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12岁的孩子吃汤泡饭伤身体,这样为他们准备饮食,更健康

  文 | 妈之道(高级母婴护理师,原创不易,请勿抄袭)
  虽说一岁以上的宝宝就可以吃"大人饭"了。但这也只是一个简单的说法,大人能吃的东西,他们依然有很多都不能吃,否则宝宝脆弱的肠胃很容易受损。
  而生活中家长最喜欢喂给宝宝的一种大人饭,就是汤泡饭了,他们觉得汤泡饭不像白粥那样没有味道,宝宝更喜欢,而且还搭配着一点菜,吃起来更有营养。
  可汤泡饭的危害远远超过,它能给宝宝提供的营养。
  ▶没有营养
  确实,很多家长认为很有营养的汤泡饭其实没有营养。首先是汤,专家已经研究过了,无论什么肉炖煮的汤,汤中含有的营养很少,但嘌呤或脂肪的成分过多。
  本文配图均源于网络,图文无关
  喝太多的汤不仅对身体有害,还补充不了营养,所有的营养物质仍旧在肉里。
  而且汤和水一起进肚子里,很容易占肚,让宝宝产生饱腹感,而没有足够的胃口,去摄入其他有营养物质的食物,长期这样吃可能导致营养不良。
  ▶容易摄入过多的盐
  想要一碗汤煮的有味道,是需要添加很多盐的,如果只吃里面的肉,没有太大的影响,但连汤一起喝,摄入的盐就过多。
  而专家建议,一岁到两岁的宝宝,摄入的盐最好在1.5克左右。
  吃汤泡饭很容易让宝宝摄入过多的盐,对于正要补钙的他们而言,盐中的钠会加速钙的流失,以后有长不高的可能。
  ▶肠脾胃虚弱
  汤泡饭里虽然含有大量的水,但与稀饭不同,它依旧是比较硬的颗粒,而且宝宝在吃这种流食时,很容易不咀嚼就吞下去。
  没有唾液淀粉酶帮助消化,再加上饭又硬又大,他们的肠胃消化负担可能更重,于是导致脾胃虚弱。
  ▶咀嚼功能缺乏锻炼
  这种流食,宝宝很容易不咀嚼就吞咽下去,牙齿得不到充分的锻炼,可能影响牙和牙龈的正常发育。
  1~2岁的宝宝到底需要吃些什么呢?
  专家对1~2岁的宝宝每天的食物量有这样一个标准:
  一手掌大小的肉(120克),一拳头大小的蔬菜(100~200克),一拳头大小的水果(100~200克),三拳头大小的粗粮(100克左右),两杯牛奶(350~500克)。
  ▶蔬菜水果
  这能够为宝宝补充丰富的矿物质、维生素及膳食纤维,注意蔬菜水果的丰富性,最好每天有四五个种类。
  ▶谷物类
  包括糙米、燕麦、豆类、土豆红薯。它能增加饱腹感、补充膳食纤维,稳定体内的血糖,对宝宝的学习状态,记忆力,注意力、情绪等都有很大的好处。
  家长给他们煮米饭的时候,注意添加一半的谷物类。
  ▶肉类
  可以为孩子补充丰富的蛋白质和铁元素,肉类包括肉蛋鱼禽。
  ▶奶类
  可以为宝宝补充丰富的蛋白质和钙。
  美国儿科学会建议,1岁以上的宝宝,每天应该喝500~625毫升的牛奶,我国居民膳食指南建议,宝宝喝350~500克的牛奶。
  除了为1~2岁的宝宝准备营养丰富均衡的饮食外,还要注意这些问题。
  ▶宝宝胃口下降
  这个时候的宝宝生长速度不如0~1岁快,因此胃口有所下降是很正常的事情。
  而且他们也快觉醒了自我意识,有自己爱吃和不爱吃的东西,家长注意不要强行喂食,以免宝宝对饮食产生厌恶。
  ▶食物形状为块状,粒状
  这时的宝宝,肠胃已经发育得更加完善,而且为了锻炼他们的咀嚼能力,食物最好是粒状、块状的,到三岁的时候再慢慢过渡为大人的普通食物。
  ▶注意饮食习惯的培养
  自我意识觉醒的宝宝是比较调皮的,他们这时会出现挑食、偏食、不想吃饭等行为,因此家长要培养孩子的进餐习惯。
  虽然不能强迫他们吃不爱吃的东西,但也不能过于溺爱。他们只吃爱吃的,有可能导致营养不均衡。
  美国专家表示,孩子们遇到新的食物时,至少要见过11次以上,才愿意慢慢接受它,因此家长可以在餐桌上摆出他们不爱吃的。

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