平顶山让你最难忘的美食是什么？

　　平顶山地处我国河南省的中部地区，又被称之为鹰城，是一座产煤大城，为河南和我国提供了丰富的资源。最为河南重要的工业的能源城市，平顶山的美食也是十分值得一尝的，下面我就为大家推荐一些平顶山的美食。
　　羊杂汤
　　河南人爱喝汤，平顶山人也不例外。羊杂汤即是平顶山的特色汤类美食，其中尤以平顶山的鲁山县所做出的羊杂汤最是正宗和美味。羊杂汤，顾名思义，就是取羊身体内的羊杂例如羊的肠子等，经过炖煮的烹饪方式而成。由于羊肉煮汤味道过重，因而羊杂汤常常佐以猪汤进行炖煮，炖好的羊杂汤颜色洁白，喝起来鲜而不腻，是一道令人赞不绝口的美味汤类食物。
　　揽锅菜
　　这是平顶山历史悠久的传统名菜了。据说明代的时候，平顶山就已经开始出现揽锅菜的烹饪做法了。揽锅菜即是将大肉以及各种蔬菜混合在一起，荤素有配，像是大杂烩一样混在一起进行烹饪。成菜后的揽锅菜色泽艳丽，味道鲜香，是一道不可多得的美味佳肴。
　　豆腐菜
　　豆腐菜也是一道十分值得品尝的平顶山著名的小吃了。其中以平顶山的郏县豆腐菜最为有名。郏县豆腐菜，主要原料和食材为豆腐和粉条，同时还伴有丰富多样的各种配料，使得成菜后的豆腐菜色香味俱全，既味道可口，又十分富有营养。
　　除了上述的美食之外，平顶山的面食等美食也是十分的美味可口，在此就不一一向大家介绍了。
　　（GSJ）
　　给大家分享一些平顶山市区里边的美食。笼统的大家应该都知道，给大家说些比较详细的美食
　　五一路的砂锅面
　　八中北街的胡辣汤
　　供电局对面的热干面
　　光明路中断段的青蛙肉
　　劳动局的炒米线
　　赵庆利的大盘鸡
　　蓝贵的大骨头
　　体育路的臭豆腐
　　文化宫南门的白吉馍
　　九中的拉条子
　　百货大楼后面的小何凉粉
　　九中的炸鹌鹑，烤鱼排
　　党校门口的水煎包
　　西苑小区的羊蹄
　　中原商场北边的羊肉汤
　　人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤
　　光明路北的邓城猪蹄
　　账单厂旁边的北京饺子馆
　　六中门口的惠香包子
　　郑记饸饹面。光明路与启蒙路交叉口往东50米
　　还有许多。知道的大家可以补充。
　　平顶山的美食，当然要数在全国各地遍地开户的郏县饸烙面。在大街小巷，你肯定看到过大大小小的卖饸烙面的店铺。郏县饸烙面之所以有名，最主要的原因还是它的味道。
　　刚开始饸烙面是用荞麦面做的，面条十分的劲道，因为使用的是手工制作的面条，使得面条非常有嚼劲。面条的形状是圆形的，利用漏斗进行积压成形。面汤是用纯羊油熬制的辣椒和新鲜的羊肉慢火熬制，当然需要辅以八角、茴香共十余种香料，从碗里捞起一根面条，吃一口爽半天，郏县饸烙面在冬天吃的时候因为里面加的油羊肉和红辣椒，所以饸烙面也有驱寒暖胃的功效。当然也有的说饸烙面有壮阳补肾的功能，但是是否有就不得而知了。郏县的饸烙面一般都是用大碗盛的，一般一大碗10块钱，可谓是便宜实惠了。想吃正宗的还是可以去平顶山郏县看看。
　　铁记焖面在建设路新华路交叉口，羊蹄也很赞，凉菜也很好吃。
　　其他，早餐炸油饼和烙千层饼，胡辣汤/豆腐脑。
　　还有满大街的羊肉炝锅烩面，饸烙面，糊汤面，薄饼夹菜（海带丝，豆皮，豆芽，虾米），满满的回忆
　　说平顶山的美食，按捺不住，离开平顶山十年了，真的想平顶山的好吃的，都是个人喜好，不喜勿喷
　　首推必须是焦店煎包和胡辣汤
　　第二是郏县豆腐菜，特别想念经二路和以前汽车站门口那两家
　　第三，郏县饸烙面
　　第四，平顶山电影院门口炒米线
　　第五，平顶山五一路米线
　　第六，郏县老婆烧鸡，三郎庙牛肉
　　第七，汝州砂锅面，市标旁边
　　第八，汝州羊肉汤，临汝羊肉炝锅面
　　第九，叶县瘸子烩面和鲁山揽锅菜
　　做为土生土长的平顶山人，网上说的美食基本上这些年都吃过，但一些感觉名副其实，或者自己不喜欢这样的口味，一直让我回头的美食有以下几种：
　　1.焦店郭记包子：
　　从2000年至今没啥事都会去吃郭记包子，喝糊辣汤，个人认为他的郭记水煎包好吃，刚出锅的水煎包，面软软的，一面焦焦的，里面的馅麻麻的，羊肉的膻味掺着葱花的味道，真是妙不可言；至于他们的糊辣汤，早些年确实好喝，现在味道感觉市里可多地方都有这个味道了，不显得特别美味了。
　　地址：平顶山市焦店镇政府向东75米路北。
　　2.周周大盘鸡
