哪里能学烧烤?
想学烧烤可以私信我[机智][机智]
烧烤是目前市面上较为流行的一种餐饮方式。学烧烤技术看来简单,其实也不简单 ,如,食材的保鲜技巧、食材的初加工。很关键的技巧 : 食材腌制、蒜蓉酱制作、烧烤汁调配 等等 做的来不等于做的好 ! 具体去哪里学习,找一个手艺好的厨师拜师,最好还找一个实体店学习加实际操作 !
七十二行行行出状元。大概的来说说烧烤的一些做法流程:
1.选材定位,如,了解消费的层次,掌握荤素比例、品种多少等。
2.食材的储存及保鲜,还需方便随时取用。
3.烤炉的选择,如,炭炉、电炉、气炉等。
4.食材初加工不能忽略,成型成色,成味的基础。
5.食材的腌制,这个很讲究了,各有不同。
6.烧烤汁的勾兑,关键一环。
7.蒜蓉酱的制作(鲍鱼汁、鸡汁、味精、鸡精、食盐、白糖、蚝油)。
8.烤炉上的技巧。
备注: 学哪行爱哪行,严守职业道德 !学以致用 !
多谢你的参与 ! 弘扬中华美食文化,吃在中国,味在中餐~烧烤 !
陕西新纪元烹饪学校是不二选择,特别烧烤大师教学,学会创业有免费扶持,就业推荐安置,欢迎您来考察参观
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团,是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化,继承了"汇集天下名菜,培养厨师摇篮"的办学宗旨。
学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,着力培养学生的实际动手能力,目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。学校会根据当前餐饮市场急速发展需要,注重学员实践动手能力训练,培养符合市场发展潮流的烹饪技术型人才
首先想问下你是哪里人 可以的话来长春
到新东方烹饪学校学
来我们广西学…满大街小巷的各种烧烤,天上飞的地上爬的什么都有,吃法从南到北都不一样。希望我的回复能帮到您,感谢观看,如有雷同纯属巧合。
建议去正规的学校进行系统的学习,如果你去当学徒,受行业竞争的影响,师傅可能并不会把自己的真才实学传授给你。所以,有舍才有得,敢投资、会投资,才能离成功更进一步。
你好,我是富华助梦导师,想学习烧烤,请你先去一家特色烧烤打工,把老板的店当做自己的店去用心的干 ,整个流程用心去体验,烧烤技术和管理流程落地,这样靠谱!希望富华助梦导师回答让你满意!祝你好运!
哪里坑人哪里好