有益肾壮阳、补气活血之效。多吃以上所说的肉类可使代谢加快,内分泌功能增强,进而起到御寒的作用。 四、奶制品和豆类制品 比如脱脂奶、奶酪、酸奶;豆浆、豆腐和其他豆类制品。 五、进补药膳 1、鹿茸炖鸡 调理阳虚:鹿茸2g、枸杞子10g、生姜3g、去骨鸡肉50g,加水炖服。 2、当归羊肉汤 温补气血:当归20g、人参10g、生姜10g、黄芪30g、羊肉300g,加水炖服。 注意:当归活血,月经期不适合饮用此汤。 3、猪蹄花生大枣汤 健脾养胃养血:猪蹄2只、花生50g(带皮)、大枣10枚,调味品适量。 将洗净的食材一起放置锅中,煮至熟烂,加入适量调料。 希望我的回答对您有帮助哦,希望大家多多关注我哦! 有人说,每一个体寒手脚冰凉的女生,上辈子都是折翼的天使。听上去是不是很唯美很浪漫?然而,现实并没有这么美好。体寒如果放任不管的话,可能会导致腹泻、关节酸痛等等不适的症状。 那么我们该如何改善体寒的状态呢?这还要从体寒的原因入手。 体寒一般是由于精神压力大等原因导致自律神经失调,人体血液循环和体温调节功能失灵,最终导致带给我们温度的热量无法流遍全身,尤其是手脚这些末端位置。 所以,改善的措施应该以促进血液循环为目的。 饮食方面,推荐生姜和辣椒。生姜吃起来辣辣的,是因为其中含有姜辣素,能够促进血液循环、杀菌、抗氧化以及增进食欲,而且切得越碎效果越明显;辣椒起作用的是其中的辣椒素,能够促进血液循环、发汗以及提升体温。 除了饮食,适当的运动以及泡澡也能起到相同的效果。对于体寒严重的人,建议三管齐下。 (注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!) 我是阿顿健康生活高级营养师段昀,我做过长时间的营养配餐调理和母婴理疗。现在从事中医养生调理,和我一起关注健康,关注营养吧。 女性长期体寒、手脚冰凉,如果是阳郁、气机不畅导致的四肢厥逆。这种情况下,阳气没有减少,却在一个地方堵塞了,不能到达肢体末端,发挥正常的温煦功能。就像树叶挡住了阳光,那么树荫下自然凉了。这时不能温阳,而要疏导。就得用四逆散,为的是调畅气机,通畅阳气的道路,让发凉的肢端也感受到"太阳"的温暖。 如果是阳虚,气血不足的话,建议平时适当多摄入甘温益气的食物,如葱、姜、蒜、河虾、海虾、海参、核桃仁、蜂王浆等有助阳作用;少食生冷寒凉食物,如黄瓜、藕、梨等。当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁也不错哦。而且生命在于运动,每天运动半小时可以促进气血的运行,您可以试着做一些舒缓柔和的运动,如慢跑、散步、广播操等,避免大风、大雪、大雾及空气污染的环境中锻炼。 你还可以时常艾条灸自己的足三里、关元、气海、命门这些穴位,能够起到鼓舞阳气,温通经络,行气活血,增强体质的作用。如果胃脘冷痛,腹部胀满,可以加灸中脘;大便溏稀,加天枢。 以上是我的回答,如有疑问或发现问题,可在评论里指出哦~ 最后,欢迎关注我们,整个一个团队营养师任你提问哦~ 女性长期体寒,手脚冰凉,主要是因为气血不足而导致,体质的状态一方面可以从医理方面进行调理,还有一方面就是从饮食方面调理,就是通常说的食疗,对应的选择食物,来慢慢改善,是一种比较健康又安全的方法~ 眼下正是冬季,对于体寒,手脚冰凉的女性来说,羊肉是最好的食物之一,寒冬吃羊肉,可以益气补虚,促进血液的循环,增强身体的抗寒御寒能力,另外,羊肉可以增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。古人也常常冬季食羊,中医认为:羊肉可补精血,益虚劳,温中下暖,健脾补肾,养肝等功效,尤其是体寒,手脚冰凉的人更应多食! 羊肉本身性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。