茶叶一般都有保质期 这个保质期也和茶叶的品种有很大的关系 茶叶不同保质期也是不一样的。 绿茶属于新鲜的茶种类 所以保质期不是特别的长。也要看保存的方法 如果是低温保存还是密封的情况下 保质期是一年到两年左右 太久了影响口感 喝着也没什么用处了。影响茶品质的光线和湿度 温度都是有很大关系的 绿茶一般还是低温保存比较好。 也可以打开看一下是否有下面的特征 先看看有没有发霉和陈味 然后可以看一下包装上的保质期是多久。 如果是散装的茶叶 又没有很好的保存超过一年半的还是不要喝为好。 也可以试着泡一杯 泡出来的茶汤如果发红 没有绿茶的特性 完全喝不出绿茶味 那也还是不要喝了 喝虽然也喝不坏人 但是影响口感又没什么功效。 总结就是 不受潮 不发霉 没吸附什么异味 就还是可以喝的 最多是口感差点。如果有上述几点特征 那都不要喝了 我国的茶叶共分六大类,分别是绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶。 在这六类茶叶中,保质期最短的是绿茶,最长的是乌龙茶。绿茶保质期短是因为在这六大类荼叶中,绿茶是唯一不经过发酵的品种,在常温下,特定保质期为十八个月。己经放了几年的绿茶,肯定不能再饮用了。 所谓特定保质期,就是为了让我们在最佳品饮时间段喝到口味最好的绿茶。过了这段时间,口感就会变得不好,甚至会出现霉变,那就不能继续饮用了。 在这里,多说几句,饮用哪种茶叶,各有所好。喜欢喝绿茶,因为它保持茶叶本身原有的茶香,能起到缓解压力,舒缓情绪的作用。选择喝发酵茶会给人带来温润舒胃的感觉,起到养胃助消化的作用。每个人可根据自己的实际情况进行选择。 绿茶,不发酵茶。常温下,新茶生产日期的30天后,饮用较好。最佳饮用期六个月,保质期一年。负5度冷冻保存保质期一年半,且开封后一到二个月喝完较佳。像你这种情况,我建议你不再饮用为好。供参考! 绿茶需要放冰箱里,放几年也不新鲜了,喝是可以喝的,不过绿茶是喝新鲜的,久了就不好喝了。 绿茶一般保鲜期很短,在冷冻状况下保质1年。鲜茶没有氧化,应在2一3个月内用完。 这个还要看你这几年是如何存放这几包茶叶的,如果存放得好的话,就应该是可以喝的,可能就是香气和滋味差了点,茶叶被氧化也不是原来的颜色了。 被氧化后的绿茶 如果干茶闻起来明显有霉味,或者出现了其他不好闻的异味,那就不要喝了。 如果是打开过或是没有完全密封的散茶,放了好几年,那也不要再喝了。 绿茶喝新不喝旧,一般是一年内喝完。总之,没有变质是可以喝的,要是变质了,就不要再喝了,该扔就扔。 感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。 在六大茶类中,绿茶以喝鲜为主,最好是当年制作的茶叶,当年喝完,保质期较短,通常只有12-18个月。 所以放了几年的绿茶,已经明显超过保质期了。 那么过期好几年的绿茶还能喝吗?这得根据实际情况来判断。 如果绿茶的包装破损,或是长期存放在潮湿、高温、气味重的环境里,那么很可能出现跑气、发霉、变质等情况。 这些因素都会导致绿茶劣变,不仅香气、营养物质损耗殆尽,更会产生对身体有害的物质,不宜再食用了。 如果储存条件良好,绿茶没有变质或其它劣变,那么还是可以喝的。 只不过要注意一点,茶叶的保质期更像是"最佳品饮期"。 