胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材?真相没那么简单
昨天,一条关于胖兄弟的肉蟹锅的新闻被火爆搜索
你知道,"胖兄弟"在中国可以算是一个非常知名的餐饮品牌。他们在许多城市的购物中心都有商店。一般来说,国家连锁店、卫生和食品原料安全都应该得到保证。此外,有问题的商店也位于首都北京。和盛汇和凯德商城这两个大型购物中心堪称地标性商业综合体。更糟糕的是,这种情况发生在北京,这座城市希望成为一个全国性的榜样并起带头作用。你敢指望其他城市比他好吗?
表面之上看,这是关于"胖兄弟"商店的。如果你仔细想想,它真的那么简单吗?每个人都很干净。"胖兄弟"有问题吗?不,可能只是它的"坏运气"被发现了。继续使用过期食材很可能已成为餐饮业的一项默认潜规则,为什么?很简单,因为他们的最终目标是赚钱,而不是让你吃新鲜的食材。以北京的两家商店为例。北京,众所周知,每一寸土地都值一寸钱,租金是全国第一。这么高的租金,我们不得不给员工发工资。北京的工资水平也是全国最好的。有了这么大的支出和利润,他们当然希望销售更多,拥有更大的客流。另一方面,他们可以拯救这个省,吃不朽的人,同时保证他们的口味。在他们看来,这些螃蟹是用钱买来的。如果它们在当天售完以前就被扔掉了,那就相当于扔掉了钱。只要人们吃得没问题,新的不新鲜,营地不营养,在他们看来是次要的,"胖兄弟"事件曝光之后,发表了道歉声明,称"涉案店铺已关闭整顿",,并成立了一个工作组,首次进行外部自我检查…我向媒体和公众道歉并感谢他们的监督……
这张照片只是一场表演。我不知道我发表声明时有多生气。感谢媒体的监督?我想我已经被责骂了很长时间了…
一旦风头过去,如果我照常营业,我还是会慢慢地重复这些错误的,全国知名超市"大润发"也出现了出售隔夜臭肉的消息
新鲜肉更贵,而非新鲜肉更便宜。气味难闻的食物被制成肉馅和香肠…对于二次加工,可以说他们的商业目的与胖兄弟是一样的:只要他们不能吃死人,他们就永远不会浪费他们花钱买的原料看见知名品牌一个接一个地这样做。你必须说,这不是行业的潜规则。鬼魂不相信这一点。此外,健康状况令人担忧,这是几乎所有餐馆的特点。只要蔬菜看不到泥土,不经清洗就放进锅里面是很常见的。在我们家乡,我去了一家餐馆点食物。我在厨房里面多次看到这种情况。是的,它赤裸裸地发生在你眼前,没有隐瞒…
在里面吃饭时,他们盯着你的钱包,而不是它对你的健康有多好。如果你想安全又有营养,在家做饭是很自然的。没时间做饭?那我祝你出去吃饭时好运。