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好好吃饭,是一个人最顶级的自律

  文|沫小童(富书专栏作者)
  人活一世,最后拼的都是健康,而好好吃饭,是人生最低成本的保险。
  禅门中有个著名故事:
  有学僧问禅师:"和尚修道,如何用功?"
  禅师回答:"饥来吃饭,困来即眠。"
  学僧不解问:"所有人都是这样,他们跟你的用功一样吗?"
  禅师又答:"不一样,他们吃饭时不肯吃饭,千般计较;睡时不肯睡,百种思索。"
  这故事让我想到了,现在大多数人日常的吃饭状态:嘴里吃着饭,眼里看着手机,心里想着事,根本没有做到真正专心吃饭。
  都说吃饭是件再简单不过的事,可不知道从什么时候开始,好好吃饭竟成了一件最难做好的事情。
  能吃好一日三餐,才是一个人最高级的自律。
  能好好吃饭的人,都不简单
  曾在网上,看过一段话:
  "从前难过的时候,油盐不进、茶饭不思,现在能一边流泪,一边去厨房给自己下碗面,还不忘加俩荷包蛋。"
  越是艰难时,越要好好吃饭。
  苏东坡虽文采出众,但一生仕途坎坷,经历三次被贬。
  但面对人生的种种不如意,他始终保持豁达乐观的心态,在困境中,把美食与生活相调和,认真对待一日三餐,熬过了人生的磨砺。
  面对简陋环境,就自己垦荒种粮,维系生计,还起了"东坡居士"的别号。
  生活拮据,喜欢吃肉的他,吃不起昂贵的羊肉,便琢磨便宜的猪肉,由此发明了著名的"东坡肉"。
  很多时候,我们无法改变环境,但,却可以自己选择用怎样的心态去面对。
  当生活给予你苦难,你回击以快乐时,它便无计可施了。
  因为能在困境中能好好吃饭,照顾好自己的人,才能拥有抵抗风雨的超能力,才是真的强大。
  英国女作家维吉尼亚·伍尔夫曾说:人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。
  无论再苦再累,再忙再乱,能吃好每一顿饭的人,都不简单。
  好好吃饭,不仅是对生活的不敷衍,也是对自己的负责。
  能好好吃饭的人,才懂得好好生活
  杨熹文先生曾说:"一个人对吃的态度,会折射出他对生活的态度。"
  知乎上曾有人问:为什么你会喜欢吃饭?
  听过最好的答案:"吃饭里有着生活的见识与情趣,选择怎么对待吃饭这件事,就可以看出你怎样对待生活。"
  记得抖音上有一位名叫大海的货车司机。
  常年奔波在路上,平时吃饭都是随便应付,从三年前开始,他决定自己在车上做饭。
  几口锅,一把剪刀,就是大海全部的厨具。
  但就是在如此简陋的条件下,他却把每顿饭都做得精致有味,还被网友戏评为 "最会做饭的货车司机"。
  被采访时,他说:
  "原本只是为了解决温饱问题,但现在已经变成了乐趣。我就是想好好过我的日子,享受我平淡的生活。"
  《深夜食堂》里说:"食物是能量,是治愈,是珍贵。"
  食物的美味要用味蕾感受,生活的美好要用心感受。停下来,用心做一顿饭,好好吃饭,再苦涩艰难的生活,也能过不平凡的精彩来。
  黄磊不管在节目还是生活中,都喜欢围着灶台做饭。
  爱做饭的他,不仅照顾了妻女、交到了挚友,也养护了一家人的健康,还陪家人度过了各种幸福的时光。
  印象最深的是他调侃着说:"人活着,最终不也就为了这口饭吗?"
  好好吃饭,是对生活最大的敬意。
  好好吃饭,其实是在治未病
  近年来,网上兴起了一股"养生朋克"的热潮:
  烈酒加枸杞,外卖配保健品,咖啡放安眠药,抽完烟来一颗西瓜霜含片……
  很多网友调侃:"工资一半拿去养生",现在年轻人比爸妈更爱"养生"!
  可这只是伪健康,长期不好好吃饭会伤脾胃,而脾胃一旦受伤,身体元气也将损伤严重。
  好好吃饭是头等大事,因为它直接影响到日后的身体和生活的全部。
  演员钟汉良,曾因长期饮食不规律,进餐过快而腹痛不止,送医后被诊断出十二指肠溃疡、还有胃穿孔。
  从那之后,他开始调整自己的饮食习惯,按时按点地吃一日三餐,并且都以健康食品为主,才有了现在"不老男神"的称号。
  医学之父希波克拉底的所说,要让食物成为你的药物,而不要让药物成为你的食物。
  当真正经历不好好吃饭带来的病痛,才知道吃好一日三餐,是最有效的良药。
  网上曾报道过一个宁波男子,连续700多天里,每天给88岁的母亲做饭,不重样。
  在把母亲接来宁波之前,他是个厨具都没动过的人。
  母亲到来后,即使再忙也必亲自下厨,现在各种菜肴,对他来说都是手到擒来。
  他说:"当年父亲去世,没来及见一面,现在想把母亲接过来,不留遗憾。
  因为怕母亲水土不服,自己下厨做饭,有家乡的味道,吃得也健康。"
  这两年里,母亲基本没有生病过,甚至返老还童,银丝中长出了些黑发。
  赛尔斯曾说过:"食之过饱,心灵无法容忍身躯,食不果腹,躯体无法支撑心灵。"
  我们吃下去的食物,其实都在塑造我们的元气和容颜。
  人活一世,最后拼的都是健康,而好好吃饭,是人生最低成本的保险。
  好好吃饭,是一个人最高级的自律
  法国作家布里亚·萨瓦兰,在关于人与吃的问题上说道:"告诉我,你平时吃什么,我就能说出你是怎么样的一个人。"
  好好吃饭难在用心,难在坚持。它看似只是一件小事,但却处处蕴藏着生活的真谛。
  特别赞同这句话:不吃饭,是一种高调的任性;但好好吃饭,却是一种低调的承担。
  就像蔡澜所说的那样:
  "人生的意义就是吃吃喝喝,就这么简单和基本,因为简单和基本最美丽。
  和女朋友吃的东西最好吃,妈妈做的菜最好吃,不一定最贵的食物最好吃。芥菜任何时候吃都美味,蔬菜不甜的带点苦,更似人生。"
  一辈子不长,要吃好,日子才会过好。
  点个赞,愿余生,即使再艰难,即使一个人,也要好好吃饭,好好爱惜自己,要把日子过得热气腾腾,不辜负每一粒粮食,吃好生命中的每一顿饭。
  作者简介:沫小童,富书专栏作者,富小书的人,一个自律、温暖、有爱的90后写手。

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