大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。 在我们的日常生活中,相信很多人对于手抓饼应该非常熟悉。 尤其现在的小孩对于街边的早餐都有着浓厚的兴趣,不论是小笼包还是各种款式的饼类美食,又或者是豆浆油条。 其实相对于笔者来说,自己平时会买一些手抓饼放在家里,若是早晨时间宽裕,自己就会开动脑筋,做一些别样美食给家中的孩子吃。 就好比今天分享的这款土豆鸡蛋手抓饼。 笔者特意用手抓饼做底,把准备好的土豆、鸡蛋、胡萝卜融入其中。 这样一来可以省去揉面搅糊的过程,二来也能让烹饪变得更加简单易操作。 如果您对今天这款育儿早餐也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。 【美食名称】:土豆鸡蛋手抓饼。 【准备原料】:手抓饼2块,土豆2个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,少许的香葱。 【辅料准备】:蚝油,生抽,盐,鸡精即可。 第一步:首先我们把准备好的土豆和胡萝卜分别去皮,用工具擦成细丝,然后分别放在两个碗中,用清水适当过滤一下淀粉,清洗干净,控干备用。 第二步:锅中准备适量的油,5成油温先加入少许的葱花爆香,然后把控干的土豆丝和胡萝卜丝倒入锅中,用大火翻炒3分钟直至变软;而后加入一勺蚝油,半勺生抽,一克的盐和鸡精,再次翻炒一分半钟盛出备用。 基本上只要能形成下面这张图的状态,就可以把土豆丝和胡萝卜丝盛出了。 第三步:然后把准备好的手抓饼平铺在锅中,把处理好的土豆丝和胡萝卜丝铺在手抓饼的正中央,之后在土豆丝的正中央腾出一个小坑,打入一个鸡蛋。 第四步:最后把煎至变软的手抓饼往中心部位折叠,形成下面这张图的状态之后,煎至正反两面金黄微焦,就可以出锅品尝了。 不知道对于今天这款美味来说,你是不是感觉还算不错呢? 如果您对今天这款早餐也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一场吧。 那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。