中国人都胖成什么样了？

　　中国人都胖成什么样了？
　　现实，恐怕要超出大部分人的想象……
　　说出来你可能不信，按照体脂率的标准来衡量，奥运会运动员很多都超重甚至肥胖 。
　　今年的奥运会，不仅让我们认识到新一代运动员有很多可爱，也让我们知道了奥运会运动员也是要减肥的 ！
　　刚满19岁的王简嘉禾，自称是因为小时候比较胖，为了减肥才学习游泳。
　　已经身为母亲、为我国勇夺银牌的花式游泳选手黄雪辰，为了参加奥运，产后减肥60斤。
　　国乒教练王皓还是运动员的时候，一边拿冠军一边涨体重，甚至有人称他＂肥皓＂。
　　最终，由于超重导致体能下降成绩下滑，刘国梁不得不使出＂社死＂狠招，当面阅读网友对王皓的＂身材羞辱＂，刺激王皓减肥。
　　王皓的故事体现了一个事实：减肥可能比拿冠军还难！
　　此前有数据统计，至少有10个项目的运动员＂平均＂BMI超过25，也就是标准体重的天花板。
　　上图中，排名第一的铅球运动员以及第二的铁饼运动员，平均BMI甚至超过了30，已经达到了中等肥胖级别。
　　我国举重冠军吕小军，深受国外健身爱好者喜爱，BMI是26，刚过超重线。
　　相对于运动员，普通人达不到如此高强度的运动量，也没有营养师严格配制的食谱，更容易肥胖。
　　还有一个冷知识，可能很多人不知道：
　　早在2009年，我国的肥胖人数就超过了老牌＂肥胖大国＂美国，成为了全球肥胖人口第一大国 。
　　2017年，中国肥胖人口的占比，也超过了美国，成为当之无愧的第一肥胖大国。
　　目前中国的超重和肥胖人数超过6亿 ，比美国+俄罗斯+日本三个国家人口总和还多！其中，成年人肥胖率超过50%。
　　世界卫生组织已经发出警告：全球每年280万人＂胖死＂，肥胖成为全球第五大引发死亡的因素。
　　现在再回看＂第一胖国＂这一名号，就让人担忧了。
　　那么，肥胖问题究竟是怎么造成的？减肥有多难？
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　　01
　　为了减肥，民间高手开发出了各种各样让人头掉的减肥方式。
　　（预警：以下内容请尽量避免在就餐时观看。 ）
　　吃屎能减肥，你敢吃吗？
　　美国研究人员发现，把瘦子大便里的细菌提取出来，喂给胖子吃，胖子也能变瘦。
　　直接吃屎可能有点yue，有人找了个＂相对友好＂的方式：注射孕妇尿液。
　　这个操作的＂灵感＂，来源于美国比较流行的一种＂HCG饮食减肥法＂。HCG全称为＂人体绒毛膜促性腺激素＂，来自孕妇的尿液 。
　　医院确实有HCG处方药，但仅用于怀孕相关治疗，而且必须要医生指导。
　　吃屎输尿，充其量就是恶心点。有人更狠，在肚子里养一条蛔虫！
　　在某度蛔虫吧，网友们不仅在讨论如何吃蛔虫减肥，并且还在交流购买蛔虫卵的经验。
　　张大大就曾爆料有女明星吃蛔虫减肥。据说这还是一条，可以用笛子控制的＂智能＂蛔虫 ，听起来很像电影小说里的苗族下蛊。
　　最终，减肥没成功，倒是成功住院了。
　　那有没有不这么恶心的减肥方式呢？吃炭。
　　某红书上一位蓝标账号声称，吃活性炭在日本很流行，不仅安全还很吸油，从下面评论来看，感兴趣的人不少。
　　活性炭确实具有很强的吸附能力，但它不具备辨别能力。也就是说，营养物质和油脂都是一视同仁：吸走。
　　而且，目前人类还不具备消化活性炭的能力 ，吃炭可能增加肠道阻塞的风险。
　　相比难以下咽的活性炭，时尚圈的模特们更喜欢生吞蘸了果汁的棉花球。由于人类同样无法消化棉花，所以棉花可以在带来饱腹感的同时，却不增加一点卡路里。
　　有人为了减肥催吐，有人为了减肥灌肠，有人干脆直接切胃 。
　　鹿晗和张艺兴的经纪人杨天真，宣布要切除75%~80%的胃，最终留下一个只有香蕉大小的残胃。
　　剩下的20%-25%的胃，像一个细长的袖子，所以这个手术被叫做＂袖胃手术＂。
　　根据《中国肥胖代谢外科数据库：2019年度报告》，我国2019年进行＂袖胃手术＂的案例超过了1.1万例 。
