辅食机要不要买？了解婴儿辅食各阶段做法，不同的家庭选择不同

　　文｜卿晨 图 | 网络 如有侵权，联系删除
　　辅食添加是孩子成长过程中很重要的一环。孩子快6个月，需要准备添加辅食了，妈妈群里的妈妈们都在讨论要不要买辅食机。
　　有的说辅食机一定要买，打碎食物很方便，很实用，是必备育儿神器；
　　有的说没有必要，辅食机太贵，可以用研磨棒代替，是个鸡肋产品。
　　这些意见总是让人纠结，那么辅食机到底要不要买？
　　婴儿辅食各阶段做法
　　《中国居民膳食指南》2016指出婴儿在满6个月（180天）后开始添加辅食。辅食的目的除了增强营养，还需要承担提高宝宝咀嚼能力的任务，让宝宝从接受新食物到自主进食。总体来说辅食做法几乎为蒸、煮、炖，不同时期辅食的做法却不同。
　　1、辅食形态
　　纵观整个婴儿阶段的辅食过程，可以将整个辅食阶段分成四个阶段：第一阶段：6-7个月吞咽期，辅食为泥糊状辅食。第二阶段：8-9个月懦嚼期，辅食为泥状、碎末状。第三阶段：10-12个月细嚼期，辅食为碎块状、指状。第四阶段：13-15月龄咀嚼期，辅食为条状、球块状等。
　　2、辅食内容
　　辅食添加的原则是从少到多，从单一到多样，从稀到稠。宝宝的第1口辅食应该是高铁米粉，当宝宝适应米粉后，就可以逐渐往米粉里加泥糊形的蔬菜，接着添加水果泥、肉泥等，混合或单独喂宝宝。6个月每次添加一种蔬菜，7个月后可以每次添加两种蔬菜，8个月后多种食物可以混合做。
　　3、辅食量
　　宝宝的饭量从一勺米粉开始，根据宝宝的接受度逐步增加。6个月宝宝每天一顿辅食（每顿一勺米粉，约30ml），7—9个月每天1-2顿，10个月后每天三顿辅食，和大人进食时间一致。宝宝的辅食添加应该遵循＂吃多不限制，吃少不强制＂。
　　4、注意事项
　　几乎所有的儿科医生都指出1岁以内的宝宝不应额外加盐、糖等调料。所以在做辅食时，需要和大人的食物分开做。
　　结合以上4点，可以发现6~8个月之间的辅食是最麻烦的，因为需要把食物弄成泥糊状。像山药土豆南瓜等蒸熟之后用勺子就可以将它们捣成泥，像胡萝卜肉这种本来比较硬的食材，如果不借用专用工具，就很难将它变成泥糊状。9个月以后，随着宝宝出牙的数量增多，咀嚼能力增强，宝宝就能吃的颗粒状、大块食物，我们只需要切碎，简单加工即可。
　　简单来说辅食的过程就是先把食物蒸煮熟透，然后打成泥，父母为主导用勺子喂食，然后是从小的软的颗粒，根据宝宝的能力，慢慢的过渡到大的硬的颗粒，让宝宝慢慢领悟如何咀嚼。
　　辅食机的优点
　　虽然市面上各种各类的辅食机都有，但我想妈妈们在选择辅食机时，首先会选择一款：容易清洁、方便操作，可碎食物、打成泥，不占地方，使用和材质都安全的辅食机。这样的辅食机大约在300元左右，我也买了一台。
　　1、安全
　　辅食机是用电来运行的，到点会自动断电。偶尔抱着孩子进厨房，也不用担心油、烟、明火给小孩儿带来误伤。所以对大人和小孩来说都很安全。想想我一个人带孩子，常常忘记锅里煮了东西，辅食添加的第一个月内就已经煮坏了4个锅，辅食机对我来说确实很实用。
　　2、省心
