大暑，不管有钱没钱，这5种补钾食物多吃，顺时而食对身体好

　　人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
　　导读：
　　大暑到了，不管有钱没钱，这5种＂补钾＂食物要多吃，对身体好。大暑在饮食上我们需要做到预防暑湿，远离高温。一年中最炎热的就是中伏这20天，不管干什么，不一会就大汗淋漓，人体水分流失比较严重，这个时候就会出现手脚无力，疲惫不堪。此时我们除了补充水分以外，还需要及时补充钾元素。
　　＂补钾＂不需要太刻意，在我们平时的饮食当中，稍加注意就可以了，一般生活中的含钾食物还是很多的，接下来我们就来盘点一下，5种钾元素特别丰富的食物，夏天流汗多，大家可以补充一些，这样也有利于健康，家人也受益。
　　第一种，绿豆，推荐菜绿豆芽
　　很多人只知道绿豆可以降暑，却不知道绿豆芽含有大量的钾元素，事实上，豆类的钾元素都比较的高，所以大家在选择的话，夏天可以多吃一些豆类。
　　绿豆芽炒火腿做法：
　　1、新鲜的绿豆芽把它冲洗干净，买的时候要注意一下它的长度，不能选择太长了的。
　　2、火腿肠1根，把它去掉外包装，然后切片再改刀切成丝，放入碗中备用。
　　3、锅中放入植物油，把它烧热，接着放入蒜末把它爆香，放入火腿肠炒，把它炒香倒入绿豆芽炒。
　　4、大火把它进行烹饪，放入少许的盐，加入少许的鸡粉，把它炒匀炒熟透，就可以开吃了。
　　第二种，芹菜，凉拌芹菜
　　芹菜的种类有很多，不管是水芹菜还是西芹菜都值得吃，我们在炒芹菜或者是凉拌芹菜的时候，需要把它进行焯水处理。
　　凉拌芹菜具体做法：
　　1、新鲜的嫩芹菜，把它洗净掐成段，选择的时候，我们要注意去掉它的筋膜。
　　2、锅中烧水，注意水量要多一些，然后把处理好的芹菜放进去开始焯水，中途加点盐。
　　3、芹菜捞出来以后，可以过冰水，这样吃的时候就会变得特别的爽脆。
　　4、把准备好的料汁放进去，料汁用醋酱油辣椒油和盐进行调制即可，把它拌匀，就可以直接开吃了。
　　第三种，鸡肉，凉拌鸡丝
　　夏天适合吃凉拌菜，而除了素菜以外，荤菜也很值得凉拌，比如含钾非常高的鸡肉，就可以做一道非常好吃的凉拌鸡丝。
　　凉拌鸡丝做法：
　　1、选择鸡胸肉的时候，一定要选择那种特别新鲜的，这种肉质比较的鲜，拌出来以后口感会更好。
　　2、锅中放入清水，加入葱还有姜以及料酒，把鸡胸肉放进去，然后开始焯水，一定要焯熟透，然后捞出来，撕成细丝，放入碗中。
　　3、拌的时候我们可以来点黄瓜丝或者是青辣椒丝，来增加鸡胸肉丝的风味层次。
　　4、放入辣椒油，盐还有酱油，以及香醋把它拌匀，放入我们喜欢吃的配菜，也可以来上一点柠檬以及小米辣还有蒜末。
　　第四种，黄鱼，香煎黄鱼
　　黄鱼在很多的鱼类当中，含钾量都是非常高的，同时它含有大量的蛋白质，大暑前后，它也是特别适合吃的一种食材。
　　香煎黄鱼做法：
　　1、黄鱼把它冲洗干净，去掉内脏，准备一点葱姜丝还有辣椒，大蒜去皮把它切成末。
　　2、黄鱼用料酒还有葱姜水腌制一下，这样能够方便它快速地入味，而且口感也会更鲜嫩。
　　3、锅中放入菜籽油，烧热以后，把处理好的黄鱼放进去，然后开始煎，煎的时候注意不要急着翻动，煎好以后再翻面。
　　4、把鱼盛出来，然后放入我们准备好的配料，爆香，放入盐还有酱油，鸡粉辣椒进行调味，把料汁浇淋在鱼身上就可以了。
　　第五种，茶叶
　　茶叶可以直接做菜也可以泡着喝，它的钾含量相当高，大家夏天的时候可以多喝一点茶，能够补充水分，同时还可以补充钾元素，一举两得。
　　今日大暑，不管有钱没钱，这5种＂补钾＂食物多吃，对身体好，朋友们，你还知道，有哪些补钾的食物呢？欢迎大家留言讨论。
　　【本文由＂小谈食刻＂原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】