山姆二选一风波与沃尔玛的焦虑

　　市场上＂僧多粥少＂，会员店们不可能通过垄断供应链来实现壁垒，所以大家正在寻找新的差异化竞争力。
　　文｜张艺
　　10月22日，家乐福的一封＂诉苦信＂将会员店内卷升级，竞争更加白热化的现状公诸于众，沃尔玛旗下山姆会员店作为被＂投诉＂的对象很快卷入风波中心。
　　当天，家乐福第一家会员店正式开业，但却遭遇＂开门黑＂，部分供应商集体＂撤离＂，大量买回自己的货品。
　　家乐福在致歉信中称，这种断供搅局的行为是＂竞争对手向供货商施压，使供货商在家乐福会员店开业当天买空相关商品，以致会员消费者无法购买。＂此外，家乐福还表示该竞争对手进行＂二选一＂的不正当竞争。＂从筹建到开业，竞争对手持续向一些品牌施压，如果该品牌供货给家乐福会员店，就下架该品牌在竞争对手的产品。＂目前，家乐福已经就此事向相关部门举报。
　　据家乐福向媒体方面透露，该竞争对手正是山姆会员店。
　　无独有偶，狙击声讨山姆会员店的不止家乐福，据媒体报道，盒马x会员店也表示曾遭受过相同遭遇，盒马x会员店总经理长隐表示，从去年10月首店开业至今，盒马x会员店也长期遭遇类似情况。此外，在上海以外的城市，也有供应商迫于压力停止了与盒马x会员店的合作。据悉，目前盒马已与家乐福沟通，希望共同应对。
　　但是，面对家乐福和盒马的联合炮轰，山姆却不认账。
　　山姆工作人员向媒体表示：＂到目前为止，我们没有看到有关方提供任何直接或间接的事实，表明山姆会员店存在所谓的‘二选一’问题。＂10月25日，山姆也对此事回应：＂一向注重合法合规经营＂，此外，其还呼吁业界企业应专注自身特色的开发，不断对商品和服务进行创新。
　　几大连锁超市会员店之间的＂口水战＂持续发酵，不断升级。为什么零售巨头之间不惜争得面红耳赤？
　　这一定程度上，反映了会员店目前竞争白热化的现状。尽管，国内会员店模式拥有很大的空间，但是近年来各大零售企业不断入局，再加上企业之间的同质化严重，赛道已经出现了拥挤状态。
　　山姆作为沃尔玛在中国的押宝，尽管也陷入这场同质化的竞争，但是，不久前市场监管总局对美团＂二选一＂作出的34.42亿元罚款，还是一个新鲜热乎的反垄断案列。在高压线下，沃尔玛为何铤而走险，最终陷入＂二选一＂风波？
　　沃尔玛转型阵痛，山姆成为希望之光
　　零售巨头沃尔玛近年在中国市场的表现暗淡了许多。2021年7月，中国连锁经营协会发布的《2020年中国超市百强榜》显示，沃尔玛位居第四名，已经跌出前三。
　　不久前，＂沃尔玛中国又关店了＂的消息冲上了微博热搜——沃尔玛北京朝阳店宣布正式停止运营，据相关的数据统计，从2016到2020年这四年多的时间里，沃尔玛中国已经关闭了80多家门店。
　　对于关店的原因，沃尔玛的官方解释通常是＂租期满了＂。但实际上，电商的冲击，传统零售的数字化升级才是让零售巨头们焦虑的重要因素。
　　首先，让沃尔玛们引以为傲的传统大卖场在数字化的轻便时代已经不香了，主要原因是租金、人力等成本持续上涨，此外，消费者已经习惯了更加便捷的电商、到家、社区团购，从便利程度、产品SKU丰富度以及价格优势等方面，传统大卖场都难以和零售新形态正面对抗。
　　2019年，苏宁易购以48亿现金收购家乐福中国80%的股份，传统大卖场似乎一夜入秋。
　　沃尔玛也同样面临这个问题，关店潮中首当其冲的就是大卖场，2020年8月，沃尔玛北京海淀知春路店宣布关门，就连这家超过15岁的老店也难以逃脱新时代的冲击。
　　大卖场业务难以喘息，沃尔玛很快也反应过来，开始搭上数字化时代的列车。2011年，沃尔玛入股1号店，但二者融合产生的＂线上超市理念＂并没有掀起水花。后来，与一号店成立合资企业后，沃尔玛在2016年6月将电商运营部门卖给了京东。作为交易条件之一，沃尔玛将拥有京东5%的股份。
　　在电商业务的积极布局很快也呈现了成绩。首先，在产品服务更多元，沃尔玛有自己的APP，有京东的一级入口、微信小程序、有沃尔玛到家等，算是比较成功地打开数字化大门。在财务业绩上，今年Q2沃尔玛中国电商净销售额增长75%。
　　不过值得一提的是，电商业务的深度试水避免了沃尔玛＂滚雪球式＂的滑坡，但传统零售商超数字化大升级是目前的趋势，不仅仅是沃尔玛，其他竞争对手也在做新零售升级。显然，沃尔玛的线上之战仅仅只是开头，接下来还具有许多未知性。
　　所以，尽管线上已经有一定起色，沃尔玛也依旧在寻找其他新的增长点。其也尝试了社区小店——沃尔玛惠选，被称为是＂开在家门口的沃尔玛＂。
　　不过，这条路似乎也很难走。一方面，本身中国的便利店已经是一个庞大的红海市场；另一方面，加上社区团购，阿里、美团等互联网巨头纷纷入局，争夺本地生活的＂最后一公里＂。
　　今年4月，沃尔玛最早试水的两家深圳社区店宣布关店。
