现在外卖抽点那么高,在一个小镇上是否可以联合镇上所有外卖商家,弄一个镇的专属外卖app?
我就是在职美团的骑手,外卖餐饮市场的行业发展动态我每天都在关注思考,我提供一下我的意见,供你参考!
你这种想法理论上是可行的,但是在实践操作当中,会去遇到方方面面的问题需要你克服解决,但不是没有可能。这个项目你只能作为暂时的权宜之计,只能作为阶段性的目标,你要想做大做强基本上不可能,但是也不排除有一种意外和奇迹的诞生。
现在市场不成熟,美团的和饿了么他手臂还没有达到乡镇一级别的市场,所以说你就可以抓住这个空挡期操作这个项目。美团的市场真正成熟起来,他现在只在比较发达的乡镇进行了市场操作,它全覆盖的时候你就危险了。
他只要一降商家抽点的话,你就会迅速遭受灭顶之灾,餐厅商家都是逐利的,他不会在意情感,在利益面前他很快就会调转方向,但是这前期你的运作也会有比较丰厚的利润的。
我给你提供以下的观点和经验供你参考
首先来讲,你开发一个APP的话需要几万块钱的,而且后期还有维护和运营的成本。你不如这样,可以建立一个微信群,把你们镇上所有经常点外卖的人集中在一起,在微信上下单,这样就可以形成地区性的霸权。
但前提是,你这个人群一定要足够大,数量足够多,然后你和美团形成明显的差异化的竞争优势,说这句话是什么意思呢?就是说,你的抽成要和美团拉开档次。
美团现在最高的已经达到了23%到25%,那么你就13个点左右,比他少一半,这样就会对商家形成巨大的吸引力,同时你一定要维护好与商家的关系,建立紧密的联系,这样美团和饿了么就很难再进入这个市场。
但是你这样做也有很多缺点,我帮你分析一下:首先来讲的话,你运营的时候由于镇上的地理范围比较大,商家和顾客都比较分散,这个同镇上的快递不上门送件是一个道理,因为你几块钱的运费的话有的时候你要跑十几公里,那就效率太低下了,你如果不上门服务吧,又会造成一种服务不好的印象。
雨雪天气时道路特别泥泞不好走,从这一点上,你就要与城市里配送区分开来,美团在城市当中商家比较密集,人口相对集中,这样就非常容易配送,而且成本不高,效率高时效性也特别强,那么在乡村你就不能这样操作了。
你就要采取按公里数进行计费,这样的话,骑手送餐他有积极性,也不会拒跑这样的单子了,同时可以有效的规避掉那些比较远的偏的顾客点餐,或者比较远偏的地方,可以设定起步的送餐价格。
再一个来讲你需要规避的风险点,就是骑手的交通安全这一块。你一定要买足够的保险,农村的小孩子乱跑注意力不集中,很容易发生车祸,还有老年人比较多,你买够了足够的保险之后,就可以有效的规避这方面的风险。
美团之所以能够领先,对饿了么形成压倒性优势的垄断地位,就是因为它占据了先天性的优势,也就是说它的切入口是从微信端就可以切入进来进行点餐,非常方便,不用另外下载APP了。
你记住,人都是非常懒的动物,喜欢走直线,多走一步路他都不愿意动弹,以上是我对你的建议,希望能够给你带来帮助!
一辆单车,两个轮子,三餐紊乱,四处奔波,五论如何,六下好评,七行无限,八通号码,数九寒天,及十送达。甲如顾客写错了地址,乙经这样了,丙不要责怪他们,丁嘱自己,千万不能骑快了,安全送达。您的关注让我镀了金身,您的点评让我瞬间开悟,您的转发让我深感荣幸,您的点赞让我备受鼓舞。
理论上是可行的。
县镇的规模相对小,商家数量有限,一个执行力强的小团队完全可以覆盖宣传。但是这个行业起始阶段烧钱严重,想让大部分使用者都知道并且产生粘性费用庞大。
让商户下架美团、饿了吗等平台比较困难,虽然平台抽成较高,但这些平台家喻户晓客户粘性高,对于商家来说,无论哪个平台只要有订单就会有利润。所以本地平台只有真正的大范围覆盖且人们习惯使用之后才有资格和商户谈判下架其他平台。
可以考虑当地生活水平、人口数量、商家数量等因素做个简单的市场调查在做决定。
在大镇、县完全可行的!要大镇、最少要2至3人骑手配送!服务最重要!
我来帮你真实分析,其它调查分析太超越了。
因为我镇现在除了美团,还有2家本地人开发的app接单外卖!比美团商家还多!(你会慢慢懂啦!怎解会比美团商家还多呢)
我镇人口多,镇区人口也多!
镇总人口14万,镇区大点、人口有7万左右!镇区商家也多!
就算我镇大概外出打工一半人左右吧!算它还有6万人,除了小孩、老人、贫穷的人不会不想点外卖。再减少3、4万人吧!
