你吃过最让你感动的食物是什么?
回忆五六十年代的农村,能吃到最感动的食物实属不易。因为那个年代,吃不饱是经常性的事情。所以就有了一次让我感动的食物记忆。
玉米面饭
那还是在六十年代中期,我读初中时,每天来回15公里路程,而且是早上到学校下8里,下午放学了回家上7里。秋冬时,每天早上带几个红苕和土豆藏在路边,放学返回时,捡了吃。起到填饱肚子的目的。有一天,班主任突然告诉我们说,明天到某某村某某组吃忆苦餐,不用再带饭了。
蒸玉米饭
当我们第二天来到 这个组里时,饭已经蒸熟了,我们好奇地等待着吃忆苦餐。当老师宣布吃忆苦餐时,才发现是用薅子(艾叶)蒸的玉米面饭。而且饭里面加了盐,吃起来特别的香。我一口气吃了三了三碗。真是好多天都没有吃上这样的面饭了。
蒸土豆玉米面饭
所以这餐饭对于我来说,是终身难忘的一餐饭。也是我最感动的食物。
是酒,绝对是酒,别无他物。
我第一次喝酒是上高中时,邻居家办喜事,家里大人不在家,就由我参加主家的宴请。席间,同桌的七位邻居叔叔想戏弄我,力劝我喝酒。我经不住劝喝了酒,还喝了不少,出乎意料把同桌七位邻居叔叔喝倒三位。自己也喝得晕乎乎的,回家挑着水桶去井边担水,竟然掉进了井水里。虽然狼狈不堪,好在没人看到。由此村里流传着我喝酒的英雄事迹:喝酒以一敌七,还喝倒了三个。我听到这一赞誉很享受也很感动。
后来上了大学,喝酒的机会就多了,也特别喜欢呼朋唤友去喝点酒。刚开学的日子想喝酒还不用愁,口袋里还装着一个学期的生活费。这神仙日子一过,想喝酒就得想办法了,办法之一就是打"升级"比赛。一有机会就邀请同班女生过来搞联谊,其实就是来打"升级"比赛,女生一方男生一方,赌注就是宵夜,当然是加酒的宵夜,输者请客,一般情况下都是女生输。一次,女生输了请我们吃了宵夜喝了酒,不知谁一时兴起,提议去看午夜场。七八个人借着酒兴又奔校外的录像厅过了一夜,录像看累了就睡着了。早上醒来发现横七竖八、男女枕藉,现在想来真是感动,为这种肌肤相亲情纯似水的青春相拥所感动。
毕业后我去了部队。那时部队喝酒很凶,甚至以喝酒来检验战斗力。一次我陪领导到北京出差争取工程经费(我们部队预估是五百万),北京的首长宴请我们。席时,北京首长指着白酒和喝红酒的玻璃杯开玩笑说:经费没问题,就看你们的战斗力了,一杯一百万。领导向我使了个眼色,我端起酒杯一连喝了六大杯,争取到了六百万的工程经费。结果我大醉,让我感动的是,领导扶我回了宾馆,怕我喝醉了出事还在我的床边守了一个晚上,为我端茶倒水。
12年年底时,我有幸参加了部队一项紧急筹备任务。过完年到了正月十五,这一任务圆满完成。部队司令、政委宴请参加筹备的全体人员以示庆功。司令、政委一时兴起,每人竟然先干为敬喝了一大杯53度的白酒。让我感动的是,首长喝的是真酒,没掺水更没有以水代酒。更让我感动的是,其中一位首长竟然喝得有点高了,与我们称兄道弟,舌头有点大地对我们说:兄弟们,你们辛苦了,今晚尽情地喝,喝多了我请部队医院的护士来照顾你们。那晚,筹备组共46人有20多人喝高了,其中4人被送到部队医院输液让女护士照顾了一个晚上。和我同住一室的战友也喝高了,拿着钥匙开隔壁房间的门,每把钥匙都试了就是打不开门,最后倒在隔壁门口睡着了!
现在已远离酒场,但酒场所酝酿出来那种氛围、那种豪情依然让我深深怀念深深感动!
吃什么东西会让你感动?曾经这一粒米,叫粒粒皆辛苦,那一口饭,叫漂母授万金。
当你饿了的时候,两三天还行,五天六天,吃什么都会让你感动的。世间万物,人类的起源,皆与此相关。
那么吃什么能让我感动呢?
不是什么山珍海味,而是一种普普通通的东西
看好了吗?地瓜,季瓜,或红薯,甘薯,番薯...