　　沃尔玛的转型升级之路并不一帆风顺，近年来频频出现的关店潮甚至让人有一种＂巨头崩塌＂的感觉。10月初，沃尔玛宣布将其全球供应商业务部从中国搬到印度。或许是处于成本考虑的角度。今年4月，有消息称沃尔玛计划作价约30亿美元出售其在中国的130家门市。至于原因，有消息人士指出，沃尔玛许多门店均处于亏损状态。
　　在卖场业务一片＂哀嚎＂的炎凉局势下，山姆会员店的良好盈利与经营能力成为了沃尔玛的希望之光。
　　据沃尔玛公布的2022财年第二季度财报显示：Q2沃尔玛中国净销售额增长6%，可比销售额增长2.9%；其中，山姆会员商店可比销售额增长了7.7%，电商净销售额增长了27%，会籍费收入增长12.2%，会员总数创历史新高。按财报描述，山姆强劲增长可以抵消大卖场疲软的流量部分。
　　据公开信息显示， 截至2020年底，山姆会员店在中国共有31家门店，山姆全球销售排名前十的门店有4家都在中国。
　　山姆会员店是沃尔玛在中国市场新业态探索者最＂争气＂的，所以，沃尔玛也将增长的重任寄托在其身上。据山姆官方透露，今年山姆还将迎来在上海的旗舰店、武汉二店和杭州三店，预计到2022年底，山姆在中国将有40-45家开业及在建门店。
　　同质化竞争，护城河在哪儿
　　1996年，中国第一家山姆会员商店落地深圳，随后麦德龙等玩家也相继进入，不过会员制商超在国内诞生的前二十年并没有引起大风风浪：山姆一直缓慢地进行扩张。
　　直到2019年，Costco落地上海，并且经营状况远超预期，该公司很快加速扩张步伐。作为国内会员店老大哥的山姆也坐不住了，也开启了快速开店的步伐。
　　两大巨头之争很快也打通了整个市场的任督二脉。
　　中国的零售行业正在进行一轮大升级，传统商超都在翘首以待，寻找新的增长点。此时，会员店模式下的用户高贡献迅速被嗅到。 一组数据显示，2020年，Costco上海店单店年销售额高达24亿人民币。若以30万会员的基数计算，单个会员的贡献度达到了8000元。这种诱人的数据不仅激活了传统商超，也引来新零售巨头们跃跃一试。
　　继山姆和Costco后，国内的会员店开始雨后春笋般出现。2020年10月，第一家盒马X会员店在上海开业。2021年上半年，Fudi会员店和盒马X会员店均落地北京，永辉超市仓储店从福州开始加速布局，另有华联、麦德龙、家乐福陆续入局。
　　一时之间，会员店赛道挤满了玩家，竞争逐渐白热化，行业问题也逐渐凸显。
　　首先是＂抢人大战＂。从各个会员店的会员费用可以看出，每人200—300左右一年的会员费实际上会无形中提升用户的忠诚度。 因为单价较高，很多人可能并不会选择同时成为好几家会员商超的用户，更愿意在会员有效期一直留在一家。所以，各个企业在增量用户市场的挖掘会相对更加困难。
　　此外，同质化竞争也是容易产生市场乱象的重要原因。
　　如：走进盒马会员店、山姆店会发现，网红烤鸡、麻糬，榴莲千层蛋糕等火热的产品在各大会员店如出一辙，很难从产品类型上分辨出两家店的明显差异在哪里。
　　据山姆方面的资料显示，目前有超过700种Member’s Mark商品，总体SKU约为4000。Member’s Mark销售占比已经超过35%。另外一组数据则显示，盒马X会员店、fudi等会员店SKU也均在3000左右，商品的重合度较高。
　　盒马CEO侯毅曾直言，盒马X会员店是从多方面借鉴参考了Costco。＂‘抄、操、超’，即学习业务模式、学会操作流程、最后超过它。＂侯毅曾这样描述与Costco的关系。
　　山姆和Costco都是后来者的样本。此前，盒马X会员店首店对标Costco的品类大概有50%比例，同期在上海、北京开出的第二、第三店，品类对标比例已经做到了80%以上。
　　在同质化如此严重的模式中，会员店们缺乏核心的壁垒，一旦竞争变激烈，为了守住自身的地位就很容易出现无序竞争，垄断市场的行为。
　　有分析师曾向媒体表示：＂中国目前能够支撑仓储超市的城市可能只有50个，大城市可以有两三家，小一点的一家就足够了。5年内它的市场规模其实都不会太大。＂
　　也就是说，目前众多玩家在比较有限的市场分羹，很可能出现＂僧多粥少＂的现象，不可能通过垄断供应链来实现壁垒，会员店们正在寻找新的差异化竞争力。
　　如盒马正在探索更本土化的商品，优化自己的选品逻辑，试图摆脱山姆和Costco的影子。其发挥擅长做生鲜品的优势，在蔬果、大海鲜这些即时鲜食的数量方面着手差异化建设。
　　Costco依托于在全球范围内的供应链，满足海外产品需求。山姆则发挥国内布局最近的优势，基于会员沉淀，做更多的会员运营。
　　条条道路通罗马，但如果大家都挤在一条路上，很有可能谁也无法前进，会员店的虚火需要降一降。
　　注：文中图片均来源于网络