　　北京医院胃肠外科副主任、主任医师赵刚提示，切胃可能导致脱发 ，术后胃食管反流也相对多见。并且，多位专家还指出，＂袖胃＂手术复胖的概率很高。
　　还有一种特别暴露智商的方式：吸毒。
　　灵感可能源于瘾君子多数瘦骨嶙峋吧！参照此前酷玩一篇毒品的科普文章，吸毒减的不是肥，而是命。
　　那有没有更快速的调整体型的方式呢？
　　手术。
　　根据国际美容外科医学会ISAPS报道，无论男性还是女性，抽脂手术都是瘦身的首选。
　　德勤《中国身体塑形市场行业发展白皮书2021》显示，美国各类抽脂手术从2014-2019E的年化增长为31%。
　　但吸脂手术存在风险，总并发症率约为5%。虽然大多数并发症是轻微的，但继发死亡率很高，每5000例手术中就有1人因此丧命。
　　7月13日，杭州网红小冉因抽脂导致全身感染，医治无效去世，再度引发人们对吸脂手术安全性的热议。
　　减肥这么可怕，可为什么这么多人热衷呢？
　　02
　　原因之一，肥胖正在大杀特杀 ！
　　在2015年肥胖导致的死亡，占到所有死亡原因的7.1%。在北美和欧洲，肥胖致死率达到20%，甚至超过了吸烟。
　　世界肥胖大会主席Paul Zimmet则认为，肥胖让美国人的平均寿命减少了5岁。
　　另外一个原因，是肥胖人群正在遭受身材羞辱、肥胖焦虑、甚至社会性死亡。
　　A4腰、反手摸肚脐、锁骨装硬币、蚂蚁腰、4cm手腕、直角肩、大腿套发圈 、腰缠耳机线……社交网络在制造身材鄙视链上从未停止脚步。
　　一个选秀节目专门做了＂细腰挑战游戏＂，让选手从不同宽度的障碍中穿过，从35cm到26cm再到18cm，最后只有一个人全部通过，而A4纸的宽度是21cm。
　　人一旦胖起来，最可怕的可能是，瞬间跌落到社交和职场歧视链的底层。
　　在社交上，胖子总是成为被嘲笑的对象 。约会异性的时候，甚至会被说＂你这个样子好吓人＂＂人丑不要紧，你这么肥就不应该答应相亲＂。
　　并且，这一＂歧视法则＂在全球通行。
　　英国一份调查发现，工资低于1.5万英镑的女性，超重的概率是收入超过3.5万英镑女性的4倍；收入低于6千英镑的兼职工作者，超重概率是收入1.2万英镑的固定职业者的2倍。
　　普通女性员工的超重概率，是女性主管的9倍。
　　在美国，93%的雇主更倾向于选择瘦子。和标准体重人士相比，超重人士面临的职场歧视是其12倍，中等肥胖则高达37倍，重度肥胖飙升至100倍。
　　胖子被认为懒惰、贫穷、缺乏自控能力，肥胖本身也被视为是一种遗传疾病。
　　胖子活着就是浪费资源的观念，甚至被美国生理学家A.J. Carlson量化了。他曾经提议向美国的胖子们征收脂肪税，超重后每磅收取20美元，充当美国对外战争的军费。
　　美国凯斯西储大学的营养学教授保罗安斯伯格称，超过标准BMI体重30公斤的女生，赚的钱少了9%，相当于少了1.5年的教育经历或3年的工作经验。同时，她们上大学的可能性也只有同龄人的一半，结婚的可能性也少了20%。
　　经济学人报道称，过去十年间，富裕家庭的孩子超重率在下降，而贫穷家庭的孩子在上升。
　　社会学家用＂健康-财富梯度＂来描述这样一个事实：越富有，越苗条；越穷，就越胖。
　　甚至有当红作家写过这么一本书《这个世界上的一切都是瘦子的》…
　　似乎，整个社会的舆论，对胖子都抱有难以掩盖的敌意。
　　改革开放初期，中国社会还流行＂胖=有福＂的观念，认为瘦显得不健康，阶级地位不高。＂脑满肠肥＂这个成语，都是用在达官显贵身上的，挖苦中也带着嫉妒。
　　西方同样经历过这样一个过程。
　　只不过，如今东西方都走向了另一个极端：瘦=有钱+有地位+有头脑；胖=穷+二等公民+拎不清。
　　胖子们，也并不想胖。
　　可是，他们怎么就胖起来了？
　　这就要从源头上找答案。
　　人类处于食物匮乏的历史将近600万年，在资源匮乏的年代，我们的祖先就是靠着高效率的存储卡路里，才能够在没有尖牙、利爪等装备的条件下，存活至今。
