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铁锅炒菜补铁?红枣补血?12个生活伪科普,你中招了吗?

  生活中,我们几乎每天都会听到一些关于生活和育儿的建议,尤其是在家族群里,时不时的就有长辈甩一篇伪科普,暗示大家,养娃就要这样养,不然迟早要出"大问题"。
  今天,咱们就一起来聊聊那些"有理有据"的育儿"科普知识"吧!
  01
  —   千滚水到底能不能喝?   这种说法由来已久:水经过反复烧开,水中的亚硝酸盐含量就升高,喝了这样的水会导致亚硝酸盐中毒甚至致癌。   的确很有道理啊!   亚硝酸盐本身有毒性,大量进入人体,可能导致血液失去携带氧气的能力。同时,自来水中确实也含有亚硝酸盐。   这是正正经经的科普。   但没人告诉你:我们平常生活中接触到的、反复多次烧开的水(即"千滚水")中,亚硝酸盐的含量远远低于安全值。   如果要达到中毒的结果,那么一次喝的水量,将会是以"吨"为单位来衡量的。   所以,完全不用担心"千滚水"中,"亚硝酸盐超标"以及"致癌"等问题。   扎心提问:人一次能喝几吨水?   02
  —   铁锅炒菜补铁吗?   "铁锅补铁"这个说法真的是……到底谁想出来的?!!!   铁锅补铁的话,那石锅补……石?   哇哦!一不小心接了女娲的棒呢!   据说"铁锅炒菜补铁"的原理是:   用铁锅炒菜,铲子会把锅壁上的铁剐蹭下来一点,这些极少量的铁遇到食物中的酸后,会发生一系列化学反应,最终变成铁离子混在菜中。   然后人体就能摄入更多的铁。   铁锅觉得这份厚望背不动……   铁锅炒菜的确能提高饭菜里的含铁量,但是这个"铁",我们的身体吸收不了。   扎心提问:用铁块泡水、抱着铁碗舔一舔也能补铁吗?   03
  —   红枣补铁、补血?   除了铁锅,还有枣,樱桃等,因为长得红,也被人奉为补血圣品。   哪个妈妈坐月子的时候没补过红枣呢?   但实际上,每100g干红枣的含铁量平均只有2mg,而每100g猪肝的含铁量可以达到22mg以上,就连玉米、空心菜的含铁量都比干红枣要高。   而且论吸收率,动物性铁也比植物性铁好。牛肉中,血红蛋白铁的吸收率能达到20%以上,而大豆中,非血红蛋白铁的吸收率还不到10%。   想知道生活中常见食物的铁含量,可以参考看看《中国食物成分表(2017)》哦。   (点击可查看大图)   04
  —   水果蒸着吃?   天气越来越凉,很多家长都听过这样唠叨:苹果(或者别的什么水果)直接吃太凉了,蒸熟了给娃吃吧!   可是,苹果又做错了什么呢?   "蒸"这个过程,破坏了水果中的营养元素,还会影响口感。   要说你就好这口儿也就罢了,可要说为了孩子好,还是算了吧!   我们就好好吃水果不好吗?   扎心提问:你确定孩子真喜欢这种口感、味道?   05
  —   早上金苹果、下午银苹果、晚上铜苹果?   一个苹果,从早上到晚上,苹果还是那个苹果,它含有一些碳水化合物,一点膳食纤维,多种维生素等等,它默默地等着人去吃它,等了一天,居然掉!价!了!   苹果到底做错了什么?   不管是在什么时候吃苹果,效果都是一样的。只是吃苹果人自身的体质、肠胃健康程度、饮食习惯等,才会影响苹果中营养的吸收,跟苹果本身没关系!   Ps:对宝宝来说,苹果最好放在两顿正餐之间吃,以免影响宝宝正餐的食量哦!   想吃苹果,什么时候都可以!   06
  —   包好的饺子打成泥?   爱做辅食、会做辅食的妈妈都是天使!   可是,好不容易做好的小饺子、馄饨、小饼干……还得打成泥、搅碎了?怕宝宝咬不动、嚼不烂??   其实,刚给宝宝添加辅食的时候,的确都是以泥糊状食物为主。   但随着宝宝逐渐的适应,基本从8个月开始,就可以尝试给宝宝吃一些手指状、块状的食物了。   目的是锻炼宝宝的咀嚼功能。   总给宝宝吃研磨的太碎的食物,咀嚼功能得不到锻炼,语言功能都会受影响哦。   更可况,你那么费力做的饺子、馄饨、小饼干……打碎了真的甘心吗?   07
  —   剩饭要晾凉放进冰箱里?   谁没听过这句话:趁热放冰箱?冰箱不要了吗?!晾凉再放冰箱。   然而,《中国居民膳食指南》建议:饭菜&宝宝辅食最好热着就放冰箱。   这是因为,食物做好后,温度从100摄氏度左右开始下降;当食物温度低于60℃,细菌开始生长;而降到5℃以下后,绝大多数细菌会进入休眠状态。   因此,如果家常饭菜或者宝宝辅食做多了,摸一摸不烫手就可以放冰箱了。   毕竟,和冰箱比起来,家人的健康更重要!   扎心提问:凉是多凉?低于5℃了吗?   08