黄的糯香
白的沙甜
这些都是我们司空见惯了的,不足为奇。当下在街头随处可见,那边就有一人一炉支起一摊便开卖了。
很方便的哦。
世间万物,之因为它普普通通才是真的东西。不论贵贱,无论高低,全天下劳苦大众皆能享用,也就 是能感动我的原因。
因为它长在地下,不分大江南北,不挑不剔,只要有合适的温度,再给一点点养份就可以有收获。想一想,它也许就是用家有丑妻,如有一宝来形容可以吗?
它有许多不为人知的功效,人到老了,消化不好,怎么办呢?以它为食,照样会延年益寿。农村里小孩子嘴馋,除了玩,就是吃,大人忙没时问陪你,就煮一锅红薯。好了,趁热吃吧,甜的很!
与那些珍馐佳肴比,它无疑是不入流的。也是,咱问一问才知道:啥?你让我大饭店卖红薯,不如回家哄娃娃!那玩意能挣几个钱?
它的平俗在戏剧七品芝麻官里就有 :
当官不与民作主
不如回家卖红薯
哈哈,吃瓜了吧!那瓜叫地瓜,白的沙甜,黄的糯香,很养人的。
是我在日本寺庙里吃的斋饭。
三十年前来日本留学的时候,可不像现在的留学生们想吃什么就能吃什么,我们那时候的自费留学生,大多数是什么便宜吃什么。
记得那一天是体验日本文化的校外活动,老师带着我们参观寺庙,寺庙里庄严肃穆至今记忆犹新的是,住持用他手里的棒子打在我们每一个人的肩上,好像在警告我们坐姿不正确。
中午我们在寺庙里吃了斋饭,这顿饭是我今生吃到的最好吃的饭,我慢慢哫嚼着,第一次从心里感谢着苍天大地赐予我们的美食。
这一次的体验,我终生难忘。
十多年前,我在上小学,那时候小山村根本都没有卖早餐的,就算有也没几个舍得吃的,早上都是妈起来炒个油干饭,或者煮包方便面。一到冬天,妈就嫌冷不起来,让我自己吃方便面,小时候真是特别喜欢吃方便面,恨不得一天三顿都吃,可只要爸在家,他就非得起来给我做饭吃,做的最多的也是我最爱吃的,是一种粥,我们管它叫油盐粥,顾名思义,也就是加了油和盐的粥,特别简单,几分钟就做好了。不过现在要做的话就不太好做了。
那时候,爸到底是怎么做的呢?首先必须有昨天晚上煮的粥,必须要冷的,也就是昨天晚上剩下的做才好吃。那时候都还是用的地锅,烧的柴火,等锅烧热以后把粥倒进去,两分钟粥热了,加一点点盐然后沿锅沿倒一点点油,用的是自己家种的花生榨的油,再煮一两分钟,粥咕噜噜就好了。粥很烫,热气扑面,浓稠的米香混着油香,淡淡盐味,一大碗粥喝下去,一整天都不散去的暖意……
大概有11年没吃油盐粥了,但是每次想起来,我都能清楚的看见那一幅场景,爸站在灶台后面,锅里的粥呼噜噜冒着热气,看不见他的脸,只有模糊的身影,就像现在我偶尔梦见他了,也是看不清他的样子……
这辈子我吃过最好吃的东西,是爸做的油盐粥……
燕窝。首先自己和丈夫去泰国度蜜月,游玩期间导游介绍泰国的燕窝很正宗,也很有名,而且以前只在广告里听到过没亲自品尝过,不知道什么味道,想来既然是补品应该价格不菲,丈夫说给我买,我强行不要。可是晚上到了酒店,丈夫从书包里拿出燕窝让我尝尝,我内心非常感动,他知道我是舍不得买,他劝慰我说咱们买来尝尝又不是总吃,也不虚此行么。
再有,在我孕晚期丈夫又买了几次燕窝给我补身体,他说"正如广告说的一人吃两人补,你正是需要补充营养的时候",觉得他挺有心的。
活了几十年,吃过无数顿饭,真数的上"最"感动的,好像没有。
不过倒是吃过一次"最好笑"的饭,想起来就乐得不得了。
小时候家里兄弟好几个,爷爷奶奶、父母、哥哥都去地里干活儿,家里只剩我老奶奶、我和弟弟,想吃饭,只能等他们回来做,因为我老奶奶盲了。
有一次农忙,天特别晚了干活儿的还没回来,饿得我和弟弟嗷嗷叫。
我老奶奶就摸着黑,教我们熬粥。锅里填上水,烧火,小米洗一洗,倒进锅里,水开了,就不能填很多柴火了,玉米秸要烧完一根再续一根。
还好,没烧糊,老奶奶闻了闻,就说"熟了,可以吃了",给我和弟弟一人盛了半碗,让我们就着咸菜先垫吧点。
我们边吃边喊,"太难吃了!"
老奶奶说,"那还是你们不饿!"
我们说,"真的太难吃了!"
老奶奶说,"难吃也是你们自己做的,必须吃完!"
