中国3000多年的传统文化，为什么却在日本火了？

　　园林设计与其他设计的最大区别是以植物来造景。
　　中国的古典园林如此。
　　西方的欧式园林亦如此。
　　也有例外的，枯山水，日本的顶级美学。
　　唯一一座没有植物、水流的园林。
　　日本庭园文化的最高代表。
　　但它的诞生和发展，却离不开中国。
　　今天，就来细细掰碎它。
　　什么是枯山水？
　　日本古籍《作庭记》记载，＂于无池无遣水处立石，名曰枯山水＂。
　　直白点，在没有池子、水流的地方放置白砂、石头，即是枯山水。
　　最早，它只是日本庭院的一种设计手法，相当于现在的家装设计。
　　但，这个＂家装设计＂极有特色，只有白砂和石头。
　　为什么？
　　其一，地貌原因，京都缺水却盛产白砂。
　　其二，当时的禅僧为了营造枯山水庭园的苦行氛围，摒弃了所有开花植物。
　　▲大德寺石庭
　　▲金刚峰寺石庭
　　所以，没有植物、没有水、只有砂，怎么办？
　　想象。在禅宗思想的影响下，白砂象征水流，石头象征山峦。
　　所以，如果你看到这样一张图。
　　发挥想象，这不是白砂和石头；而是一座岛屿和水面泛起的涟漪。
　　这，就是枯山水，＂干枯的山水＂。
　　后来，中国的水墨山水画传入日本。
　　本着好学的精神，日本禅僧学习了山水画中运用的表现手法和技巧，来发展枯山水。
　　比如，学习山水画的构图手法，日本人造出了较完整的枯山水庭园。
　　▲方丈庭和《潇湘八景图》主景观构图法一致
　　越学习，白砂和石头能代表的东西就越多。
　　比如，石头能代表神仙岛、瀑布、蓬莱岛、佛像...（日本人想象力可谓绝佳）
　　代表的含义越多，创作的可能性就越大。
　　于是，枯山水作为日本庭院的一个种类独立而出。
　　枯山水＂入门＂
　　如果仅是砂石，就能称之为＂美＂，那...沙坑也应该拥有姓名。
　　差就差在一个词，＂侘（chà）寂＂。
　　最熟悉的陌生词，凡是谈到日本美学都离不开它。
　　它到底什么意思？
　　4个字，残缺之美。被削减到本质、不完整的美学。
　　不明白？上图。
　　卢浮宫的镇馆之宝：《断臂的维纳斯》和《胜利女神像》。
　　一个残臂，一个断头，＂残疾姐妹花＂就这样以残缺美征服了全世界。
　　▲左为《断臂的维纳斯》，右为《胜利女神像》
　　但，这和枯山水有什么关系？
　　龙安寺的方丈庭，坐落15块石头，但无论哪个角度都只能看见14块。
　　▲方丈庭
　　十五为盈，十四为缺。这就是枯山水和侘寂的共通之处。
　　残缺美，通俗点，即想象美。
　　打个比方，看到一双电眼，你会想象这双电眼的主人是：梁朝伟、张震、陈伟霆...
　　枯山水和侘寂，就是那双＂电眼＂。
　　只留一部分，剩下的任君想象，或许会更深刻、完美。
　　但，留下的部分可不简单。
　　枯山水，小到砂子的走向，大到石头的安放，处处是细节，讲究。
　　枯山水的白砂，大多产于京都北白川，经过生产加工，有了雅称＂白川砂＂。
　　也有特例，东福寺东庭和方丈庭的砂是黑色和红色，而非白砂。
　　▲方丈庭黑砂
　　砂，讲究；砂的纹样，也讲究。
　　分为4大类，涟纹、波纹、涡卷纹和其他纹理。4大类下，又划分其他分支，达20几种。
　　每一种纹样代表一种寓意。
　　比如，直线代表平静的水面，幅度小的曲线代表涟漪，流水波纹代表奔腾的水流...
　　▲砂纹代表的寓意
　　除了砂纹，砂凝聚堆砌成岛，又是另一种寓意，象征理想之境。
　　银阁寺的向月台就是如此，连石头也没有，只有砂纹和砂岛，高度抽象的表现手法。
　　▲银阁寺
　　刚刚说白砂代表水流 ，而凡是有流水就会有源头，源头怎么找？
　　看石头，庭院里最高大的石头就是了。
　　这，就是主石。找到它，就能知道水流（砂纹）怎么流。
　　石头，除了能让你看水流流向，还代表着各种含义。
　　比如，三尊石组有佛教寓意，鹤石组有吉祥寓意，泷石组则有吉祥寓意。
　　▲三尊石组
　　再细致点，石头怎么放也讲究。
　　专业术语，立石。
　　第一步，挑正反，大为正、小且凹为反。
　　第二步，埋石头。（此处敲黑板，重点来了） 得深，把石头深深埋入地面，刚劲有力。
　　知道了砂和石头的含义，恭喜你刚过及格线。没错，还有你不知道的。
　　观赏枯山水，不能踏入庭园，要怎么看？
　　走廊、室内、窗户，三选一。有什么区别？
　　走廊，IMAX-3D影厅，全视野立体效果。
　　室内，3D画框，庭园被门窗分隔，但还原度100%。
　　窗户，天文望远镜，对，必须圆窗。
　　禅宗中，圆窗代表＂悟性＂，包含世间万物的真理。透过圆窗窥枯山水，窥的是真理宇宙。
　　当然，你可能和我一样窥不出来＂宇宙＂，但你一定能看到枯山水背后的美景。
　　这，叫借景，中国古典园林的传统手法。
　　让远方的植被和山脉＂沦为背景＂，整个枯山水庭园看上去就大了许多，美了许多。
　　和中国的渊源
　　作为日本传统文化的代表，枯山水相当的不＂纯正＂。
　　准确的说，日本庭园文化的发展也和中国渊源不浅。
　　初期，日本的庭园只是被用作祭祀的环状列石、前方后园坟而已。
　　在唐朝宫廷庭园的影响下，日本庭园才开始摆脱祭祀，造型元素丰富起来。
　　镰仓时代，日本僧人从宋朝学完佛归国。
　　他设计建造的日本庭院也是具有显著的中国庭园特征，池水石俱全。
　　一直到平安时代后期，日本庭园才逐渐形成自己独特的风格。
　　日本庭园大师枡野俊明形容，这是个＂舍去＂的过程。
　　＂将丰富的元素一个个舍去，最后只留下足够的表达的部分，差别就这样形成了＂。
　　所以，枯山水成为了日本庭园的最高代表。
　　它所体现的，是日本文化中去除繁复，保留本质的精髓。
　　枯山水＂舍去＂的过程，也是文化学习和发展的过程。
　　日本的文化大多和中国息息相关，这是我们值得骄傲的事情。
　　比如，日本的相扑是源自中国的＂角抵＂，木屐也是源自谢灵运的谢公屐。
　　▲谢公屐
　　但日本却能在此基础上，发展出自己独特的新东西，成为彼此的代名词。
　　这也是值得我们思考的。
　　资料来源：
　　茶乌龙主编 《知日·枯山水》