最近,参加北京冬奥会的外国运动员喜欢"中国美食"的新闻引起众多网友的围观和热议。 中国美食文化博大精深,那些外国人吃到的不过是皮毛,如果他们看到近年在中国热播的高分美食纪录片,那么会跺脚流口水吧。 一、舌尖上的中国第一季(2012年) 豆瓣分9.4 这部由陈晓卿导演的美食纪录片一经播出就红遍大江南北。这部纪录片一共有七集,每集的时长为50分钟,分别是自然的馈赠、主食的故事、转化的灵感、时间的味道、厨房的秘密、五味的调和、我们的田野。主要围绕中国人对美食和幸福生活的追求展开描述,通过普通老百姓的故事来讲述全国各地美食特色和生态,非常具有人文关怀。 另外,陈晓卿还导演了舌尖上的中国第二季,仍然延续着高水准制作,豆瓣分为8.6,但是换了团队的第三季就"惨淡"多了,因为主讲故事情怀,加上广告太多而受到网友们的批评,豆瓣分仅为3.8. 二、寻味顺德(2016年) 豆瓣分9.0 这部纪录片由《舌尖上的中国》主力团队摄制,陈晓卿担任总顾问。纪录片分为3集,每集的时长是50分钟。讲述的内容是30名顺德厨师和上百道顺德美食的故事。该片传达的主题是:在美食传统中寻找前行的力量。 三、风味人间第一部(2018年),风味人间第二部(2020年) 豆瓣分均为9.1 这两部美食纪录片同样出自陈晓卿的团队。它立足的并非是中国美食,而是站在全球的角度,去探讨中国美食和世界各地美食相互关联和影响,从而追寻人类迁徙的足迹,格局显然更大、更广阔。难得的是,《风味人间》的画面非常精美,食物看着更加下饭,堪称美食中的"大片"了。 四、人生一串第一季(2018年) 豆瓣分9.0 这部美食纪录片主打充满烟火气的"烧烤"文化。讲述了从南到北、从东到西的烧烤美食,特别是一些地方特色的"烧烤"让人大开眼界。隔着屏幕,看着那热腾腾、黄灿灿、油滋滋的"烤串",真是一种"折磨"。建议不要在晚上观看,因为你会忍不住拿起手机点"外卖"。 2019年,人生一串又播出了第二季,风格不变,水准在线,也获得8.6的豆瓣分。 五、早餐中国第三季(2020年)豆瓣分9.0 这部纪录片的讲述对象是早餐,从食材到环境,都非常接地气。这部有30集,每集只有7分钟,向观众们展示了全国各地早餐文化的丰富多彩以及食材特色。在纪录片中,或许你会看到自己熟悉的"早餐摊"哦。 其实,在2019年就播出了早餐中国第一季、第二季,每季都是35集,每集5分钟,分别获得了8.1和8.6的豆瓣分,可见其受欢迎程度。 以上只是小编整理出来的豆瓣评分在9分以上的美食纪录片。其实还有老广味道、新疆味道、秘境广西、小海鲜等优秀的美食,它们制作精良、画面优美,内容丰富,"真诚"地了全国各地美食文化,网友评价也很高,值得大家反复"刷"。 充满烟火气的美食。 美食。 秀色可餐的美食。