　　在宝宝睡觉之前把食物煮在辅食机里，宝宝醒之后就可以直接将食物打成泥喂宝宝。即便是宝宝需要手指食物（比如山药棍），也可以用辅食机将它蒸熟之后给宝宝。由于宝宝每次食用的饭量很少，辅食机几乎可以满足8个月以前的需要，比在大锅里面做省事。
　　3、方便
　　辅食机可以将食材打成泥、汁或者是颗粒状，完全满足了宝宝辅食初期的各种需求。使用完了之后清洁起来也很方便，用水冲就可以搞定。
　　以上3点就是我在使用过程中感受到辅食机的优点，但是在整个育儿过程中，辅食机出现的时间非常短。在仔仔8个月大的时候，就把它送给其他更小的宝宝了。
　　有两类家庭，非常适合购买辅食机
　　第1类：妈妈（或全职爸爸）是像我这样一个人在家带孩子的
　　一个人在家带孩子，常常会被各种事情耽误，忙得头昏脑胀，六七个月大的孩子活动量很大。用辅食机制作孩子的食物不会有烧干锅的风险，也不用担心抱着孩子进厨房不安全，而且每次的辅食很新鲜。
　　第2类：带着老人（或者保姆）和孩子一起上班的上班族妈妈
　　每天出门的时候带一点食材，用辅食机就可以在办公室里把宝宝的辅食做好。既没有油烟，又能给宝宝制作健康的辅食。
　　辅食机对这两类家庭来说，实用的意义会更大一些，上面两种家庭是肯定家里人口较少（不然就不会没有人帮忙带孩子），所以这个家庭每天的食材也不需要很多。
　　而有老人带孩子的家庭，人口至少在4个人以上，也就是晚上吃饭的时候至少有3大1小。这个家庭食材的需求量就会很高，再用辅食机就显得画蛇添足。
　　但是毕竟辅食机的使用周期太短了，一旦宝宝进入手指食物阶段（8个月以上），就不需再吃泥、糊状食物，而且辅食机的量也不够宝宝的胃口了。
　　不用辅食机如何做宝宝辅食
　　对于人口相对较多的家庭来说，完全可以不用辅食机，利用现有的或者购买一些另外的工具（家庭实用性更大的），来辅助完成辅食工作。用研磨棒来短期替代辅食机：由于宝宝最开始的辅食是以泥为主，我们可以买便宜的研磨棒来代替。研磨棒使用很方便，也很便宜。甚至可以用擀面杖替代。用果汁机、破壁机来长期替代辅食机：果汁机、破壁机的使用周期会很长，且他们都具有将食物打成汁或者泥的功能，而且一次成型的量除了可以够宝宝吃，其他的家庭成员也可以使用。利用辅食储存盒：将多出来的辅食按天储存并冷藏，但是尽量在三天内吃光。
　　儿科医生崔玉涛建议宝宝的辅食应该和妈妈的饮食相对应，妈妈吃什么菜，宝宝就可以吃什么样的辅食，只是做法不一样而已。这样吃辅食不仅减轻妈妈单独买菜做辅食的负担，也能减少宝宝过敏情况，宝宝更容易接受。
　　举个例子：今天我们全家人吃山药炖排骨，那么我们就可以给宝宝吃山药泥，这份山药泥只需要单独蒸熟即可，不需要再另外去买其他的食材。即使宝宝吃不完，我们也能够将他吃光，不会造成食物浪费，也能保持食物新鲜。
　　电动研磨棒结语
　　辅食机确实是有用的，只是在整个育儿过程中它有用的时间是短暂的。辅食机除了对宝宝有好处，同时也可以增强厨师对做饭的兴趣。
　　辅食机是否有用，可以根据家庭情况来定，选择出更实用的厨房工具。
　　感谢阅读！
　　我是卿晨，小猪妈妈，一边学习育儿知识，一边分享育儿经验。带着孩子码字，如有错别字，请理解。关注@卿晨养儿记，碰撞更多育儿观点，欢迎在评论区留下你的观点。期待你的转发、点赞与关注！