今天五一节,小长假来了,全民福利到了——去哪看看? "你呀,说行,就咱眼前这个湖,也没见你去几回呀,还出去看看,真敢说。"刚动这心思,就让老婆一顿呛呛,"先看了卧牛山再说吧。" 近来我的确宅了点,不过也是外面引力不足啊,当然,新疆桂林之类的咱没去过,可是契机在哪里?要去的地儿多了,理由呢? 其实我想回东北瞧瞧,老惦着。 "那就去,暑假就走。"老婆痛快人,像咱东北的。 "暑假哪来的开江鱼啊!早没喽!"五一这几天自然不够瞧的,也就是说说罢了,现在这个活计,啥都好,就是走不开。 我惦着开江鱼,想着开江的事,明白了吗? 一
咱那个东北地儿,别看当时建团部的时间晚,其实老习俗照样也有,比如这个开江的事吧,靠江吃江的老辈人谁不知道祭江的事呢?早年间老隆重了,开江时节烧香磕头抬祭品请龙王的人群也能排出去个几里地去,沿岸的平地上也照样有秧歌队舞上一气,有小戏班子咿咿呀呀地唱上几日,很自然的事,让龙王开心吗,他老人家出来现世,敢不恭敬吗? 现在简单了,一些老派人还正儿八经地备祭品,跪在岸边念叨念叨,你像哥们老张的爹,正经渔人,人家守着规矩,七十岁了照样浪里穿船上走,稳当着呢,你说这里有虔诚的功劳吧? 多数是不务正业的,比如同事曹大脑袋,这哥们瞅着天气好,下了体育课就上船了。别人放学下班了,他蹲在供销社门口正吆喝呢:"新鲜的,开江鱼哎!" 不过老曹可讲究,祭品哪次都不含糊,我见了,怎么着也是点心罐头齐全,那罐头至少三样,行吧?不过人家渔获也多,一网下去,多少罐头? 现在咱那地儿也算旅游景点吧?江边,那江景!日出江花红胜火,春来江水绿如蓝——这是开江稍后的事;大雪压青松,江上往来人——这是冰上取鱼,凿冰窟窿整鱼,人家兴凯湖弄的动静大,其实他那只是个湖,咱这是啥? "黑龙江呗!"老婆接话道。"那是啊。"我不脸红,真不错,真的。 游客来了自然直奔江岸了,如果是达子香盛开时节,你看吧,满山坡的游人啊,干嘛呢?采鲜花啊!这花枝不怕撅,断了明年接着长,和冬青黄杨棵子类似,那花清香宜人,采回去插在瓶子里,半个来月保证不枯! 地方名吃自然就是开江鱼了,我们那时候就贼老贵,现在,哼,怕你舍不得呢!不过咱有底气,哥们多呀。前一阵老张还在电话里说:"快开江了,来吃吗,来就给你备着。"瞧咱,咱是当地土炮,这面子不算啥——"吹吧你就!"老婆又来揭短。我心里暗暗赌气,走着瞧,早晚让你吃到开江鱼,然后闭上你的嘴,等着吧。 二
说了半天开江的事,还忘了问了:"知道开江咋回事吧?" 每年四月底五月初,积雪消融,黑龙江露出真容——原本啥都封着呢,冻着呢。整整一冬啊,就到了这时候,某一刻,如同天降闪电,冰肌玉碎,裂——四分五裂——纵横激荡——冰面上的碎片战国时代来了! 开江了,跑冰排喽,就三天,冰排如闪电如鬼魅,咆哮而下,一切生命都不存在了…… 开江喽!耳熟吧?不只是江岸的渔人兴奋地喊,驻足围观的老老少少们也免不了一片声地吼,开江喽——开江喽!坚冰开裂了,激流涌了,大冲撞来了!快看哪! 当年,我就在其中,东北老土炮,见了咱的江,瞅谁都傲傲的劲——咋的?不服啊?你那有吗?咱这可是黑龙江!敢和老毛子抢鱼的地儿,老毛子,听说过吗? 这时谁敢错过一瞬?这时候喊什么都无所谓,因为没人在意,随你狂欢雀跃,因为惊天动地的华丽和惊心动魄的恐怖同时上演,两只眼都不够瞧啊!要不是人多胆壮,你敢独立江坡,俯视这世界末日吗? 心胆欲裂!——没错,就是这等感觉! 江上波诡云谲,阴风阵阵,转瞬间霹雳雷鸣,惊天裂变,咔咔咔——轰轰轰——哎呀变天了,地裂了,鬼哭狼嚎啊!浩大的江面犹如巨镜,敛天于内,此时却瞬间撕裂,天碎了,镜片飞溅……阴兵纵横,哪个生物敢靠前? 黑水涌溅,浊浪排空,禁锢已久的水府阴军凭空肆虐——这不是海浪来袭,什么样的方舟能前行?何等船夫敢撑蒿?看看那些不可一世的坚冰利剑吧,在沸腾的水域中,狂奔呼叫,倚叠冲撞,自相残杀,80万苻坚大军,一败如斯!呜呼!是黑龙出世了吗?仪式如此匪夷所思吗?祭礼如此骇人听闻吗? 三天,冰排跑光了,弹尽粮绝,江面终于平静了,黑龙应该满意了。 然后,渔人的狂欢时刻到了! 然后,吃货的饕餮盛宴来了! 开江鱼,尽情整吧!