古今交融，西安不失光彩

　　陕西省西安举办第十四届全运会，直到9月27日。西安是一个必游的城市，从普通游客到强大的世界领导人。英国女王伊丽莎白二世、法国总统马克龙等200多位国家元首和领导人访问西安。作为丝绸之路起点、兵马俑故乡的绝世历史，以及当今青年所创造的新活力，古城的魅力依旧熠熠生辉。
　　古遗址——不容错过的昔日宝藏
　　西安作为十多个朝代的都城，吸引着来自世界各地的游客前来一睹独特而丰富的人类文化遗产。
　　兵马俑 兵马俑
　　是中国古代艺术和文明的象征，建于秦朝（公元前 221 年至公元前 206 年）中国第一位皇帝的陵墓。
　　这一系列的兵马俑以形形色色的武士、车马为特色，是为了保护秦始皇来世而制作的。这个史无前例的遗址于 1974 年被当地人发现。目前已发现三个坑，内有约7000尊武士雕像、100辆战车和100匹战马。大多数雕塑仍被埋葬在秦始皇陵附近的坑中。1987年被联合国教科文组织列为世界遗产。
　　大雁塔
　　这座西安的地标建筑建于唐朝（618-907 年）。
　　为了保存他通过丝绸之路从印度带回中国的佛经，佛教僧侣和学者玄奘主持建造了这座建筑。该塔是现存最早、现存最大的唐代砖塔。原为五层楼高，后增至九层楼。是随着佛教的传播传入中国的古印度佛寺的典型代表。这座宝塔于 2014 年与丝绸之路沿线的许多其他景点一起被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
　　西安城墙
　　建于明朝（1368-1644），是中国最大、保存最完好的古城墙。
　　城墙位于西安市中心，也就是所谓的＂老城＂。城墙高 12 米，宽度从顶部 12-14 米到底部 15-18 米不等。城墙形成一个长13.74公里的长方形。西安城墙目前在联合国教科文组织世界遗产名录的暂定名单上。
　　包容性和融合——伊斯兰的影响
　　西安作为古代丝绸之路的起点，曾经是东西方交流不可或缺的内陆港口。丝绸和瓷器等东方产品从西安出口到中东，最奇特的外国物品从西安进入，然后分布到中国古代的各个角落。作为中国古代最著名的都城，西安也是世界上最繁华、最国际化的城市之一。各种文化的融合造就了一个独特而包容的城市。
　　文化走廊
　　古代丝绸之路起源于西汉（公元前 206 年 - 公元 25 年）作为贸易走廊，从西安市延伸到今天的中国西北甘肃省和新疆维吾尔自治区，再到遥远的国家中东如伊朗，当时称为波斯。
　　丝绸之路不仅是货物贸易的通道，也是中国文化和技术走出国门的发源地。与此同时，随着中国文化走向世界，伊斯兰文化等其他文化也通过西安进入中国。
　　结果是，这座城市是一个您可以看到对称清真寺并享受土耳其斯坦街头美食（如烤肉串）的地方。
　　西安大清真寺是中国历史最悠久、保存最完好的伊斯兰教遗址之一。位于古城内，始建于唐代724年。
　　与许多伊斯兰建筑中常用的圆顶不同，大清真寺以古典中国风格建造，装饰有亭台楼阁、大量树木和时尚的石雕。
　　清真寺附近是拥有 600 年历史的昔阳市场，这里曾经是羊肉贸易的主要交易点。
　　世代居住在清真寺附近街区的穆斯林居民仍然遵循许多伊斯兰传统，例如每日祈祷。
　　年轻现代的西安
　　西安有许多文化和历史遗迹，但这并不意味着这座城市停留在过去；它也是一个非常现代化的国际大都市。
　　这座城市通过保持活力和年轻与时俱进，使其成为众多体育赛事的举办地和来自全国各地的游客的主要目的地。
　　西安是中国西北地区的经济文化中心，是中国重要的科研、教育和工业制造基地。
　　该市启动了许多创新和高科技项目。中国电子商务巨头阿里巴巴于 2018 年在西安设立了名为＂丝绸之路＂的分支机构，旨在扩大该市的零售和金融等八个业务领域。
　　另一家电商巨头京东于2017
　　年在西安启动无人机项目，首架重型无人机于2018年6月生产成功，专为农村配送更简单而研发，可飞行1000多公里，根据 techweb.com。
　　寻求创新
　　为保持文化的活力，西安超越了历史遗留下来的古遗址，寻求新的创新路径，以吸引更多的年轻人来到这座城市。
　　西安近年来创造了许多新的文化偶像，例如2019年在网上走红并在短视频平台上风靡一时的舞者。
　　2019年中国社交媒体平台上最热门的内容之一是身着唐装的美女，吸引了众多好奇的人们。
　　该节目可以在大唐全天购物中心看到，这是一个必游的夜生活和购物区。西安，新建成的唐代风格建筑群被五彩缤纷的灯光点亮，古老的设计与现代的触感完美融合。
　　美味的当地美食，满足你的胃口
　　西安丰富的历史遗产和文化，也让独具特色的美食文化在这座城市得以发展。唐朝时期，西安是不同宗教人士混居的地方。其中，伊斯兰文化对今天的当地食物仍然具有决定性的影响。
　　肉夹馍，或者肉丝汉堡，绝对是这座城市烹饪文化的一个品牌。肉家沫的意思是＂面包里的肉＂。本例中的面包是一种具有嚼劲的圆形大饼，形成一个口袋，可以塞入各种红烧半瘦半肥肉，如牛肉、猪肉或羊肉。肉丝汉堡不仅深受西安市民的喜爱，而且以其质朴而浓郁的风味深受游客和不同文化背景的人们的喜爱。
　　＂这是我每次访问中国时最喜欢的食物选择。早餐，喝酒时，你说出来。这对我来说是一种舒适的食物，＂来自韩国的美食家 Jihoon 周六告诉环球时报。
　　西安也以其凉皮（冷面）和biangbiang面条等面条而闻名。顾名思义，凉皮与黄瓜丝和芳香辣椒油一起冷食。面条很薄，半透明。
　　Biangbiang 面条因用手拉长而具有耐嚼的质地而闻名。面条的粗性也为它们赢得了＂带状面条＂的称号。
　　冷饮
　　在西安，一种特别受欢迎的软饮料冰峰是许多当地人童年记忆的一部分。
　　该饮料于 1953 年首次推出，至今仍采用带金属盖的复古玻璃瓶。虽然许多人说它尝起来像普通的橙子苏打水，但这种特殊的饮料仍然是当地人的骄傲。
　　＂我从小就喜欢它。我想念它不是因为它的味道，而是因为它的全部快乐回忆，＂在德国留学的西安本地人甘尼告诉环球时报。
　　小吃天堂
　　该市的回民街是一条小吃街，是当地人和游客的美食天堂。这条街上不仅可以找到所有标志性的陕西菜，还有许多传统风格的建筑和大小不一的清真寺。当您从一个摊位走到另一个摊位时，拿着各种小吃，享受设计精美的建筑所营造的氛围，这是游客的＂漫游盛宴＂。