细数幼儿家务劳动中的学习价值

　　一些家长认为，孩子身心健康、聪明、爱学习是第一位的，相比之下，做家务这种小事没那么重要。其实，家务劳动蕴含着重要的＂学习价值＂，能够为孩子提供丰富的感知、操作机会，使他在各种操作活动中获得认知发展；还能锻炼各种能力，帮助孩子养成良好的生活习惯，培养责任感和良好品质。
　　孩子在家务劳动中也能＂学习＂
　　不少家长认为，孩子学习就是老老实实坐下来，做算术题、背诵古诗、认字……如果无法像家长认为的那样＂专心＂，家长就难免焦虑——＂孩子怎么这么不爱学习?＂其实这是一种对幼儿学习的误解。学龄前幼儿的学习需要大量直接经验为基础，充分运用感知觉器官，对周围事物进行探索。下面我们通过孩子参与家务劳动，来看看他们是如何学习的。
　　场景：揉面团
　　妈妈拿出面粉准备做饺子，她把面粉倒进盆里，开始加水搅拌。佳佳好奇地看着，也想伸手试试。妈妈给了她一双筷子，让她一起搅拌。佳佳说：＂面粉好黏啊，都粘在筷子上了……都快搅不动了。＂妈妈说：＂没关系，等一会儿水和面粉抱在一起了，面粉就不黏了。＂佳佳打算再加点水，让它们快点＂抱在一起＂，加了水以后佳佳发现面粉更黏了，而且变稀了，于是把手伸进盆里抓揉，面粉黏乎乎的，粘在手上的感觉真有趣。
　　佳佳把粘满面粉的手伸给妈妈看。妈妈说：＂水太多了，这样做不成饺子的。＂妈妈给了佳佳一把勺子，让佳佳放三勺面粉进去。妈妈说：＂面粉既不能太多，也不能太少，要刚刚好。＂妈妈用力揉着，面粉变得越来越光滑，妈妈让佳佳也试试。佳佳说：＂好像橡皮泥啊。＂妈妈把面团揉好，开始擀饺子皮，佳佳取了一团在旁边玩起来。
　　解读
　　佳佳先通过用筷子搅拌感觉到面粉很黏，主要表现在筷子越来越搅不动了。加水以后面粉变稀，通过手的抓揉感觉到＂黏乎乎的＂。添加干面粉以后再次抓揉，面粉起了新变化，变得有弹性，＂好像橡皮泥＂。这一系列感知令佳佳体会到面粉与水混合后的各种变化，她对面粉有了新的体会和认识。
　　佳佳觉得面粉太黏，没法变成面团，她想到多加水来促使面粉尽快揉成团。但加水以后面粉变得更黏、更稀，无法成团。妈妈并没有阻止她的做法，而是允许她进行尝试从而有所发现。在操作过程中，佳佳理解了什么是＂适量＂，只有水和面粉比例适量，才能揉成合适的面团。
　　在以后的揉面团中，佳佳还可以和妈妈探讨什么样的比例最合适，多少杯面粉加多少杯水，从而提升解决问题的能力。
　　场景：洗抹布
　　亮亮和妈妈一起洗抹布。亮亮把抹布揉成一团，放在水池里用力搓揉了一会儿，打开看看，抹布还有点脏。妈妈教亮亮两只手抓住抹布，距离靠近一些，双手一起用力搓。亮亮给抹布抹上肥皂后又用力搓起来。抹布洗干净了，亮亮双手用力按住抹布，想把水挤干。妈妈说：＂这样很难把抹布拧干。＂妈妈教亮亮把抹布对折，抓住两头朝不同方向拧。抹布拧干了，亮亮高兴地把抹布挂回钩子上。
　　解读
　　亮亮用＂揉＂和＂挤＂的方式洗抹布，这些动作对小肌肉协调性要求不高。通过实践他学会了＂搓＂和＂拧＂，这需要更协调的动作和力量配合。在这个过程中，他的小肌肉得到了锻炼，从而促进智力发展。
　　场景：收拾衣柜
　　美美和妈妈一起收拾衣柜。她们先把凌乱的衣服进行分类，内衣、上衣、裤子、裙子、外套分别堆在床上。妈妈说：＂我们为每种衣服设定一个家，以后收回来的衣服要放进各自的家里，这样你的衣柜就不会乱了。＂美美把不同的衣服放进不同的抽屉，把外套挂在衣架上。最后剩下校服，美美问：＂校服怎么办?有上衣、裤子，还有裙子，放哪儿呢?＂妈妈说：＂要不专门为校服留一个抽屉吧?＂美美把校服收进了专门的抽屉里。
　　解读
　　美美学习将不同种类的衣服分类，并且发现了校服的特殊性，它并不属于已经分好的某一类，于是把校服专门放在一个抽屉里。分类整理物品可以发展孩子的概括能力，学习分析事物的特征。
　　家务劳动中有很多活动可以增进孩子的科学认知，有助于他进行分析、综合、比较，提高抽象和概括能力，促进抽象思维发展。
　　场景：照顾仙人掌
　　东东在花圃里看中了一盆非常漂亮的仙人掌，妈妈给他买回去了，要求以后由他来照顾仙人掌。第二天，东东到阳台上准备给仙人掌浇水，妈妈提醒他： ＂不是说一个星期浇一次吗?＂东东放下水杯，看着仙人掌说：＂我怕它会渴。＂妈妈说：＂没事，它不怕渴。＂东东趁妈妈不注意还是给它浇了水，之后东东每天都悄悄给仙人掌浇水。时间一天天过去，仙人掌越来越黄，靠近根部的地方还有点发黑。妈妈发现了，问东东：＂你给它浇了几次水?＂东东说：＂我每天都浇。＂妈妈哭笑不得：＂肯定是把根泡烂了。＂东东不明白，植物不是都要浇水的吗?为什么经常给仙人掌浇水它却会死?妈妈和东东一起在网上搜索有关仙人掌的知识，原来仙人掌生活在沙漠地带，干旱少雨的环境使它具备了储存水份的能力，所以它不需要太多水就能存活。
　　解读
　　东东每天很负责地为仙人掌浇水，仙人掌反而死了，这件事引起他极大的好奇，想要弄明白其中的原因。了解了仙人掌的特性后，也就明白了其中的道理。
　　家务劳动就是解决日常家庭中遇到的各种实际问题，孩子会在劳动中对各种事物产生好奇心，提出各种问题。这种好奇心和探究欲望能促使孩子思考、学习。成人针对孩子提出的问题可以引导他进行探究、实验、查阅资料等，帮助他学习如何解决问题。
　　总之，家长应采取正确方法，培养孩子劳动的兴趣，帮助孩子掌握劳动技能，感受劳动带来的成就感，在劳动中学习成长。