主要营养价值有:(1)羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。(2)羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。(3)羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。 食材清单: 羊排700克 胡萝卜两根 生姜半个 大蒜少许 花椒,八角,陈皮,小茴香少许 酱油适量 盐少许 羊排洗净后斩块,大小均等即可 接着斩好的养肉块放入锅中,加入清水和姜片 大火烧开后用漏勺捞出羊肉块 另起油锅加热后放入蒜粒姜片 接着放入花椒,八角,陈皮,小茴香等香料下锅同炒 把香料混合后在锅里炒香 接着放入炒过水的羊肉块,大火翻炒 香料和羊肉块同炒,火候要大,羊肉可以快速吸收香料的味道,把羊肉块炒到微微焦黄的样子 接着调入酱油上色,继续翻炒2-3分钟 接着倒入热水没过羊肉即可 胡萝卜切成滚刀块后下锅和羊肉同焖至熟,出锅前调入少许食盐试味即可 用胡萝卜焖羊肉,口感甘醇,不油不腻,非常好吃!羊肉虽是好物,但是食用羊肉时也是有一些注意事项:1,凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。2,高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。3,吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。 以上是一些小禁忌和注意事项,要多加注意一下。 天冷,送一道红焖羊排给你们驱寒下暖,大寒的美食自己做,补身暖胃,简单好吃! 我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,#营养师带你健康吃喝#系列上线,欢迎你来,一起健康吃喝! 體寒說明你嚴重貧血,且微循環不好,導致手腳冰涼,有這個問題的人或多或少還有記憶力和視力下降的情況,身體不通透,根源源自腸道和血管垃圾多,經絡不通導致的,把腸道和血管貫通,把經絡疏通,同時進步身體需要的必須營養,這樣身體才能更好的恢復,千萬別用藥物抑制! 多吃点补气血的东西,补气的有黄芪,党参,当归等,补血的有红枣,枸杞,黑豆等,多进补些牛羊肉,但不宜过量食用,毕竟过犹不及。少吃带壳类的海鲜,如螃蟹,蛤类等,这些都是凉性食物,冰凉的东西也不宜吃。 看到这个问题就想分享下自己的经历。今年夏天那么热的天却特别冻脚。晚上睡觉都要穿上袜子,空调电扇多让都不敢用,甚至在伏天还要热水泡脚。那种滋味别提多难受了。中药没少吃。每个医生说的都不一样。后来还用艾水泡脚这些效果都不是特别明显。偶尔一次看到说艾灸足三里有用。刚好家里有就抱着试试的心态。当晚就感觉好点。连续灸了几晚不用穿袜子睡觉了。中间也停过几天感觉开始凉了。后来连续灸了半个多月吧居然好了。这只是分享下自己的经历,也未必都可以。最好还是听医生的。 体寒吃什么好呢? 不过我觉得除了食疗,还是可以多注意生活上的一些方面哦 不管夏天还是冬天,养成和热水的习惯,当然夏天的话温热就行 而且少吃冰凉的东西,冰冻三尺非一日之寒,需要慢慢养回来的 也许刚刚开始会觉得有点难受,但是习惯养成之后就觉得其实挺好哦 保暖很重要,很多女孩子穿的都比较少,也包括以前的我自己 但是随着年纪的增长会发现,有时候会关节疼啊什么的,这不是危言耸听哦 保护好自己的身体才是最重要的 有一个万能的小妙招,就是每天晚上睡觉前用热水泡脚,对体寒,手脚冰凉有很大的好处哦,虽然有点小麻烦,但是泡完之后会发现浑身暖暖的,坚持一段时间之后会发现有改善哦。 希望所有的女性朋友都能对自己好,拥有一个好身体