  —   早早就该给宝宝喝牛奶?   有句讲句:小牛犊子确实比人类幼崽看着结实!   问题是,人家喝的是自己妈妈的奶啊!   同理,人类幼崽不就应该喝自己妈妈的奶吗?   说正经的:宝宝满 1 周岁前,不建议直接喝牛奶。   原因如下:鲜牛奶的营养成分和比例不适合1岁以内的宝宝   鲜牛奶中铁、亚油酸和维生素E等含量低,而钠、钾、氯化物以及蛋白质含量过高。   对于1岁以内的宝宝来说,用鲜牛奶代替母乳或者配方奶反而容易导致营养不均衡。易过敏   1岁以内的宝宝胃肠功能发育尚未成熟,喝鲜牛奶很容易导致过敏,严重的甚至可能引起胃肠道出血等症状。加重肾脏负担   鲜奶中高浓度的蛋白质、钠、钾和氯化物可能会增加宝宝的肾脏负担,并容易导致脱水。   综上,建议宝宝1岁后再喝牛奶哦!   09
  —   自制米粉更好?   一说起宝宝的辅食,米粉总是第一个跳出来。   很多家长会担心市面上销售的米粉中含有添加剂,会对宝宝身体健康有影响,更相信"手工"、"自制"的米粉。   但是,转折来了:市售的高铁米粉,和自制米粉是两个概念。   自制米粉很难达到营养均衡,其中没有宝宝生长发育所必须的铁、钙等微量元素,反而可能会使宝宝的生长发育受影响哦。   至于家长们担心的市面上销售的婴儿米粉中添加剂的问题,实际上任何工业生产的食品中都会含有添加剂,一般品质可靠、质量有保证的食品中所含的添加剂都是达到国家标准的,家长只要保证购买的渠道正规安全即可。   10
  —   便秘就得多喝水?   事实上,多喝水不能从根本上解决便秘的问题!   便秘的成因是,肠道将粪便中的水分吸收太多,造成大便干结。   而粪便的水主要由肠道中的细菌败解纤维素而获得的,极少量来自我们摄入的水分。   所以缓解便秘最好的办法就是补充纤维素和益生菌,多喝水只会多尿而已。   纤维素从哪来?绿叶菜、粗粮、水果……

肖战的团队,应看下电视剧完美关系,好好学下如何危机公关最近有一部电视剧正在热播,这部电视剧就是完美关系,电视剧自播出之后,收视率一直位居同时播出的所有电视剧中第一名。电视剧能取得这样的成绩,也是在预料之中,因为电视剧的主演是黄轩佟丽娅奔跑吧8将录制,肖战被顶替,代替他的同样是一位顶级流明星现在的综艺节目多如牛毛,但是属于王牌的综艺节目却凤毛麟角,奔跑吧作为一档浙江卫视的王牌综艺节目,是一档长期优质且长寿的节目。如今已经举办了7年了。在2019年,跑男这档节目发生了重4月播出的5部大剧,正午阳光占了两部,王凯PK王凯成亮点!不知不觉,已经迎来2020年4月,在整个3月电视剧市场十分热闹,既有题材很新鲜的完美关系,也有反应民生问题的安家,各种题材的电视剧共同播放,让观众追剧有了更多的选择,其实在4月也有荧屏3月4位母亲亮相,凯丽丁嘉丽宋春丽强势,只有她是以柔克刚!不知不觉就要迎来3月下旬了,在三月国产剧迎来了一个井喷时期,多部优秀的电视剧在这个月扎堆播出。比如安家完美关系重生等等,巧合的是在这几部电视剧中,有4位母亲的角色特别的出彩。最近大辛龙的一个举动,证明刘真生前嫁给他,是最正确的选择!今天娱乐圈最让人心痛的消息就是刘真的遗体今日火化了,真是让人很惋惜,毕竟才44岁的年龄,正风华正茂。其实从2月中旬,媒体就传出刘真住院的消息,那会刘真被传出心脏瓣膜手术不顺利,一度黄晓明出道22年首与于正合作,原因很心酸,只因再无救命稻草不知不觉3月就要过去了,在这3月期间播出许多电视剧中,有一部电视剧在还没有开播的时候,许多观众就预料到这部电视剧播出后会火,这部电视剧就是鬓边不是海棠红。电视剧在观众的期待下播出了他是猎心者中的高富帅,拜谢娜为师,下一个要火的徒弟说到李佳航,可能许多观众对这个名字还不是如雷贯耳,但是谈到他的角色张伟,那可是人尽皆知,他就是典型的角色红过演员本人的典范,李佳航出道多年也出演过许多经典的电视剧,但是最知名的电视北电93级女星情史,贾静雯苦尽甘来徐静蕾很任性,最单纯的是她现在内地的娱乐产业越来越兴旺,谈到这些娱乐圈的明星们,主要毕业于三大院校,分别是中央戏剧学院北京电影学院上海戏剧学院,大家喜欢称呼这三所院校为中戏北电上戏。上戏成立的比较晚,也是这新倩女幽魂被批,为何让张国荣王祖贤遭过的经历,再次重演?这几年娱乐圈特别流行翻拍经典作品,在翻拍的作品中,也出现过几部经典的作品,但是大多数都是遭受了各种差评。最近有一部翻拍经典的电影,还没有上映就遭受差评,这部电影就是新版倩女幽魂。作他宁当凤尾不做鸡头,参演不完美的她,被赞是小魏大勋!最近最近播出的电视剧不完美的她,用几个关键词来形容那就是压抑纠结,但是这部电视剧依旧有着极强的魔力来吸引着观众,不忍心让放弃这一部看了会心痛的电视剧。电视剧以小女孩穆莲生展开话题,8个版本的胡八一,靳东正陈坤帅,脱颖而出的潘粤明是什么呢?如果一个演员能因为一部作品翻红,那有幸运的成分,如果接二连三出演的作品,都红得发紫,那就说明了他拥有的不只是幸运,更多靠的是自己的实力,潘粤明就是这样的演员。潘粤明出生于北京,从小
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