如懿传糕点如懿做的藕粉桂糖糕海兰喜欢的牛乳糕
大家好,这里是杂崩冷馆,我是杂崩冷馆的小杂,看吃看喝来我这里吧。藕粉桂糖糕
新帝登基,所有的福晋和格格都应该离开潜邸,入住皇宫,封妃和封嫔。唯有青樱因为姑母的关系,被留在了潜邸守孝。因为海兰的帮助,换装离开潜邸,带着四样小点心去看弘历。
这四样小点心是糖蒸酥酪、松子穰、藕粉桂糖糕和玫瑰山楂馅儿的山药糕。
糖蒸酥酪、松子穰、玫瑰山楂馅儿的山药糕是皇上平日里爱吃的,藕粉桂糖糕是太后爱吃的。
这时我们就不得不想起在《甄嬛传》中眉姐姐喜欢吃的藕粉桂糖糕,后来啊就变成了青樱口中甄嬛喜欢吃的了。
皇上亲手递了一块山药糕给她,"这山药糕酸酸甜甜的,你喜欢这个口味。"
仔细一看,这四样点心有点似曾相识。糖蒸酥酪、松子穰、藕粉桂糖糕和玫瑰山楂馅儿的山药糕都是《红楼梦》中出现过的糕点。
比如元妃赐给贾宝玉糖蒸酥酪,他知道袭人喜欢吃,就把糖蒸酥酪留给了袭人。不过,还是让李奶奶啥都不问都给吃了。老太太给秦氏的山药糕,秦氏向凤姐说:嫂子回老太太,老太太放心吧。昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块,倒像克化的动的是的。
牛乳糕
海兰和青樱从潜邸进宫,海兰被分去咸福宫和高贵妃一处,结果住得连下人都不如。
海兰到如懿那里,如懿想着海兰喜欢吃牛乳糕,就把牛乳糕推给她。海兰心中十分感激:"这宫里也只有娴妃娘娘,记得会记得嫔妾喜欢吃什么。"
玉竹参汤
青樱在景仁宫守丧,劳心伤神,皇帝派人送来了的玉竹参汤可以安心养神,保重身子,并且稍送了一句话:皇上从未忘却和青主儿的情意,皇上和青主儿是心意相通的人。皇上要青樱不顺心的时候,想想皇上的这句话,再不顺心,也能安心了。
《如懿传》中的美食和饮食文化还有很多,我们下次接着说。关注杂崩冷馆的小杂,带你看吃看喝哈,看得有滋有味,生活才有胖头嘛。
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