　　而人类实现温饱的时间还不到100年，我们的基因无法在如此短暂的时间里，改变对食物的渴望、以及对囤积脂肪的痴迷。
　　有研究表示，人类是灵长类动物里，脂肪比例最高的。
　　就算拥有6块腹肌的健身狂人，BMI也能超过每天抓虱子玩的黑猩猩。
　　现实为什么这么残酷？
　　对比了人、黑猩猩、恒河猴的脂肪样本，发现脂肪存在两种形态。
　　一种叫白脂肪，肥胖的元凶，作用是存储卡路里；但还存在另外一种棕色脂肪，作用刚好相反，燃烧我的卡路里来抵抗失温的危险。
　　所以，黑猩猩之所以不胖，是因为它们有很多的棕色脂肪；而我们人类之所以会胖，是因为我们被困在了白色脂肪里。
　　毕竟，人类很早就懂得穿皮草、衣服，懂得烤火，如今又有了空调、暖气，棕色脂肪的出场机会越来越少。
　　换句话说：人类天生就容易胖，不容易瘦。
　　当下，我们所处的环境，也在不断的让情况变得更糟。
　　研究发现，小时候爱吃高热量的加工食品、爱喝肥宅快乐水，成年后大概率依然会喜欢这些＂垃圾食品＂。
　　而沉迷电视、短视频、电子游戏的孩子，久坐不动的同时，往往还会大口吃着重盐、重油、重糖的零食。
　　与1970年代相比，越来越多的打工人被困在格子间里。工作量的增加带来的是食欲的增加，付出的代价是运动量的减少。
　　那么，胖起来之后，我们究竟还能不能把体重减下来？
　　03
　　事实证明，不论是通过服药、手术，还是各种奇门技巧，短期内确实也能把体重减下来。
　　不过，一旦身体对干预产生＂耐药性＂，或者干预手段停下来，基本都会复胖。
　　因为，这些手段都没有触及肥胖的根源。
　　关于减肥，有一条金科玉律：管住嘴、迈开腿。
　　但，减肥并没有这么简单。
　　目前已发现和超重或肥胖有关的基因超过400个，它们影响着我们的食欲（为什么忍不住的想吃）、饱腹感（为什么不停的吃）、新陈代谢（为什么吃进去的无法被快速消耗）以及对身体脂肪的分布（为什么肚子总是第一个胖起来）。
　　基因对肥胖的影响因人而异，差别很大。
　　有些人的影响可能不到20%，有的人可以高达80%。对于前者，确实只需要＂管住嘴、迈开腿＂，即可实现减肥。而对于后者，就需要寻求药物和手术的治疗了，单纯的少吃和运动，效果不大 。
　　怎么判断我是需要吃药才能瘦下来的类型呢？大致可以参考以下三条参考标准：
　　你从出生到现在就没怎么瘦过你的父母或直系亲属中有肥胖症高强度运动、低卡路里饮食持续了好几个月，体重却没啥变化
　　如果这三条标准，都符合了，也不要绝望。
　　因为致胖的因素，不止在于多吃和少动，根源也不止基因这一条……
　　睡眠不足也被认为是变胖的帮凶。 长期夜班的工人，患肥胖症或变得超重的可能性比轮值夜班的工人高29%。
　　不幸的是，成年人开始睡的越来越少了。
　　目前，全球睡眠障碍率达27%，已成为全球第二常见的精神障碍。而我国也有超过3亿人存在睡眠障碍，90后、00后占比超60%。
　　影响年成年人睡眠的原因之一，刚好也是我们减肥的另一个阻碍：压力。
　　当我们面临压力的时候，身体会进入＂要么战、要么逃＂的模式，两者都会导致身体向血液中释放葡萄糖，从而为肌肉提供能量。
　　一旦压力解除，身体会迅速分泌胰岛素让血糖降下来。血糖下降导致饥饿感上升，这个时候就会特别想吃甜的碳水化合物。
　　也就是说，本来你可能并不饿，但是压力导致你＂觉得饿了＂。
　　容易被压力影响的女性，即使BMI在标准区间，仍然更容易产生多余的腹部脂肪。这可能解释了为什么有的女孩子看着非常瘦，却有小肚子 。
　　让人难过的是，拥有更多腹部脂肪的女孩子，也同时拥有更多的负面情绪和生活压力。
　　很多人缓解压力的方式，就是进食。而现在的食物，在提升口感的同时，也提升了卡路里。
　　这就恶性循环了。
　　根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的数据，现在一份麦当劳薯条所含的卡路里，比70年前高三倍。
　　还有比美国人油盐摄入量更厉害的吗？ 中国人。