即便过了保质期,但只要储存条件良好,没有劣变,那么茶叶还是可以喝的,只不过香气、滋味会逐渐下滑,变得没有保质期以内的绿茶那般好喝。 这也是为何绿茶提倡趁鲜、趁快喝完的原因。 对于过期但未变质的茶叶,如果觉得香气较为寡淡,没有品饮想法的话,可以拿来煮茶叶蛋等食物,也是不错的利用方式。 想要了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。 能喝,但是能不喝就不要喝。你出来能问能不能喝,其实你心底是不相信港台茶叶骗子茶艺师忽悠的越陈越好,陈年绿茶陈年龙井这些鬼话的。 其实所有的茶叶主要成分都是同一些成分,茶多酚,糖类,蛋白质等等,工艺等级不同,含量比例不同而已,然后呢加工好了以后茶叶也并非是不变的,如茶多酚等成分在空气中也会慢慢氧化这就是陈化过程,香味会挥发,活跃的成分会氧化如叶绿素,保存不好的话还会受潮变质发霉。红茶青茶这些保质期相对比绿茶长是,因为经过发酵一些容易氧化的物质已经氧化了,而那些压饼压砖的紧压茶,是因为紧压以后接触的面积小了,氧化速度慢了,这就是各种茶叶保质期不同的主要原因。 你的这种几包绿茶,首先看包装情况,包装完好密封好,氧化会慢一些,受潮结块变质也不会很严重,我估计你这样的茶叶也没有专门的低温储存吧,那样的话茶叶的鲜爽味没有了,陈味也应该出现了,泡开以后绿茶的绿色黄绿色也不明显了,甚至都有可能发黄发红,再一个是真时间长等级不高的话,茶汤都会变混。只要没有发霉,茶叶能喝,但是口味香味不会很好。至于越陈越好的故事让茶叶骗子去讲吧。 题主的绿茶存放了几年,但不知道能不能喝。判断的方法也不难。 理论角度,只要符合储存条件,茶叶不存在变质的情况。 那么什么是茶叶的储存条件? 第一,密封性。 黑茶和紧压茶需要相对通风的环境,而其他茶类需要保存在密封环境。 第二,包装物。 黑茶和紧压茶可以使用自然无污染的包装物,如棉纸、竹壳等等;而其他茶类尽量使用符合安全要求的密封包装。 第三,也是最重要的,环境的温度和相对湿度。 以下是根据国标GB/T30375-2013的参考指标: 那么有什么方法快速判断绿茶能不能喝? 第一,绿茶保存过程中有没有完全密封。如果没有密封,受污染的可能性非常大。 第二、观察茶叶表面,有没有霉菌;用手触摸茶叶,是否还干燥。 有霉菌或不够干燥的茶叶不建议再喝。 第三、品茶汤。如果茶汤变酸、变苦,或有其他杂味,建议不要喝。 但如果仅仅是香气和鲜爽度受影响 ,并无大碍。 很多人对茶叶的品质感知度不确认,才会有这个疑问。对于绿茶来说保质期是1—2年,要是保存不得当1个月就会让茶叶发生变质,口味变的不好喝。 您的茶叶都好几年了,那么直接扔掉吧,或者拿去当做花肥就很不错,把该有的利用价值都使用了。 接下来说说为啥绿茶的保质期会有这个跨度。绿茶是未发酵茶叶,在后期环境中一天天都在发生氧化,氧化的过程中使得内含物质发生变化,时间越久氧化程度越高,品质也下降的越厉害。要是绿茶的含水率高了,或者平时保存的地方潮湿受潮了,这时不是品质下降那么简单而是变质了。 想要绿茶保质期变长的前提条件是茶叶干度达标、低温、低氧、防潮、放阳光的情况下。要是其中有任何一项不达标就好加速氧化,特别是高温下氧化速度更加的快。 所以这也是为什么一包茶叶没有放冰箱,夏天高温下在办公室里会两三天变味,一星期颜色泛黄,两周基本上就入不了口的原因了。 希望我的回答可以解答您的疑问,有茶叶方面的疑问可以关注我给您解答哦!