俗话说＂小暑养生心为先＂。小暑时节开始气温将处于一年中最高的时段，这正是养心的最佳时节。此时天气炎热，普遍高温32度以上，人们出汗多而劳累，心情也不免有些烦躁，所以此时一定要注意身心养护，平日里要常吃养心食物。说到食疗养心，红豆这一种红色食物是个很好的选择。古人把红豆称为＂心之谷＂，这主要就是强调了它的养心功效，盛夏饮食添些红豆，更易促进身体的健康。
　　＂早餐吃得好, 生活更美好＂我推荐这道养心安神的桂圆莲子红豆浆给大家，天气炎热，能量消耗大，出汗多就要经常补充水分，除了每日要多饮水，早餐我更爱喝豆浆。桂圆、莲子和核桃既能补充营养，又起到养心安神的作用，用红豆、莲子、桂圆、核桃这4种食材打出来的豆浆，5块钱不到，营养丰富，吸收率相对也会更高，比喝牛奶米粥还养人，是一道制作简单、功效显著的家常养生早餐。话不多说，下面就来看看制作步骤。
　　桂圆莲子红豆浆
　　【食材】：红豆 30克，桂圆 10克，莲子 15克，核桃 15克，榨豆浆材料不用很严谨，根据水位自由搭配，材料多些豆浆浓些。
　　【做法】：1、红豆比较难熟，先把这些食材浸泡1小时，让食材吸饱水分，这样打出的豆浆才更细腻。
　　2、把浸泡好的材料放入破壁机里面，加清水到最低水位线，喜欢喝稠的少加水，喜欢喝稀的多加水，按下＂豆浆＂功能键。
　　3、25分钟后，打开豆浆机，撇去上面一层泡沫，按个人口味趁热添加适量红糖或冰糖调味，不宜吃糖的人可用蜂蜜代替。
　　美美的早餐开始了。小暑节气，这4样食材一起打成豆浆，营养好吸收，精神会更加饱满，一举多得呢！
　　【小提示】：
　　1、因为红豆的缘故，豆浆颜色微微有点粉红色。
　　2、加水量根据自家豆浆机情况调整就行。水多了就稀一点，少了就稠一点，不影响食用。

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