一、对商家、顾客服务态度、心态要极好!取餐送餐要快又好!
二、在商家要抽成低、要2、3个人配送,因为不同商家、顾客方向不同!来回取餐送餐方便快点!
三、后期网络维护也不难!也不会网络崩溃!因为不是向全国开放他!也只是局限5公里内才能点餐!如果后期有商家进入,也是好简单升级,维护费用又怎会高呢!?
四、宣传费用也不要太高!(你本人在镇上生活已经三、四十年了。你俩夫妻在本镇认识本村、亲戚、邻居、同学、同事都差不多一千几百人了。他们都可以帮你宣传啦!)
印刷一下宣传单张也不贵也不多。(一万张,算它3、4毛一张吧!又不是经常印刷放送!)
五、我镇上那家配送app平台,刚开始是俩夫妻在微信群里帮别人接单配送的。(我家人都认识他,我也认识他,是我学兄,他本人脾气好)。曾经我细妹问他,一个月有2、3千元收入吗?送一单要2元吗?
他说不只2元,4元一单,每个月每人有5千元左右!他俩刚开始是想维持生活费,在家里可以照顾小孩、老人。比在外帮别人打工还好!
六、他最早还有一个网站!专是报道本地实地新闻的!
七、如果美团骑手接单配送经常要一个小时左右!(美团骑手如果同时接2、3单,它第二、三单配送时间特长的)
因为我在饿了么、顺丰、美团都做过骑手!我懂得配送时间!
八、如果你是顾客本人,经常点餐都要一个小时左右才送到!你是为了配送费少2、3元还是想收到餐快点呢!?
(所以就算美团配送费低过你2元,可能它会坚持4至5个月优惠政策。太长久美团、商家都会怕的。更何况现在美团已经是外包给经销商了,一个镇美团不怕,如果是更多镇都是这样,美团会怕的。外包商更会怕!)
九、在镇上你对商家更好,你在店里,商家会先帮你出餐快些的!
有好多商家虽然按单号先做!我经常试过、看过,如果有骑手先到店等,他们会帮最先那个骑手先做的。(我也试过,我在店里等了二十分钟左右了,那家商家就是先做饿了么的单,美团后做!听讲以前因为有过美团骑手经常同商家吵架、差点打大架了。后来那家商家少做美团单了!做饿了么单)
感谢您的阅读!
还真的有可能,之前我就有过这个念头。我在想能不能自己成立一家外卖公司,然后和所有的镇里的店铺达成协议,在抽成中要比美团,饿了么更低一些,我想到了这些,可是一个问题却萦绕身边——App怎么做?怎么做好推广?这些都成为影响我继续成立一家外卖公司的原因所在。
我担心的问题,其实也是镇里不适合弄一个外卖App的原因所在。我们很难解决这些问题:
怎么解决App推广问题?我们知道App从设计,到运营,到所有的内容都会影响我们的决定。所以,怎么解决这个App推广问题?怎么让商家都能够同意呢?我们知道虽然美团或者饿了么的抽成比较大,可是美团等用户群体大,大家更愿意相信美团等等,更习惯使用。是自己招聘骑手,按照提成给费用?还是其他方式招聘骑手呢?其实,美团或者饿了么之所以能够做起来,是因为它们抓住了市场的先机。另外一个方面,我们也得知道,美团或者饿了么还是存在更大的优势,它们有专门的团队去维护,并且已经形成了规模,让很少地方性的商家能够进入。
我们这已经有人搞了。我们这线上的APP,就是把大超市的东西搬到线上,刚开始就是这是一个超市的APP。说实话东西挺全的,和你在超市里逛基本上没有什么太大的区别,超市里是什么价格,你在APP上面也是什么价格,超市里搞特价,线上这个也是特价。然后是满50元免运费,也就是说你只要超过50的话,和你去超市里买是一模一样的。
说实话,这个做的是真不错。毕竟有的人可能没时间去超市,或者是懒得去。 然后这个app就加上了外卖。刚开始这个外卖也是不错的,因为他刚开始邀请了一些店铺。你像饿了么或者美团上,不一定都免运费,他这全是免运费的。也做了一段时间。现在基本上就是和美团,饿了么是差不多的。不知道对商家是怎么样的,因为我听就是有的店铺老板说,是一个月还是两个月就是免费给你在这上面,你的店铺免费加盟了,然后后面就要收钱了,至于抽点抽多少那就不清楚了。作为客户来说,基本上不在这上面订外卖了。一个是店铺数量较少,另外最终他肯定要抽钱的,不可能是免费给你做广告。所以就说商家定价和那两个平台都是一样的,而那个两个平台你可以买会员,这个平台它是没有的。
这个看起来是可行的,其实运作的好,我觉得应该是很有难度的,因为最终肯定是要盈利了,要有利润的。
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