在很多人的眼里，只要是黑色食物就不一般，它们有着与众不同的外表，还富含多种营养，譬如比其他颜色食物占优势的花青素，抗氧化性堪比维生素C与维生素E。
　　可大家有没有想过，黑芝麻真的有大家想象中那么好吗？真相却是未必！今天就来和大家扒扒黑芝麻的伪科学。
　　最大的谣言——吃黑芝麻白头发也会变黑：
　　白头发的人想要头发变黑怎么办？吃黑芝麻！相信这是很多人的答案，可实际上大家却想错了，过去讲究的是以黑变黑，但现代营养学中并没有这种理论，＂以形补形＂大多数时都是不靠谱的。
　　针对黑芝麻也是如此，无论生熟与否，即便坚持吃也没有这种功效。
　　从头发变白的现象来看，主要是因为病理或生理现象，导致头发中的黑色素粒减少，逐渐让头发变得花白进而是全白色，黑芝麻在其中是起不到什么作用的。
　　关于黑芝麻的谣言还有吃黑芝麻可以降三高：
　　你不要想多了，不管是黑芝麻还是其他黑色食物中，已被研究中证实，其中确实含有多酚类成分，这种营养物质在动物实验中，有一定的延缓血糖水平上升以及稳定血脂的功效，但对于真正的降三高只有积极作用，不能和药物相比。
　　反之，和其他黑色食物相比，黑芝麻热量较高，即便含有不饱和脂肪酸成分，包括油酸和亚油酸。
　　但从黑芝麻的营养价值上来看，每百克黑芝麻含有559千卡、19.1g蛋白质、46.1g脂肪、14g膳食纤维、50mg维生素E、290mg镁、780mg钙、22.7mg铁......如果每天都吃100g，无疑是在喝油。尤其是减肥、肥胖的人不能多吃。
　　有关黑芝麻的谣言——黑芝麻是软黄金？
　　这种比喻是在说黑芝麻的营养，包含增强免疫力、改善月经不调、抗衰老、抗癌、护肤等，但要想起到这些作用，不是黑芝麻能够做到的。
　　只能说在相关的实验中，有这些作用，但这些功效要想在人身上实验简直太难了，大家科学对待即可。
　　所以，大家真的想要营养均衡，建议饮食多样化，在每餐的食谱中，不仅要有黑芝麻，还应该包含多种颜色的蔬菜水果、全谷物，搭配奶制品。对于黑芝麻这种营养密度高的食物，介于脂肪含量也不低，建议大家每天吃一小把，大约是20g左右即可。

它的维生素是大米小麦的510倍！偶尔代餐让宝宝吃出好肠胃玉米除了直接吃，其实还能有很多不错的做法，今天分享的这款玉米盏就绝对会让你非常惊喜，不仅可以当小零食小点心，也可以当作主食。玉米与土豆泥混合起来清甜清香，加入了奶粉更是让每一口都散双重营养补不停！这一口满满的DHA润肠通便宝宝看到造型可爱的辅食时，眼睛总是不由自主地盯着看半天。所以，妈妈们只要在辅食上多花点心思，每个宝宝就都能吃得饱饱的。今天分享的这款三文鱼秋葵，简单快手，稍稍点缀一下，立马变得可爱10分钟超快手营养餐！香甜绵滑，益智健脑之前有姐妹留言问我说宝宝有时候便秘大便干燥，到底要怎么办，其实多吃水果也是一个好方法哦。多吃水果还能补充各种维生素促进肠胃蠕动的纤维素等，甚至有的水果的更是蛋白质比鸡蛋还多，说的就比核桃还补脑！这样做鲜香滑嫩，不用哄，宝宝自己过来抢今天这款辅食太可爱啦，外形酷似蛋挞，粉粉嫩嫩的颜色，中间还有个小太阳，宝宝看见手舞足蹈抢着要吃呢。做起来也简单，把虾肉搅成泥，我还特意加入了甜甜的玉米一起搅拌，让虾泥更水嫩。放进小它的维C比番茄辣椒还高！一拌一蒸超简单，不怕宝宝不爱吃蔬菜了平时很喜欢给宝宝做各种蒸糕，它既可以当早餐又可以当下午茶点心，还可以偷偷把宝宝不喜欢吃的食材藏进去。今天这款西兰花蒸糕，青青嫩嫩的颜色，一下子就吸引了宝宝的眼球。西兰花被称为蔬菜皇鲜得一滴汤都不剩！这一碗满满的DHA，宝宝越吃越聪明今天这份汤面每次煮给宝宝吃，都必须煮上自己的一份，因为真的太清甜爽口了！南瓜做成汤底自带甜稠，鳕鱼丸鲜味Q弹，再搭配爽滑的蝴蝶面，真的百吃不腻呢！鳕鱼高蛋白低脂肪，富含DHA，有助被誉为菜中之果，搭配它补铁补维C不用愁！宝宝能一碗吃光光宝宝从6个月开始，身体就会逐渐缺失铁元素，而动物肝脏是很好的补铁食材，猪肝鸡肝腥味比较重，可能很多宝宝抗拒，那不妨试试鹅肝，那独特的天然油脂香，相信宝宝一口就会爱上呢！鹅肝是补铁神加点它补脑明目！一口酥软鲜香，又把隔壁小孩馋哭了之前团的鳕鱼松，反馈很不错哦，其实除了用来当小零食，或者拌粥拌面，鳕鱼松还有很多吃法呢！例如今天这份鳕鱼松蛋糕，宝宝就非常喜欢，又是馋哭隔壁家小孩系列哈哈。鳕鱼松被烘烤后，会变得更酥到掉渣！一口咬下去，奶香十足，比牛奶还补钙的早餐是它了白馒头口味单一，光吃可能很多宝宝都不太喜欢。但其实花点心思，稍加搭配，就能变换出你意想不到的新式早餐。之前就分享过南瓜层层馒头蛋炒馒头，感觉打开了新世界的大门啊，原来白馒头可以那么别再只会蒸蛋了！把维生素铁质都藏进去，连吃一周都不腻我想每家每户最常备的食材就是鸡蛋吧？鸡蛋可以用两个词来形容百变与百搭，很多食谱都需要它来当搭配，而把它当主角的做法往往只有单一地去蒸或者煎，宝宝吃多了也就提不起兴趣了。别忘了，鸡蛋逼着宝宝喝水，不如在辅食里加点它！清热养胃助消化秋风起，空气变得干燥，昼夜温差明显，宝宝容易一受凉就出现小便短赤便秘眼屎多干咳等上火表现。要缓解秋燥，必须多多补水，同时调理好脾胃，饮食清淡为主。今天的这款小饼，翠翠绿绿的颜色一下