减肥期间吃什么食物易饱不长胖？

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　　减肥期间大家都希望能够多吃点少长点。很多朋友在减肥时会选择大量削减食量，但这样做会让我们感到饥饿难耐，在控制不住的时候很容易大吃一顿犒劳自己，结果很可能功亏一篑，坚持了3天的成果付之东流。即使靠节食的方式瘦了不少，但这个过程中减少的大部分是肌肉含量，体重下降较快，不过体型不一定瘦出来好看，而且一旦恢复以前的饮食方式，更容易反弹。因此在减肥时，我们照样应当让自己肚子填饱，毕竟减肥是长期坚持的事情，也可以作为坚持一生的良好饮食方式，如果中途难以坚持，很难减肥成功。减肥时，我们也照样应该均衡营养，摄入适当的热量，因此，这就考研我们对食物的选择了。
　　减肥的条件简单暴力：摄入的总热量小于消耗热量，能量达到负平衡，才能让脂肪得到动用，达到减肥的效果。我们可以以一天为界，长期坚持每日能量的负平衡来达到减肥的目的，在总能量适宜的范围内，均衡营养，让食物尽量多样化，这就考验我们对食物的选择了。能有饱腹感，热量又较低的食物，最能让大家想到的自然就是质粗、富含膳食纤维的食物，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，因此膳食纤维能减缓食物消化速度，减缓胃的排空速度，因此能够提高饱腹感。而膳食纤维又能促进胃肠蠕动，清肠通便，对减肥也是有利的。植物性食物中的膳食纤维含量一般丰富，因为植物有细胞壁，正是膳食纤维的来源，所以减肥中，提高蔬菜、全谷物类食物的摄入量是很好的做法。
　　蔬菜能提供丰富的水溶性维生素成分，水分、膳食纤维，还有抗氧化成分，全谷物类食物能作为主食，提供葡萄糖能量、矿物质、少量维生素，增强饱腹感。不过减肥中也不能光吃主食和蔬菜，营养不均衡，少了丰富优质蛋白、胆固醇、脂肪、脂溶性维生素成分，所以动物性食物的摄入也是不可少的，但动物性食物对于减肥的朋友们来说是敬而远之，很多朋友甚至不敢吃肉，生怕长胖，其实适当的肉类摄入不会影响减肥，而且比起一些零食、油炸食品、糕点，甜食来说，肉类比它们可要好多了。选择肉类可以多选择精瘦肉，避免过多五花肉、肥肉的摄入，减少脂肪摄入，也可以多用禽肉、鱼虾肉代替畜肉，进一步减少脂肪的摄入。
　　两餐之间是减肥人士最难熬的时光，由于减肥，三餐可能会减少食量，所以两餐之间很容易饥饿，两餐之间的零食选择可以有水果、坚果、奶制品等食物，这些食物能提供充足的饱腹感，又不至于让我们摄入过多热量。
　　1. 早晨起床喝一杯温水。
　　2. 早餐一定要吃饱，这一餐只要不是高热量高糖的东西一般不忌口，每餐选择一个鸡蛋或者是一杯牛奶补充蛋白质。
　　3. 中餐少吃米饭淀粉类；多吃蔬菜，例如西兰花胡萝卜木耳山药所有叶子菜长地里的都算；肉类多吃鸡肉鱼肉牛肉这些高蛋白类。