武都路十字新大众酒楼,暖锅子卖出了名
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新大众位于武都路与永昌路十字,金都广场五楼,地理位置非常优越,正是人来人往的繁华地段。这是一家已经十二年的老店了,主要是以陇菜为主,最著名的就是暖锅、烤包子。
武都路与永昌路十字
因为离家近,我们去的比较多,家里有亲戚来,也是经常招待在新大众,女儿满月酒,当年也是在新大众办的。
新大众正如它的名字一样,适合大众消费,价廉物美,所以生意一直比较火爆,包厢很难定,碰上节假日,连大厅的位置也很抢手,需要排队等待。因为大厅比较大,加上包厢能够容纳大概30桌,所以也会接待婚丧嫁娶的宴席。
大厅
新大众主要经营陇菜,其中最著名的就是双龙暖锅,配上烤包子!尤其是秋冬之季,点上一个热乎乎的暖锅子,锅一边烧,一边吃,是一种很惬意的享受。锅里的食材也比较丰富:虾、鱿鱼须、夹沙、丸子、红烧肉、鸡块、白菜、洋芋、粉条……很实惠,价格也不贵。
烤包子有好几种馅,纯肉的、韭菜的、红萝卜的,还有麻付的,烤过的包子,外皮金黄酥脆可口;有些人不喜欢吃包子,还可以点烤花卷,就着暖锅吃,也是一种不错的选择。
双龙暖锅
烤包子
烤花卷
最早的大众酒楼在人民饭店的后门,属于饮食公司对外承包,那时应该是2001年左右,当时的暖锅子和烤包子就已经打开了市场,吃的人特别多,深受大众喜爱!后来饮食公司收回了地方,其中的一个经理就在武都路金都广场开了相同菜品的酒店,起名 " 新大众酒楼"。
这些年,新大众酒楼以其地段优势,以及比同等酒店稍低的价格,还有正宗的兰州菜,吸引了很多中老年消费群体,生意经久不衰。
除了招牌暖锅以外,店里的烧三鲜、糖醋里脊、糟肉、元宝肘子、红烧带鱼,明炉糊羊,都是味道不错的菜品。米饭也很有特色,是一个一个蒸出来的瓦罐米饭,味道醇香。
烧三鲜
糖醋里脊
红烧带鱼
兰州糟肉
米饭比较有特色 ,瓦罐米饭
新大众的环境比较一般,包厢通常很难定上,就算定上了,包厢里面也是黑乎乎的 没有窗户,通风不太好,如果有抽烟的,包厢里面就会烟雾缭绕;大厅因为人多,总是很嘈杂,让人如同置身热闹的集市一样;如果人少于五人,通常还会被安排在过道的加桌上,就更谈不上环境如何了,很憋屈的感觉。
新大众的服务也算不上很好, 因为通常就餐的客人比较多,所以服务员也是顾东不顾西,有时候喊了很多遍,也叫不来一个服务员;有时候问服务员要一个东西,也是要了很多遍才能拿来;上菜速度也很慢,有时候就点四五个菜,人也不是特别多,但上菜速度就是特别慢,催了也没用。
怎么说呢?既然你选择了它,就得承受它的好与不好!新大众的菜也算是味道不错,价格低廉,所以对于环境和服务,也只能选择忽略不计了!
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