发型师自述去冬奥会给运动员剪发，能赚多少钱？

　　每年的1 2月是发型师最忙的时节，但今年没有人比朱宥承更忙、更累。
　　从2021年年底接到入驻奥运村的任务开始，他就需要做各种准备，挑选团队、部署门店的正常运营，以及学习外语……到达奥运村后更忙了，熟悉场馆环境、演练接待流程和防疫流程后，就迅速展开工作了。
　　北京冬奥会和冬残奥会在北京赛区、延庆赛区、张家口赛区分设三个奥运村，朱宥承率领一支12人的团队在三个奥运村开设了3个美发服务点。
　　冬奥会和冬残奥会期间，他们共计接待了约2000位客人。两个多月的高强度工作让朱宥承的体重掉了8斤。
　　实在是太忙了，再加上周密的防疫措施，需要全程戴好手套和护目镜，朱宥承直接放弃了手机，几乎与外界隔绝。从美业新纬度第一次联系他到完成采访，时间跨度长达37天，直到他结束健康隔离后，我才在财富购物中心的YOLO STUDIO见到他。
　　然而他依然像个陀螺一样，忙到停不下来。身上穿着的还是拉脱维亚冬奥代表团的成员送给他的一件马甲，疏于打理的头发让他看上去仍有些疲惫。从9点到下午2点，他已经接待了6位顾客，连厕所都顾不上上。
　　＂没办法，都是年初‘欠的债’。＂他苦笑着说，忙不过来，都不敢把回到店里上班的消息发到朋友圈。
　　这次采访，我们主要想弄清楚几个问题：全国那么多美发品牌，去奥运村的为何是他？这次难得的经历让他和团队发生了怎样的变化？以及，为何有那么多忠实的顾客愿意排队等他？
　　以下为朱宥承自述，由美业新纬度整理发布：
　　去冬奥会的，为什么是你们？
　　奥运村的美发服务供应商是通过招标的形式产生的，对参与竞标的品牌有一定的要求。
　　首先是要具备服务大型赛事、活动的经验和能力。 我在北京电影学院学习过化妆造型，毕业后参与过国际电影节、喜剧人等大型活动的造型设计工作。
　　第二是要具备丰富的疫情防控经验。 过去十余年，我跟团队做了很多公益，去脑瘫康复中心和敬老院服务过。2020年我们去北京地坛医院做义工，给近千人次的医护工作者理发。这个过程中我们学到了很多防护防疫的知识与措施，我们店的防控一直做得比较好，属于是朝阳区的标杆。
　　标书递上去后，我觉得成功的希望不大，毕竟我们在北京还是个名不见经传的品牌，门店的数量不多，名气也没那么大。
　　成功入围还是挺意外的，接下来我们又参加了几轮路演才最终胜出。还是很感激过去的经历的，不然我们也把握不住这样的机会。
　　去冬奥会服务，赚到钱了吗？
　　很多人都关注这个问题，过来问我做这个项目应该赚了很多钱吧，他们以为一定很赚钱我才去做的，但其实不是这样的。
　　冬奥会毕竟是个国家项目，决定竞标的时候我就在想，我们的品牌叫做YOLO（You Only Live Once），意思是你只能活一次。对于我们来说，有生之年很难再有机会参与这样的国际赛事了，而且这次能见证北京成为全球首座双奥之城，所以一定要去争取一下。
　　另一方面，之所以取这个名字，是因为我们想把品牌从传统向时尚、国际化升级。可以借这个机会去服务外国顾客，也是对我们的一种锻炼。
　　开始竞标的时候我是不知道能不能赚钱，能赚多少钱的，最后做完才发现，我们是赔钱的。
　　虽然冬奥村的美发沙龙不需要付租金，但根据国际惯例，奥运村的美发属于基础保障服务，是免费提供给运动员的。我们的收费项目是烫染护和美甲，但做收费项目的毕竟是少数。而且在冬奥期间，我们团队的食宿都是自己花钱的。
　　虽然公司是亏钱的，但我们还是照样给员工发工资，而且考虑到耽误的是春节前生意最好的两个月，我们也尽可能多地发放了工资。
