大连人注意,两种野生莓相似,吃错中毒麻烦大
近日野外寻虫中发现大连的两种野生草莓都开花了,发现其中的一种已经结果。这两种莓都是红色的浆果,都长得离地面不高,如果对它们不熟悉,还真容易混淆。但它们是完全不同的两种植物,如果盲目采食,麻烦不小。
今天见到的 茅莓花
今天先是见到了茅梅,它正在开花,近玫瑰色的小花显得半开不开的样子,不太引人注目。而此后看到的蛇梅却开着醒目的小黄花,比茅莓高调的多,而且有的单株已经结出鲜红的小浆果。
今天见到的蛇莓花
许多人有采摘野果的喜好,看到蛇莓这样鲜艳的小果子是不是会品尝一番?肯定会,因为我儿时就品尝过,只是吃过几枚后恶心欲吐,好在后来玩得开心忽略了难受,等再想起来这件事时已经没有感觉了。
今天见到的蛇莓果
蛇莓是蔷薇科多年生草本植物,在我市多生长在偏僻的路边,往往与蒲公英、车前子等草本植物混生,它多匍匐于地面生长,因而果实多贴在地面或离地面5cm-10cm处,其每个花蕊长出一枚果实,虽然看着满地都是,但都是单体。
蛇莓的叶子
茅莓是蔷薇科悬钩子属植物,攀援状小灌木,因而看花看果它都高出地面20cm甚至更高,它的茎最长可以达到1.5米,而且一个枝头结多枚果实。除了株形和叶片形状不同外,它与蛇莓的明显区别在于它的茎上生有小尖刺,扎手,而且它的叶片背面是灰白色。
茅莓的叶子
茅莓叶子背面
蛇莓与茅莓都有药用价值,我曾经问过植物专家为什么吃蛇莓会恶心,得到的回答是蛇莓所含成分十分复杂,有微毒,虽然毒不死人,但还是别吃。而且以我的品尝体验,蛇莓的味道很差,也不值得去吃。而茅莓涩、酸、甜都有一点,虽然也不是太好吃,至少还能吃下去。去年与协会同事在大西山水库山中寻虫时发现了一丛结果的茅莓,同事摘了几枚吃,我也忍不住吃了几枚,竟然感觉比儿时吃的口感好了一点。
蛇莓的果实是单体
如果你在野外发现了小红果,不能够从果形和株形上识别它们是蛇莓还是茅莓的话,你可以先看茎上有没有刺,有刺的是茅莓,没有刺的是蛇莓。如果你看过茎仍然难以认定,那么你就扯下一片叶子,如果叶子背面是灰白色,就是茅莓,如果是绿色(与叶面有色差,但仍然是绿色)就是蛇莓。茅莓你可以品尝一下,但蛇莓就算了。
茅莓的果实成簇生
在野外采食野果一定要谨慎,除了是否有毒外,还要看是否有污染,是否卫生干净。就如我总是劝告人们不要自己采蘑菇,即使是美味的田蘑、牛肝菌也不要采食,因为在许多时候鬼笔、毒伞等剧毒蘑菇就在这些美味的蘑菇附近。毒蘑菇之毒是它们的孢子,而孢子是看不见的,有毒的孢子飞落到美味的蘑菇上,也一样会使食用者中毒。目前正是蘑菇生发高峰期,因而特别叮嘱几句,为图一时口福之快而冒生命危险不值。
图文: 谷国强 大连市野生动植物保护协会常务副会长。