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饮料消费新趋势口感立体健康升级情感共鸣

  气泡果汁、气泡乳、气泡茶等气泡类饮料横空出世;无糖茶饮料在健康风潮下正当红,而95后是增长潜力最大的饮料消费者群体……近日,第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布《2021饮料消费趋势洞察》报告,洞察当前饮料市场的发展概况、消费新人群的显著特征,展望饮料消费的最新三大趋势。
  图片源于网络 图文无关
  消费者追求口味和健康
  饮料市场规模将破万亿
  近三年来,饮料行业消费规模逐步扩张,预计在2024年将突破1.3万亿,并且在消费增速上达到了饮料食品整体行业的4倍。不断涌入的线上消费者成为主要驱动力。根据报告,2021年天猫平台饮料行业消费者人数和消费频次均呈上升态势,带动了整体消费额的增长。
  另一方面,众多新品牌的入局和老品牌的产品换新也让饮料市场竞争愈发激烈,逐步推进市场革新。尤其是近两年国货品牌数量上升,占据了七成以上的席位。
  消费者在喝这件事情上,已不满足于单纯的解渴,而是追求更佳的味蕾体验和更高阶的健康需求。热门口感饮品诸如气泡水、茶饮料等品类"正当红",在消费者日趋对饮料的健康与否更为关注后,植物蛋白饮料和纯果蔬汁也在市场上占据着一席之地。
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  饮料消费覆盖更多场景
  95后成增长新动力
  近年来,随着饮料消费场景的延伸,家庭囤货、户外即饮、宴会分享、运动健身成为消费者饮料需求的新场景,新需求带动线上饮料市场持续扩容,消费者人数不断增加,渐渐渗透大食品行业。
  从性别消费来看,女性以高占比高增速成为饮料市场核心人群;从年龄群体来看,95后年轻一代是驱动饮料大盘增长的主要增量人群。而在这类人群中,消费下沉趋势明显,主要表现在三四线及以下级别城市消费占比及增速更高。
  年轻消费者在复购率及复购频次上均表现突出,并且95后高频复购的人数增速遥遥领先,高频消费心智逐步凸显。
  90后消费者在各类饮品上的消费增速均高于整体人群,年轻一代尤其对气泡水情有独钟。而在消费心智进一步成熟、产品更加场景化细分化之后,年轻人也更愿意把纯果蔬汁饮料和功能饮料收入囊中。
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  Z世代偏爱叠加口感
  新锐白领最爱无糖饮料
  报告也指出,饮品市场逐渐呈现"立体口感、健康升级、情感共鸣"三大消费新趋势。
  从口味来看,近年来,气泡水消费逐步升温,以各种果味为主的新口味不断涌现。与此同时,各种气泡水创新品类也横空出世,气泡果汁、气泡乳、气泡茶一上市便受到消费者青睐,快速增长。
  年轻的Z世代冲在尝新第一线,喜欢叠加口感的气泡乳、气泡茶和气泡果汁等,也不放弃有滋味的"快乐水",更加成熟的消费者则偏好更为健康和清口的巴黎水、苏打水等。而"季节限定""时令"也成了产品出圈新公式,季节限定产品不仅能吸引消费者关注购买,也能助力品牌打造爆款单品。
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  健康方面,随着消费者健康意识的增强,"天然无添加"成为消费者选购健康饮品的主要原因。纯茶、NFC果汁、真果汁茶,深受消费者青睐,含天然真果汁的真果汁茶作为创新品类,融合真果汁和真茶现萃,增长惊人。功能饮料下的电解质饮料除了运动、健身等专业场景,在许多户外、非运动场景中同样受到消费者欢迎。