　　这份难得的经历是不能用钱来衡量的，它虽然不是眼下的真正利益，但是经过自己的沉淀和发酵，未来它一定是一笔宝贵的财富，也将是我们整个职业生涯中最浓墨重彩的一笔。
　　服务外国运动员，是一种怎样的体验？
　　不管服务什么人，前期的沟通都是最重要的。一开始我们还需要会外语的志愿者帮忙，后来我们自己把常用的话术学得差不多了，基本能沟通清楚。
　　外国人的头发比较细软偏自然卷，比我们中国人的头发更好剪一些。在驻村之前我们也在网上了解了很多这方面的信息，做了很多功课，比如男性的发型普遍是以渐变为主的复古油头、美式大兵头、圆寸。
　　很多运动员直接把手机上的照片给我们看，按照发型和长度进行修理就好了，所以在操作上非常顺畅。
　　剪完以后他们都非常认可，评价是超出了他们的预期，之后还带着自己的队友来剪发。 我身上穿的衣服，还有书包、帽子、徽章都是各国运动员送的礼物，这些都是对我们的鼓励和认可。
　　巴赫主席找你理发的时候，说了什么？
　　我给巴赫先生一共剪了两次头发，他是一位非常和蔼可亲，非常在意细节的老人。
　　第一次来的时候是冬奥会开幕式前，他的要求是自然为主，所以就帮他剪短，修整了一下。剪完后巴赫先生非常满意，让他的专职摄影师给我俩拍了合影，还让他妹妹送来了一条印有奥运五环图案的围巾，并说闭幕式前一定会再来剪一次。
　　第二次是2月18号来的，让我没有想到的是，他竟然把上次的合照裱了相框送给了我，上面还写了一句话，＂你独树一帜，非常感谢你＂。
　　这一次他让我根据自己的想法发挥。经过十多天的忙碌，他看上去略显疲惫和憔悴，所以我设计了一个更显年轻的发型。剪完后我问他要不要打点东西，他说＂我通常情况下不打，但你可以＂，于是我就用发蜡给他做了造型。
　　临走的时候巴赫先生问我是否去参加闭幕式，他要在闭幕式上向我招手，并让我留下了邮箱和联系方式，说他以后会经常来中国，一定会再联系我。
　　你是怎么走上美发这条路的？
　　我是83年出生的黑龙江人，成长经历可以说非常曲折。
　　家里兄弟姐妹比较多，我排行老三，上面还有两个姐姐。家里条件真的很困难，就连大米饭都很少吃到，上学的时候经常因为交不起学费被老师撵回家。
　　我念到高一就退学了，当时就想早点学门手艺为家里减轻负担。一开始我是学厨师的，我这个人有个特点，就是能坐得住，捡起个活我能不说话干一天，无论什么事我的想法是要么不干，要么就要干到最好。
　　学了几个月厨师后感觉不是很适应，于是就果断放弃了。之后去了老家的一个夫妻店学理发，一个月学费300块，没有工资。师傅教我洗头和卷杠子。
　　师傅是个谢顶的中年人，我每天要用他脑袋四周仅存的头发练干洗、按摩，卷杠子也没有标准化手法，很不正规。
　　我感觉学不到东西，于是鼓起勇气让我妈花2000多块钱给我报了美发培训学校。 这2000多来之不易，所以我在学校里格外刻苦，每天放学后都提着暖水瓶去夜市上给人免费剪头发，那时候打下了不错的技术基础。
　　再后来我就去北京电影学院学了化妆造型，还在电大学了工商管理。
　　从电影学院毕业后我跟了8年剧组，给电视、电影剧组做化妆造型。时间长了，总感觉飘着不踏实，就想开一个工作室让自己稳定下来，接待一下导演、艺人这个群体。
　　2012年我把自己赚到的60多万全部投进去开了第一家美发店，名字是＂凤凰造型＂。我是个手艺人，非常享受服务顾客的过程，而且非常热爱这个行业和职业，但我不是个很好的商人，虽然开了3家店，但都在五星级酒店里，而且品牌太过于传统，我一直希望有个机会能在临街位置开个店。