　　快节奏的生活让当代年轻人的压力倍增，＂重口味＂的食物似乎成为当下最简便快捷释放压力的方式。于是，中国人变得越来越＂重口＂。
　　据新华社报道，我国居民人均每日食盐摄入量为10.5克，是世卫组织推荐的2倍多。居民膳食脂肪提供能量的比例达到32.9%，而《膳食指南》中推荐的上限值为30.0%。
　　世界卫生组织鼓励人均每日添加糖的摄入量控制到5%以下，或者不超过25克，但目前我国人均每日添加糖的摄入量约为30克。
　　996+失眠+压力大+不健康的食物，或许就是中国肥胖人数飙升的原因吧！
　　要想减肥，就要对抗上述因素。
　　如果把上述因素都排除了，也少吃了，也多运动了，还是瘦不下来，并且，依旧符合提到的三条标准。
　　这种肥胖，就需要去正规医院治疗了。
　　尾声
　　有另一个重要的问题，十分有必要发问：
　　你真的胖吗？（尤其是女生）
　　恐怕，大部分时候，人们并不在意BMI标准，而只关注体重秤上的数字。
　　我们看下新浪综艺发起的一份投票，＂只注重身型不在意体重＂的女生只有4.7%。
　　之所以重点提到女生，是因为女生的身材焦虑远高于男性。
　　通常来说，男性对自己身体的满意度普遍高于女性，甚至曾一度流行过＂老爹肚＂身材。
　　推崇者表示，拥有肚腩的男性更有责任感、更顾家，因此男性＂减肥＂的意愿远不如女性高。根据中青报一篇报道，34.9%的女性受访者表示尝试过极端减肥方式，男性只有23.2%。
　　因此，为了诱导女孩子瘦身，有人把BMI进行包装，山寨出一个＂完美身材女孩＂的标准。
　　我们把上述数据放在BMI计算器中算了一下，得出的结论是：严重营养不足（已经在红色警戒区域），建议找医生咨询。
　　按照这种标准，几乎每个女生都成了胖子。
　　这就解释了，为什么女生总是积极地站在被减肥产品收割的最前线。
　　今年7月中旬，澎湃新闻一篇揭露西布曲明黑产链的文章引发热议。
　　西布曲明曾被广泛用于减肥药，例如曾经风靡一时的曲美。
　　然而根据美国FDA跟踪调查了397例服用含有西布曲明减肥药的案例，报告显示，其中29例死亡，152例住院治疗。
　　2010年我国已明令禁止生产、销售和使用西布曲明制剂及原料药。然而，由于其成本低、见效快，仍在黑市中被制造和销售。
　　澎湃新闻记者暗访发现，在西布曲明＂黑市＂中，卖家通常在夜里偏僻的农村进行交易，将原料批量卖给一些制售减肥产品的加工商。
　　这些加工商再将其加工成胶囊、糖果、咖啡、奶昔等产品，卖给下游代理商分销。微商、电商和直播卖货已成为这些违规减肥产品主要的销售终端。
　　看到这里，是不是有点熟悉？没错，在酷玩此前那篇有关毒品的科普文章中提到，第三代新型毒品也是采用类似的伪装进行销售。本文开头，我们也提到有人通过吸食毒品进行减肥的案例。
　　让人后怕的是，减肥药里，真的有毒品！
　　2020年8月，律师梁晨爆料称，不下十个女生因为吃了一款泰国＂DC＂减肥药，档案里终身留下了吸毒的记录。
　　而案发前，大量的微商在代购这款药物。
　　2013年，食品药品监督管理部门在保健食品执法检查和抽检中，发现＂赛而牌维美克减肥颗粒＂等21种产品含有违禁化学药物成分，经核实上述产品为假冒保健食品。
　　2007年，山东15岁女生为速效减肥7小时服70片减肥药。
　　…
　　可能看到这里，会有人站出来嘲笑这些女生怎么会这么傻。
　　但是，我看到的是不法分子对女性深深的恶意。
　　身体过度肥胖，会影响健康和形象，这一点，大家都知道。
　　几乎没有什么人想变胖，很多人也都为减肥努力过。
　　但是，变胖的因素实在太多，有时候不是你不够努力，而是没有数清要克服的因素究竟有多少，也没有分清哪个因素最为重要。
　　并且，减肥大概率会是终身事业。
　　所有宣扬一劳永逸根治肥胖的治疗手段，都是耍流氓。那些恶意制定、篡改肥胖标准的人，以及兜售各种非法药物的人，更是十足的恶毒之人。
　　胖子已经不易，然而这些黑心商贩，他们割了钱之后，还要割命！