　　上学到上班，吃过太多的大盘鸡，味道千奇百怪，吃来吃去还是周周大盘鸡的味道最让我难忘，每年都要吃上吃次，微麻微辣、中麻中辣，麻辣等品味，每次吃完都欲罢不能，吃的饱饱的离开。
　　地址：平顶山市中兴路湛河桥下东侧
　　3.瘸子烩面
　　瘸子烩面，面和汤味道不错，但让我流连忘返的，是他家的辣椒，那味道，各种鲜味都有，上学的时候，能配着火烧吃一小碗他家的辣椒，那味真是过瘾，现在平时吃个便饭，还是经常去的。
　　地址：平顶山市湛河区湛河南路与中兴路交叉路口西侧（平顶山分店不少）
　　这三个最先闪现在脑海里，应该是我最喜欢的了，朋友有空可以去品尝！
　　小编是土生土长的平顶山市辖宝丰人。说起家乡的美食，最让小编难忘的就是羊肉冲汤了。每每去县城办事，第一件事就是要喝一碗羊肉冲汤。
　　喝羊肉冲汤，对于宝丰来说，已经不只是一种饮食习惯，而是一种宝丰人与之无法舍弃的情愫。
　　羊肉冲汤的制作中，有一道工序就是冲汤，把熬制好的冒着热气的滚汤浇入盛有熟羊肉或羊杂的碗中，再用勺子滗住碗中的羊肉或羊杂，将汤倒回锅里，接着再把滚汤浇入碗中，一碗汤下来要反复冲滗七八次……这就是在父城宝丰以羊肉或羊杂为食材的汤——羊肉冲汤。
　　饿了吗？来宝丰吃一碗地地道道的羊肉冲汤吧！
　　1.鲁山寨子门那的胡辣汤，油炸的豆腐丝比较多，再加上厚厚的红薯粉皮，非常有嚼头！最早的时候还有很小的油膜泡，焦香焦香的，往上撒一层，乘完汤后再撒上一点芫荽和葱花，一滴香油，且不说佩上羊肉小笼包，油馍头，水煎包，羊肉盒子，就单单是佩上一个锅盔就美滴很！就是佩蒸馍也好吃滴跟！别忘了放点醋和香油！
　　每次回鲁山必喝！！
　　2.鲁山西关大街中段路南二娃拽面
　　纯手工的拽面蒜面条，很简单就放点青菜，蒜汁芝麻香油之类的！食材真的太简单了，但就是好吃！一把长长的擀面杖，一口大黑锅，破破旧旧的房屋，加上几把长桌长凳！拽面是摔打出来的，我觉得吃起来比烩面更筋道！
　　3.鲁山邓小平街口晚上的羊杂可
　　一辆破架子车的的美食，以前晚上放学路过，闻闻味儿都走不动！
　　一碗汤几两羊杂，一个油酥烧饼，成就了一顿美食！
　　说吃法吧！先不要吃羊杂，要先喝汤，先把汤喝完，尤其是冬天，暖暖胃，带劲儿里很，再让老板续一碗汤，不够吃的话再泡一包老北京方便面！
　　现在上班了也经常约三五好友晚上下班了没事就跑一趟，不为别的，就为这一口汤！也值得！！！
　　感谢邀请，我是平顶山鲁山的，在鲁山上过三年高中，最难忘的美食是焖面、黄焖羊肉、揽锅菜。
　　一、焖面，这个美食并非平顶山独有，但我让难忘的是鲁山二高东墙外树林里的焖面，那时中午放学总要跑到很快才能不排队。虽然卖焖面的只是一个简单的摊位，几十个凳子，但是味道真的是不错，比人民医院门口卖的好吃不贵，至今难忘。
　　二、黄焖羊肉，琴台街西头有一家专门卖黄焖羊肉的，平时都是很多熟客去吃，无限续汤。我在是在快毕业的时候才跟同学去过几次，大概是11块钱一碗，虽然比较贵，但是汤的味道很棒，再吃着饼，感觉很满足。前年回鲁山上午经过，看到关门了，很遗憾没有赶上。
　　三、揽锅菜，在鲁山三年我都没有去外面吃过揽锅菜，还是前年回鲁山和女朋友一起在金鼎广场吃了一次揽锅菜，饭店像是一个很大的餐厅，只有揽锅菜这一种饭，做的味道很好吃。比我在新郑、许昌、郑州等地吃的好太多。
　　这些就是我在平顶山最难忘的美食了，下次回去焖面是吃不到了，黄焖羊肉和揽锅菜是一定要尝尝的。
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　　曾经在平顶山生活过五年，一是怀念热干面，新华路矿工路西北角的一个小店，每次老站出发或回来都要来一碗，偶尔回去六中门口买个包子，好像叫惠香包子吧，记不清了。二是市一中门口的三味厨，那的酱炒鸡和怪味鱼不错。三是万家东面一个南北胡同里有个没名字的烧麦地摊，不起眼但是味道不错，吃完不过瘾的话再去不远处弄碗兰凤拉面。四是新华路立交桥下面路西一个烧烤店，桌子摆在台阶上，店名忘记了，是个胖胖的嫂子在招呼点菜，喝多以后再去五一路上弄碗砂锅面，得劲。五是建设路劳动路西南角一个伊斯兰烧烤，店可小，但是烤羊腰可美，最大缺点没厕所，每次都要跑到对面草丛里解决。还有旁边的老新风饭店，菜味得劲还实惠，那的糖醋里脊印象深刻。
　　还有焦店的胡辣汤，中兴路桥下面的大盘鸡，火车站北面的花江狗肉，光明路的小何啤酒鸭，好久没去过平顶山了，有点想念。