备受吐槽的6款地方美食,虽然本地人很爱吃,但却走不出本省
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
不同的地方饮食癖好也不一样,就比如说西湖的醋鱼,虽然是老字号,但是说实话估计没几个外地人吃的习惯,腥味太重,而且醋汁也没啥特色。除了这些老字号以外,民间还有很多美食,只适合当地人吃的。比如接下来讲的6款地方美食,就很难走出省外。
让人难以下咽的6款地方美食,外地人看见就躲,本地人却特爱吃。这些美食,有些是因为味道实在有些"特别",有些则是外形就让人接受不了,还有一些只是单纯的气味,就让人望而却步。接着我们就来看看,这6款特别的地方美食。
TOP1,牛瘪火锅,也有人把它称之为牛粪火锅
牛瘪火锅,用的原料是牛撒撇,很多人估计不知道这是个什么东西,当你去云南的话,你会找到答案,它是牛吃下去胃里还没有消化的食物,把这个取出来做火锅,是不是顿时有了画面感。
说实话以前没去云南的时候,还觉得很新奇,但是真正遇到牛瘪火锅真的下不了口,味道有些特别,而且一股青春味还有些苦。
TOP2,东阳童子尿蛋
浙江东阳的非物质文化遗产,童子蛋。做法相当的奇特,把鸡蛋丢进真正的尿里炖煮,而且他们讲营养都在汤里。据当地人介绍说,每年的三月,很多家长都会在幼儿园收集童子尿带回家煮鸡蛋。
制作童子尿鸡蛋,还必须是男孩的,年龄越小越好。尿液的味道已经够难闻了,不知道当地人是怎么吃得下去的。
TOP3,老北京豆汁儿
老北京豆汁儿,什么味道呢?大概是臭豆腐泡水!所以很多人根本喝不了,我就是其中之一,喝上一口就吐了。啥是豆汁儿,就是绿豆粉浆,颜色灰绿,味道苦中带着酸。
老北京豆汁有生熟二种,熟的豆汁以前多是挑着担子卖,生的需要自己去煮。因为需要经过发酵以后再去熬熟,所以味道有些不一样。
TOP4,烤蚕蛹
第一次吃蚕蛹还是在山东,蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫,其实这道美食在北方还是很常见的,尤其是东北非常的常见。当地人看到烤蚕蛹,都是蛋白质。
当你看的蚕蛹在蠕动,然后拿去烤,看到那个外形,你还能吃下吗?这个时候就不是蛋白质高的原因了,是直接吃不下。
TOP5,南京金陵活珠子
啥是活珠子,就是毛茸茸的东东在鸡蛋里面,别说吃了,看着都慎得慌,太可怕了。它和毛鸡蛋还有些不一样,你能够看到里面的快孵出来的鸡,这样的鸡蛋,你会去吃吗?
活珠子是煮熟的未成形的小鸡,还有胚胎,有胆子剥了它,很多人没胆子吃,所以这种美食,也注定会特别的小众,很难走出去。
TOP6,鱼腥草
鱼腥草想必大家都不陌生,在西南比较的受欢迎,但是北方人估计没几个能吃的习惯,我第一次尝试,就觉得难以接受,难以下咽,它有一股浓重的腥味,吃在嘴里有点涩中带苦。
鱼腥草吃法基本都是靠凉拌着吃,如果是煮的话,会更难吃。所以这种美食单纯的就是味道,就让很多人打退堂鼓。
让人难以下咽的6款地方美食,外地人看见就躲,本地人却特爱吃。你们吃过几款呢?欢迎大家留言讨论。
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