猪肉价开涨，单日猛涨1。2元，猪肉开始涨价了？别急，没那么容易

　　从6月下旬开始，猪价便迎来了逆势上涨，由6.3元/斤左右的触底价，一路上涨，短短一周时间，直接冲破9元，部分地区最高价格破10元。猪价的上涨，势必会引起肉价的上涨，刚开始反馈还不明显，但是这几天猪价上涨的影响，终于传播到消费者端！
　　从昨天开始，应该就有很多消费者能够感到肉价明显上涨，在小编家乡超市，今日肉价已经涨至15元/斤，要知道在前几天才12元/斤，肉价是真的涨了！那么全国肉价的行情是什么呢？农产品批发市场猪肉平均价格大涨
　　截止6月30日下午2：00，农业农村部统计的全国农产品批发价格200指数显示，6月30日猪肉价格涨势明显，全国平均批发价为22.99元/公斤，相较于昨日的21.79元/公斤，涨价幅度达到5.5%！
　　5.5%的上涨，一公斤猪肉涨了1.2元，这在近一个月的猪肉价格变动中，是首次出现的，为何会出现这种情况？主要是受6月27、28日两天猪价大涨3元/公斤的影响！
　　今日猪肉价格涨这么猛，而在6月28日，因为猪粮比低于5：1，国家又发布了各级部门进行猪肉收储工作的通知，因此一些人就觉得，接下来猪肉肯定要大涨了，那么实际情况是这样吗？我们先来了解一下今日猪价！猪价开启下跌模式
　　全国猪价从6月29日开始，止涨开跌，至6月30日已经连跌两日，先来了解一下今日生猪（外三元）价格！
　　今日全国生猪平均价格为16.13元/公斤，相较于昨日下降0.67元/公斤；6月29日也下降了0.61元/公斤；连续两天每公斤总下降金额超过1元！
　　华东、华中、西南地区，跌价幅度在0.1-0.8元/公斤，猪价全面跌破9元，其中安徽、四川、云南下跌幅度最大为0.8元/公斤！
　　华南地区，尽管猪价下跌，但依然处在高位，广东、广西、海南最高猪价在9.7元/斤左右，广西最低猪价跌破8元！
　　比较有趣的是东北地区，价格比较坚挺，黑龙江、吉林两省，今日猪价居然逆势上涨，每公斤涨价幅度在0.5、0.4元；辽宁虽然有下跌，但是幅度不大，只有0.1元！
　　6月30日猪价（外三元）猪肉后期还要涨价？
　　猪肉后期的价格会大涨吗？在这里告诉大家，短时间的涨存在可能性，主要是受前一波生猪价上涨的影响，后期还可能会跌，为何呢？
　　1）首先要再次强调市场供求关系，根据相关部门统计，到5月末，我国生猪产能已恢复至疫情前的97.6%，6月份仍在继续恢复，供求关系实际上已逐渐达到平衡状态，所以这会在很大程度上抑制肉价不合理上涨！
　　2）尽管在6月28日，相关部门发布猪肉收储计划，但是这对猪肉价格的上涨并没有太大影响，这一政策的目的是尽快稳定猪价，使其恢复正常水平，而不是促进其大涨价。
　　3）在前几日，猪价突破9元，加之相关部门发布的猪肉收储计划影响，很多生猪养殖户开始集中出栏，这也间接抑制猪价的上涨，加之市面上需求量并没有明显提升，也使得生猪价下跌，反过又抑制了肉价上涨！
　　所以，这几天的肉价上涨，我们可以理解为，6月23-28日生猪价上涨的后遗症，涨价反馈到市场的速度比较慢；而6月29、30日，生猪价开始下跌，那么后期肉价也要跌，大涨几乎无可能性！