夏日炎炎,不少朋友会买一瓶百香果酱放在冰箱里,下班回来泡一杯百香果冰茶简直美滋滋,但一定要注意它可能会爆炸[捂脸][捂脸]直接喷到天花板的那种! 把家差点炸了的[捂脸] 喷射到天花板上的百香果酱 那这这这…又是什么原理呢? 百香果酱经过发酵,瓶内压力过大,当瓶身已经不能承受压力时,就会爆炸,或者是在你不经意间打开瓶盖时,喷涌而出[捂脸]东西寄出的时候没有问题,中间路途遥远,天气温度无法控制,爆炸也非人为……… 大家有没有注意过,卖百香果酱的卖家在首页疯狂标注"百香果酱收到后不能直接打开,否则后果自负! 为啥不能打开呀?啥后果? 直到我看到了该店铺几十个差评之后我才明白。 这个果酱居然会!爆!炸! 一片狼藉 卖的是炸弹吧 虽然有风险但颜值高且好喝,最关键是超简单,还是自制比较安全哈哈。 做法: 柠檬用盐搓洗净后擦干 百香果取出果肉备用,柠檬切片去籽(不然会听说会苦哦!) 消毒过的玻璃瓶里面一层柠檬一层百香果一层蜂蜜+冰糖 全部装满后冷藏三天就可以泡水喝啦!