  此外,饮料也要能"撩"会玩,情感化营销趋势凸显。面对消费者对"玩趣"属性的高诉求,IP联名和明星代言成为兴趣破圈的一大利器。
  创意与感情链接一体的IP联名款饮料近三年来消费趋势增长了8倍,迪士尼、精灵宝可梦等卡通动漫类型IP,王者荣耀、英雄联盟等游戏电竞类型IP,以及世界杯、奥运会等运动赛事IP均榜上有名。
  而随着粉丝经济的大热,明星代言的饮料产品增速显著高于整体饮料市场。以消费人群来看,Z世代在明星代言产品消费中比重突出,时代少年团、蔡徐坤、王嘉尔等当红明星与idol代言的产品在这一人群中尤为受青睐。

宋茜终于找到定位了,一顶贝雷帽吸睛无数,眼妆却是个坑宋茜是国内出名的女星,出道曾经有9年了,在韩国以佳组合的模式出道,一出道就爆红,刊行的专辑贩卖量都很高,深受年青网友的喜好。她也有归国列入综艺花腔姐姐,但在节目中阐扬不是非常好,时迪丽热巴的裙子很是经典,勾勒曼妙身姿,韩范十足迪丽热巴出身于1992年,她出演过非常多经典的影视剧,此中有一部影视剧不得不说,这部影视剧即是克拉情人,克拉情人这部剧是由迪丽热巴唐嫣罗晋等人一路主演的,迪丽热巴扮演的是一个有点小徐璐的腿就是长,把长裤穿成了8分裤,增高了不止20厘米徐璐出身于1994年,非常多人都晓得徐璐这片面,也晓得她出演过非常多的影视剧,晓得她扮演过非常多经典的脚色,不过她出演的第一个脚色非常轻易让人轻忽掉,这个脚色即是薛宝琴。徐璐在方才孙一宁被王思聪拉黑,一夜爆火的背后,是一场颜粉的狂欢王思聪和孙一宁的瓜发酵了几天,王思聪因土味情话被全网群嘲,孙一宁涨粉到二百多万,开撕后的首次直播就收到上百万礼物。孙一宁的直播间人气从在线几百人观看,到几十万人同时在线,每隔几分钟萧亚轩和黄皓宣布分手,从累吐血到被狗咬毁容,这段姐弟恋太虐了1hr网络上曾刮过一阵萧亚轩风,把萧亚轩捧为爱情小天才,因为她交往过的男朋友都是25岁左右的帅哥,她就是大众眼里的潇洒女王。时间倒退十八年,萧亚轩是华语乐坛的唱跳小天后,她可甜可盐李诞黑尾酱被传婚变,女方被指患有抑郁,删微博细节曝光近日网上频频爆出李诞和黑尾酱的婚变传闻,从二人共同注册的公司被注销,开始疑似婚变的传闻就没有断过,而在去年的78月份二人还一起同框出现,而十二月份黑尾酱还为李诞的新书做宣传,看来问HM新发声明,全文未提及新疆棉,称要做负责任的采购者?刚刚HM新发声明称希望做一个负责任的采购者,全文的重点就是三个方面,一我们很负责,在声明中明确说出要做一个负责任的采购者,二中国市场不能丢,三该坚持的我们还会坚持此文一经发出,网上47岁端妃李宜娟挽唐国强胳膊,被男方嫌弃一把推开好尴尬最成功的宫斗剧甄嬛传捧红了孙俪和蒋欣同时也捧红了一大批的美女演员,而剧中端妃的扮演者李宜娟同样是甄嬛传出名而最近在某活动的现场,李宜娟和唐国强坐在一起休息,而对面可能是有人在拍照,吴孟达刚走廖启智又病逝,周润发一个月痛失两位挚友香港艺人廖启智于3月28日因病去世终年67岁,香港媒体在今日报出消息引起一片哗然。廖启智的后半生可以说是非常的波折的,自己的儿子因为血癌去世,当时的廖启智夫妇难过万分,没想到廖启智林青峰和林暐哲师徒反目,发文称是一场虚幻,杨丞琳心疼力挺昨天林青峰和林暐哲的二审宣判,判决林青峰胜诉,可是林青峰却不是非常的高兴,在随后的微博发文称官司虽然胜了但是林青峰在文章中却尽显没落,和恩师对峙公堂相信放在谁身上也不是很好受吧!林郭美美售假减肥药案结束调查,75人被捕,涉案金额超过5000万就在今日,警方公布郭美美等人售卖假减肥药案侦破,包括郭美美在内的75人被捕,涉案金额超过5000万!而郭美美在出狱不足一年内恐怕又要面临牢狱之灾。事情经过2020年的12月上海公安
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