老叟读三国之二：分餐制咋就没传下来呢
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　　《三国演义》里，少不了吃。打了胜仗，大吃一通庆贺；双方的来来往往，得招待招待；招到贤才，纳到武将，也要好生地招待一番。一句话，一部三国，离不开吃。吃中有韬略，有暗战，有真情实意，有虚情假意，有斗智斗勇斗谋，有杀机无限。
　　三国里的吃，不像现在，主客围一张大大的桌子，推杯换盏，猛吃海喝。三国那时的吃，是我们当下推崇的分餐制。
　　无论诸侯聚会，还是宴请贵客，都是分食而吃，也就是各吃各的。吃者面前，放一张不大的几，几上放菜和水果。一般菜不多，两三样。旁边还放一个盛了酒的酒坛子，配一把舀酒的舀子。没有专司布菜和斟酒的漂亮小姐姐。食者也不你给我拈菜我给你拈菜。刘备去相亲，吴国太与一班文武大臣招待他，场面很豪华和阔气。但还是分餐而食。
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　　那时吃席，还有一个特点，没有板凳，更没有高背椅和舒适的沙发椅。无论丞相，还是谋士，都席地而食，也就是两条腿像下跪一般弯曲，屁股坐在其上。这个真好，可以快点吃。吃的时间长了，双腿肯定受不了。
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　　然而，三国那时的分餐制竟然没有流传下来，席地而食也丢得无影无踪了。这是为什呢？现在围桌而食，你来我往地给对方夹菜，这是进步还是退步？
　　如今卫生健康方面的专家建议人们聚会时实行分餐制。还讲出一套一套的道理。这真是愧煞先人啦。三国那时的人们都分餐而食呢。
　　2021年6月30日星期三16:46写。闷热。2021年7月2日星期五改定。阴云密布，下着雨，一阵阵地微风，凉爽宜人。

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