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小娘惹娘惹文化浅谈一长桌宴娘惹出门餐桌礼仪

  2008年的言情剧《小娘惹》(The little Nonya),不仅展现了家族之间的恩怨情仇,而且还完整的展现了"娘惹文化"的精髓。娘惹文化既有马来族文化的影响,也有华人传统形成的独有的综合文化。在电视剧中,我们可以听到对族人的不同称谓以及纷繁的族规,比如说一家之主叫"头家",可以看到美丽的娘惹服饰、珠绣,还有独特的娘惹菜。
  近期新版《小娘惹》的热播引起了我的关注,使我很想完整地看完《小娘惹》的故事,今天就不讲几代人的恩怨情仇,而是对《小娘惹》中出现的"娘惹文化"总结一番。
  峇峇住宅
  1.长桌宴
  在峇峇娘惹的饮食文化中,最有代表性的当属长桌宴了。在大家族里,逢年过节或是特殊日子会邀请亲朋好友来家里吃长桌宴。根据习俗,未婚的女眷是不能同席的。
  长桌宴菜肴
  2.出门
  以前的娘惹都是足不出户的,要是逼不得已要出门的话,就要坐在红布上包得严严实实的,抬着出去就像坐在摇篮里面,不能让外人看见样貌。
  遮布而出
  3.餐桌礼仪
  在新版《小娘惹》中多次出现这样的一幕,小辈要招呼长辈用餐,按照辈分的大小依次邀请,长辈最后说吃,大家才正式用餐。
  "娘惹文化"还有很多,我们下次继续说

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