名将傅家俊素食10余年，办全素婚宴生素宝宝，体育界常青树

　　Su Hua Yan
　　Vegetarian diet / Life & Culture
　　傅家俊是香港桌球好手，被称为体坛＂常青树＂。20年来，傅家俊在世界斯诺克排名赛中4次夺冠，6次摘银，4次当选香港杰出运动员。2017年，傅家俊迎来个人职业生涯第20个赛季，他登上世界斯诺克协会排名榜第五位，创造了个人历史最好成绩。
　　在台球界里，与丁俊晖一起扛起了亚洲的一片天，如今44岁的他，早已把辉煌的战绩记载在每一场战场上。
　　值得一提的一点是，傅家俊素食十余年了。素食为他带来了什么？为什么说他是体育界的＂常青树＂，香港最成功的运动员？
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　　儿 时 启 蒙
　　傅家俊，斯诺克台球运动员，在香港出生。
　　8岁时他的台球发烧友父亲为他特制了一个木头盒子，让他站在上面打球玩，这就是傅家俊的启蒙训练。12岁傅家俊随家人移民加拿大温哥华，18岁中学毕业，1996年回香港发展。香港回归前，香港体育在数十年里一直呈现足球主导的单一格局，直到上世纪末90年代初，非足球项目的运动员才开始崭露头角。
　　那时候，香港本地的体育职业化才刚刚起步，中国香港运动员在亚洲赛场能够获得一枚铜牌就已非常了不起。如果在亚洲赛场上摘得金牌，或者在世界赛场上获得奖牌，就会成为轰动全城的大事件。
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　　＂神奇小子＂的冠军之路
　　1997年，19岁的傅家俊一举夺得世界青年斯诺克锦标赛、世界业余斯诺克锦标赛、香港斯诺克公开赛等五项比赛冠军，因而获得了神奇小子的称号。
　　2010年亚运斯诺克傅家俊傅家俊对阵中国队选手丁俊晖，傅家俊以67 56逆转这一局，3 2领先。傅家俊在第6局用一个精准长台进攻打进红球，并一举以71 39拿下此局，击败丁俊晖斩获金牌。这块金牌也是傅家俊第一块亚运会的个人金牌，对于他来说，这枚金牌的价值意义非凡。
　　2006年的世锦赛，他更是一路过关斩将，迈克马努斯、马奎尔和肯·达赫迪等众多高手都成了他的垫脚石，傅家俊历史性地杀进四强。在与02世锦赛冠军彼得-艾伯顿的半决赛较量中，在9-15大比分落后的情况下顽强地将比分追到了16-16平，但艾伯顿在最后一局率先上手，打出单杆54分，进而终结了傅家俊再次创造奇迹的梦想。
　　2007年10月，在伦敦大奖赛决赛上，傅家俊以9-6战胜了罗尼·奥沙利文，获得了个人职业生涯第一个排名赛冠军。
　　2009年，傅家俊世界排名首次进入前10，排在第8名成为亚洲一哥。
　　2010年3月，傅家俊在斯诺克冠军联赛决赛以3-2逆转战胜马克·艾伦，获得总斯诺克冠军联赛冠军。2010年11月21日，在广州亚运会斯诺克男子单打决赛中，傅家俊以4-2击败丁俊晖，获得金牌。
　　2013年7月14日，在世界斯诺克澳大利亚公开赛决赛上，傅家俊以9-6力克东道主选手尼尔·罗伯逊，摘得个人职业生涯第二个排名赛冠军。
　　2015年1月11日，世界斯诺克大师赛在英国伦敦举行，傅家俊在对阵宾汉姆的比赛中，击败对手晋级。傅家俊成为大师赛历史上，继柯克·史蒂文斯（1984年）、丁俊晖（2007年）之后，第三位打出147分的球手 ；12月，在斯诺克欧洲巡回赛第五站直布罗陀公开赛（ET5）上，首次夺得欧巡赛分站冠军。
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　　素食十余年 一如既往勇往直前
　　有人觉得40岁的傅家俊接近退役边缘，殊不知斯诺克运动员运动寿命都很长，平时傅家俊吃斋念佛保养的非常好。
　　以前名气不大的宾汉姆39岁还能拿世锦赛冠军，起点远远高于宾汉姆的傅家俊，说不定也能创造奇迹。未来的事情谁知道呢！再者说，傅家俊能在40岁达到全所未有的境界，已经是难能可贵。
　　小的时候因为妈妈信佛，所以全家人都跟着一起吃素。
　　傅家俊吃素已有十余年，因为发现吃素菜能使人头脑清醒，尤其是在进行比赛的时候很有帮助，使他的判断能力更加准确。
　　虽然至今也没有人站出来说，素食比吃肉更健康，但是越来越多运动员选择素食，这应该是一个体育圈里的又一个新时尚。
　　2011年5月30日晚，傅家俊与相恋多年的女友陈建莹结束爱情长跑，在香港著名的沙田马会一同步入婚姻的殿堂。除了傅家俊以及陈建莹的亲人之外，众多香港艺人也是纷纷到场祝贺，阵容豪华堪比颁奖典礼。
　　作为素食的推广者，素食超过10年的斯诺克台球运动员傅家俊在举办婚礼时，也是举行全素婚宴：「26桌喜宴全部都是素菜，朋友都说很喜欢，很好味。对于推广素食，我认为最重要是让他们知道，吃素其实也可以达到均衡营养，更绝对有益健康及环保。」
　　傅家俊是严格的素食者，女儿包包也是胎里素，全家幸福之情溢于言表。
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　　素食让自己头脑更清醒
　　作为职业运动员，健康的身体非常重要，而傅家俊更认为吃素后，有助自己应付众多国际比赛的决战时刻：＂吃素之后，头脑比以前清醒，专注力也增加，自然表现更好。＂
　　没有完全吃素之前，傅家俊自言吃肉并不多：＂一直以来不太喜欢吃肉，只是外出用餐时会吃点。＂10年前他开始全素食，多年来朋友都知道，故一起用餐时，朋友都不会选＂锯扒＂的食肆。
　　改为全素食后，傅家俊感觉身体比以前健康，较少伤风感冒，连以前偶尔食肉后胸口像有东西顶住及胃酸反流的问题也少了。 ＂Carl Lewis也是素食者，像他那样需要爆发力的运动员，吃素并没有妨碍他(当年)的表现!＂傅家俊提及的Carl Lewis(刘易斯)，便是称霸上世纪八九十年代100米及200米短跑赛事的美国田径好手。
　　＂神奇小子＂靠的不是所谓的＂神奇＂，而是真正静下心来，摆正心态，坚持不懈，刻苦训练，二十年的起起落落为这名老将带来更多的是一种沉淀和一份感悟。
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