帝王蟹披着螃蟹外衣，已经在巴伦支海泛滥，为何价格还居高不下？

　　挪威最北端叫北角，是欧洲大陆最北的地方，这里有个有趣的现象，北角有个分界线将巴伦支海和挪威海分开，如果你在巴伦支海抓到一只帝王蟹，会被抓起来坐牢的，但是如果划船不到一分钟，来到挪威海抓到了帝王蟹，如果放回了到海里，也是要被罚款的，同一个国家对于帝王蟹为何有两种不同的态度呢？
　　在回答这个问题之前，要先了解下巴伦支海的红帝王蟹，它们是所有帝王蟹中体型最大的一种，其左右两边腿之间的跨度最大有1.8米，重量也达到了10公斤以上，主要生活在850米以下的深海区，它们对环境温度要求非常苛刻，生存水温在2-5℃，能够生存的最低水温为1.4℃。
　　巴伦支海位于挪威和俄罗斯之间，在1960年以前，巴伦支海海域并没有帝王蟹，苏联大城市莫斯科、圣彼得堡等都处于巴伦支海的西边，然而这些城市的人想吃到帝王蟹，却非常困难，于是，苏联生物学家尤里·奥尔洛夫想出了一个办法，1960年秋天，他将9只雌性帝王蟹带到了苏联的巴伦支海区域，在此后的十年时间里，多达三千只帝王蟹陆陆续续投放到克拉湾，从此，帝王蟹算是在这里扎下根。
　　由于红帝王蟹在巴伦支海没有天敌，而且这里的食物非常丰富，因此，红帝王蟹开始在巴伦支海疯狂繁殖，加上其强大的繁殖能力，红帝王蟹成功地成为巴伦支海最强入侵物种，随着红帝王蟹数量不断增加，1990年开始它们出现在了挪威巴伦支海的海域。
　　虽然帝王蟹在巴伦支海已经泛滥，但是也不是谁想捕猎就可以捕猎的，挪威和俄罗斯双方约定只有授权才能捕猎，而且每年还要有配额限制。
　　所以，挪威的北角巴伦支海域如果捕猎帝王蟹，属于违法行为，轻则罚款重则坐牢。
　　而对于挪威来说，帝王蟹的破坏力太强了，用＂所到之处，寸草不生＂形容一点也不为过，它们食谱非常广，海底的软体动物都在它们食谱上，再加上其强大的胃口，它们经过的海底经常出现荒漠，造成了其他物种数量急剧下降。
　　不过，挪威在巴伦支海已与俄罗斯达成授权捕猎的共识，因此，尽管巴伦支海帝王蟹泛滥，但是依然违法，然而与巴伦支海一线之隔的挪威海，这里是挪威自己说了算，挪威人非常害怕帝王蟹继续向西入侵进入挪威海，所以，只要谁向挪威海投放帝王蟹就属于违法行为。
　　帝王蟹体型巨大，肉质鲜美多汁，属于吃货眼中难得的美食，价格也非常昂贵，很多人可能会有这样的疑问，那为什么帝王蟹售价还这么贵？
　　首先，位于巴伦支海沿岸的俄罗斯和挪威有捕蟹约定，必须有授权才能捕蟹，而且即便有了授权，也不能无休止的逮捕，还有配额限制，在2021年，俄罗斯发布了10万吨螃蟹捕捞配额（主要以帝王蟹和雪蟹为主），其中远东渔业获得了7.56万吨配额，北方渔业则获得了2.4万吨配额，这些配额远达不到需求，要知道在2019年1月-10月份，中国就进口了4.6万吨活蟹，供不应求是帝王蟹价格高的主要原因之一。
　　其次，帝王蟹的生存环境十分苛刻，它们大多生活在800米的深海，水温需要在2-5℃，海水还不能够有污染，在这样的环境，帝王蟹需要生长7-9年才能够长成厚实的帝王蟹，所以，即便巴伦支海的帝王蟹泛滥，但是整个海洋的帝王蟹产量并不高。
　　最后，帝王蟹的捕捞也非常危险，号称世界上最危险的职业之一，帝王蟹的捕捞为冬季而且非常短，一般仅有2-3周，这个季节海上经常会出现12米高的巨浪和时速达128公里的海风，由于帝王蟹多在深海，对于捕捞设备要求也非常高，通常采用重达600多斤的钢制捕蟹笼，操作捕蟹笼也是个技术活，不仅需要体力更需要经验，甚至是运气。
　　所以，各种原因叠加在一起导致了，我们吃到的帝王蟹价格昂贵。
　　帝王蟹体型巨大，加上非常高的经济价值，人们称其为＂蟹中之王＂，然而，帝王蟹却表示自己不配，因为自己并不是真正的螃蟹，是一个不折不扣的＂赝品＂。
　　从外观来看，螃蟹都是有八只爪子和两只钳子，然而帝王蟹仅有六只爪子和两只钳子，当然也不能简单以足的数量就说帝王蟹不属于螃蟹。
　　▲帝王蟹
　　▲螃蟹
　　判断是不是螃蟹，主要看以下三个方面： 1.所有的螃蟹体表均覆盖着几丁质的甲壳。甲壳保护着螃蟹的身体，稚蟹需要通过蜕壳越长越大，刚蜕完的新壳软塌塌的，不过一般12个小时内新壳就会硬化。这也是螃蟹被划入软甲纲的原因之一。
　　2.所有的螃蟹都属于软甲纲下面的十足目。即计算螃蟹的腿时除了步足之外还要加上两个钳子。
　　3.所有的螃蟹都属于十足目下的短尾下目。螃蟹的蟹脐像折叠起来的尾巴紧贴着自己的身体，繁殖期的母蟹其蟹脐处会携带着受精卵。正因为这个特征，所有的螃蟹被划入为十足目下的短尾下目。
　　然而，帝王蟹不具备以上三个特征，所以帝王蟹不是螃蟹，它属于十足目 歪尾亚目 石蟹科。
　　▲帝王蟹的腹部向右卷
　　仔细观察帝王蟹的肚子，会发现一个有意思的特点，帝王蟹的肚子内部并不对称，而是向右侧弯曲，这与寄居蟹的屁股非常像，它们都属于 歪尾亚目，都不是真螃蟹，寄居蟹之所以名字带＂蟹＂， 主要还是因为长的像螃蟹。
　　▲寄居蟹
　　除此之外，帝王蟹的交配方式也非常奇葩，帝王蟹的寿命在20-30年，它们在4-7岁之间就性成熟了，雌性帝王蟹的择偶也很简单，喜欢高大威猛的雄性，一旦雌雄帝王蟹确定夫妻关系，雄性帝王蟹会带着雌性找一个秘密场所，然后双方就一直抱着，长达两周时间，这一阶段它们不吃不喝，一旦交配完成，雌性帝王蟹可以产生50万枚受精卵，这些受精卵会在雌性帝王蟹身体里待一年，直到孵化出来为止。
　　写在最后
　　随着全球气候变暖，南极的海水温度越来越高， 帝王蟹已经开始向南极进军，2004年动物学家加西亚·拉索教授首次在南极洲大陆发现了帝王蟹的身影，这可不是一个好的兆头，毕竟巴伦支海帝王蟹的入侵还历历在目，它们对于海底生态的破坏是巨大的，所以，近些年一直在倡导的减少碳排放，保护地球环境绝不是一句空口号。