我们只好硬着头皮吃,一小口一小口,艰难地吃完了。
等我父母回来,老奶奶让他们把锅里的饭盛出来吃。几个人看了看,谁也没吃,可着劲地乐!
听说我和弟弟一人吃了半碗,竟然乐得拍我们的脑袋,我哥乐得都坐在地上了。
那时我们才知道,老奶奶让我们洗的米还没加工,没去皮,那不是小米,是谷子。
谷子皮去下来是喂猪的,喂猪的!
我父母怕我和弟弟吃了谷子,拉不出屎来,晚上让我们喝了一点豆油,那滋味,没喝过的不知道,我现在想起来,嗓子眼还像有条蛇往里钻呢。
第二天我们果然大便发干,又让我们喝,我们死活没喝,只好到县医院里问赤脚医生,买了一瓶开塞露。
那个家伙还说,用完的塑料瓶别扔,洗洗,以后吸一些油,也管事。
那个小东西就顺理成章地留了下来,就放在窗台上,谁看到谁乐。
有一天我就偷偷把它扔了。
小时候,那是计划经济时代,贫困笼罩着城里的人,几乎家家吃的都差不多,所以能格外吃到"点心"真是孩子的体己了。
但是,最让我记忆犹新的是,哥哥下乡返城回来后,当上了一个工厂的销售员,他天南地北的跑,有一次他出差突然从大连回来,扛着个纸盒箱,进屋就咣当撂到地上,我好奇地看着哥打开,满满一箱子的国光苹果,包着草纸,均匀的青红色皮上泛着白霜,哎,别提还是一个小孩子的我是多么兴奋了,那时的国光苹果真是嘎嘣稀脆淌汁啊,我记得那时的价格是0.18/斤,哥买了一箱30斤,那是我童年见过家里买的最壮观的水果,至今为止不能忘怀,也是任何其它牌子替代不了的大国光,迄今为止我依然寻寻觅觅在买国光苹果,在浓浓的酸甜苹果里,回味哥哥那年背回来的味道…
亲情不光是你我之间源于血缘的深情,更有你给我的浓浓的幸福难忘的感受,它情系一生,如哥哥于我生命中不可替代,如父般的依靠。
最感动的是不满8岁的儿子在我不能动的时候帮我洗手擦脸、接尿倒尿盆;最感动的食物是儿子一口一口喂我的土豆丝。
18年7月,右边脸颊里面长了个包。去医院检查说是血管瘤,最好切掉以绝后患,也避免影响美观。
全麻手术,做完后平躺8小时不能动。老公要上班,婆婆在家照顾2岁的二宝,儿子一个人在医院陪着我,等待爸爸下班来陪床。
手术出来时是下午2点,因为手术前要求空腹,回病房后就感觉很饿很渴。老公急着去公司处理一点事情,看我躺着没其他什么事了,就让儿子一个人看着我。
儿子看我嘴唇很干,但是他记着医生交代了不能喝水,于是用棉签蘸水湿润我的嘴唇。
因为插着各种监护仪和吊着水,没一会就想上厕所。听我说要上厕所,儿子跑去护士台问阿姨要怎么做,护士告诉他病人不能下地,只能在床上解决。
跑回病房后,儿子小小的个子去拉帘子,因为个子不够高,他先把帘子拉着转了个圈让帘子裹在自己i身上,然后再围着床走了大半圈,隔出了相对隐私的空间。然后把床底下新买的尿壶用水冲净、擦干,在我屁股下铺了一张毛巾,把尿壶放毛巾上。尿完后,儿子小心翼翼地端着尿壶去倒和冲洗。
他平日有洁癖,手指沾一点脏东西,就要洗手,到有气味的空间,就想逃离。但那天下午,儿子没有任何地不耐烦和嫌弃,仿佛一下之间长大了。我笑着跟儿子说,希望40年以后,他还能这样服侍我。
老公很晚才处理完公司的问题,终于熬过8小时,我已经饿得前胸贴后背,等不及老公带饭来了。于是点了外卖,儿子下楼去拿的。
他生疏地弄着床上的桌板,用空盒子接着一口一口地喂我吃米饭和土豆丝。后来就着我吃剩的米饭和菜,儿子也解决了自己的晚餐。吃完后收拾、清理,虽然儿子动作很稚嫩,看着却让人那么的欣慰。那天的土豆丝真香啊,是我吃过的最好吃的土豆丝。老人说"养儿防老",我从未指望有朝一日儿子能为我养老,世界那么大,我想让他自由地翱翔,能冲多高冲多高。可儿子已经在我们孝敬老人的日常中被潜移默化着,在需要他的时候,他可以有所担当,尽自己所能帮助父母,这是做父母最骄傲的事吧!
谈不到感动,惊悚而已。
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