　　当看到现在这个位置的时候，我立马对周边的人群做了消费调研，决定做一个新的品牌。当在ins上看到YOLO这个词的时候感觉非常不错，这个名字好记好传播，最重要的是它的寓意（你只能活一次）非常触动我，于是就有了YOLO STUDIO这个品牌。
　　现在开了两家YOLO STUDIO，主要服务的是25 40岁的顾客，平均客单价在600元左右。
　　为什么那么多人排队找你剪发？
　　我是一个比较没有生活的人。除了吃饭睡觉外，剩下的时间都在工作。虽然身体上很累，但我很享受服务顾客这个过程，被顾客认可的那种喜悦感让我坚持了这么多年。
　　现在积累了200多位稳定的顾客，但互联网时代不会讲求先来后到，那些网感好、执行力强的发型师正在快速崛起。
　　这200多位顾客之所以愿意跟着我，是因为我始终对自己保持高要求，那就是为顾客负责，把他们视为行走的艺术品。
　　收费100元的发型师绝对提供不了1000元的服务，至于是哪些服务可能说起来比较虚，但我认为确实如此。
　　在剪发的过程中多一刀少一刀真的不一样，有设计、灵魂和发型师的责任心在里面。还有些发型师是抱着少给自己添麻烦的心态工作的，顾客遇到了问题，就让他洗一洗、打理一下，甚至直接说＂过几天就好了＂。这就是对顾客不负责任，那顾客的反馈也很直接，他一定会远离你。
　　发型的审美确实因人而异，但是发型师的专业性、用心程度是一定会被顾客感知到的。
　　我可以自信地说，我从来不糊弄顾客，也不追着他们办卡，但顾客都自发地做了这些事情。
　　未来有什么计划？
　　我很清楚自己的弱点，慈不掌兵，义不掌财这两项我都占了。创立YOLO STUDIO也是为自己找的一个转型机会，我希望找到更合适的合伙人，让他们负责门店的运营和管理，我专心服务自己的顾客，同时抽出一部分精力来做一些服务员工、服务品牌的工作。
　　发型师和老板两种身份其实是一念之差，现在我当了老板，有四五十个兄弟跟在身后，我必须对他们负责，那就是把这个品牌做得越来越好。
　　接下来的第一个计划是把现有的门店都换成YOLO STUDIO品牌，让YOLO STUDIO得到更多的品牌露出；第二是帮助店里的发型师和助理们成长，尤其是通过线上运营这个板块，让他们的技能和收入都得到提升。
　　很多发型师表面看着都很光鲜亮丽，但背后的辛苦真的不被人理解。外人以为发型师赚到钱了，但很多发型师一掏兜，都是好几张负债的信用卡，他们的生活真的很不容易。
　　改变现状需要走一条很长的路，但我们必须迈出第一步。
　　一件重要的小事儿
　　冬奥会让朱宥承实实在在地火了一把，他39年的人生里从来没有获得过这么多的关注，兴奋和疲劳交织在一起，让他在隔离酒店倒头昏睡了两天才缓过神来。
　　从第三天开始，他又投入了工作，做品牌传播策划、向奥组委递交报告，为未来相关赛事上美容美发的标准化服务提供建议。
　　还有一件＂小事＂，那关乎了却他的愧疚和遗憾。
　　在奥运村每服务一名运动员，他就会提出请求，＂能不能帮我拍一条视频，祝Joshua生日快乐？＂他总共收集了上百条来自不同国家的运动员和官员的生日祝福。
　　4月7日是儿子Joshua的9岁生日，过去几年里，没有时间好好陪伴儿子成为了他最大的遗憾，他想借这个机会为Joshua送上最特别的生日祝福。
　　没有周末，没有假期，发型师的生意和生活总是难以兼顾，但我们也必须努力平衡。制作生日祝福视频是件微不足道的小事，但对于朱宥承来说，却是填补情感漏洞的重要机会。