范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

做肉丸不要再用淀粉了!做时加点它,肉丸一点不松散,口感好

  肉丸在生活中很常见,可以是一种食材,也可以当做零食吃,软嫩有弹性很好吃,肉丸可以做出很多美食,比如糖醋丸子,丸子汤等,都是很不错的菜肴,深受大家的喜欢,喜欢吃肉的朋友,一定喜欢吃肉丸,一嘴一个大肉丸,真是觉得很满足,吃得很过瘾,肉丸不仅好吃,含很有营养,在家里可以经常吃点。
  肉丸外面也有卖的,但是外面卖的肉丸价格相对来说比较贵,而且它的肉质也不是很好,想要吃到好吃正宗的肉丸,只能在家里制作了,许多人可能已经在家里尝试做过肉丸,可做的时候,总是出现松散的现象,做好后的肉丸,吃起来口感差,没有弹性,总之一句话不好吃。做出不好吃的肉丸,那是因为在用料上面不对,不要再用淀粉了,要在做肉丸的时候,放点"它",做出来的肉丸紧凑有弹性,看着就想吃!
  做肉丸的时候,许多人都会加淀粉进去,因为是为了肉丸好定型,防止松散的办法,可以加入淀粉之后,一方面淀粉的用量不好掌握,放少了淀粉肉丸容易松散,要是淀粉加多了,肉丸的口感就会变差,所以大家再次做肉丸不要再用淀粉了,要这么做,只要加点它就好了,一起来看看具体制作吧!今天做一个炸肉丸。
  先将新鲜的猪腿肉清洗干净,切成片再切成丝,再剁成碎末,多剁一会儿,将肉末剁的均匀粘稠比较好,放在碗中,加入生姜末、盐、白糖和蚝油搅拌均匀之后,再加入一个鸡蛋,顺着同一个方向搅拌,然后盖上保鲜膜,腌制15分钟。
  提前浸泡好糯米,在蒸锅中蒸熟做成糯米饭,冷却之后,将腌制好的肉末倒在糯米饭中,快速搅拌均匀。下来就可以做肉丸了,搓出一个个的肉丸,炸锅中放入足量的油,烧热到达五六成热的时候,将丸子慢慢一个个放入,调成中火慢慢炸制金黄,就可以出锅了,然后将锅中热油再烧至九成热时,把全部肉丸倒入,炸制几秒钟,快速捞出,炸肉丸就做好了。
  对于肉丸一直做不太好,或者是新手的朋友们,做炸肉丸的时候,不要再用淀粉了,因为淀粉的量不好掌握,要很有经验的人,才能拿捏好淀粉用量,想要吃到好吃的炸肉丸,可以用这个办法,在肉末中加入少量的糯米,做出来的肉丸一点不松散,而且口感非常好!不信你试试!

揭秘实习医生让女友穿护士服拔尿管内幕?男主角照片曝光称已报警北京大学人民医院小编的话近日,有网友报料称,北京大学人民医院一名实习医生带女朋友去值班室,不仅拍视频发布在社交平台,还冒充护士给病人拔尿管。7月12日1134,当事人以Little雷军穿鸿星尔克照片曝光?揭秘销量增52倍卖断货,会员充到2140年雷军穿鸿星尔克照片曝光小编的话7月25日,鸿星尔克通过短视频平台官方账号发布发货以及库存告急公告,称大家的热情与野性消费把我们的系统搞懵了,导致订单延迟数据不准,并且我们现有的发货东京奥运会中国失利射击女选手王璐瑶遭网曝?被喷文身想混娱乐圈王璐瑶高颜值被称射击队马思纯小编的话在东京奥运会女子射击资格赛中仅以第6名身份进入决赛的杨倩,在决赛中稳住了心态,一枪一枪拼出中国奥运代表团首金,这场胜利为中国队开了好头,网上网下徽州宴已停业,90大股东为啥鞠躬?老板娘叫嚣人不如狗拘留七日徽州宴蚌埠绿地缤纷荟店小编的话7月2日,安徽蚌埠徽州宴老板娘邹某遛狗时吓到了路人的孩子,双方互殴,口出恶言,我家干了好几个徽州宴,有的是钱,几千万不是个事儿,你敢动我的狗,我就敢弄浙江台州12头搁浅瓜头鲸三头死亡?第二批六头放生寻找昨日俩伙伴救援瓜头鲸小编的话7月6日,浙江台州,12头领航鲸在头门港滩涂搁浅,为安置它们,救援人员引来海水,运送冰块降温,还安排人员24小时值守,给鲸鱼浇水保湿。截至7月7日,12头搁浅瓜头36岁3亿粉丝C罗憾别欧洲杯?扔袖标拍卖64000欧元救助6个月婴儿C罗憾别欧洲杯小编的话欧洲杯18决赛上,葡萄牙01不敌比利时遭到淘汰。6月28日,C罗INS更新我们没有得到我们想要的结果,比预想的更早地离开了比赛。但我们为这次欧洲杯之旅感到自豪62岁六小龄童西游记孙悟空扮相照片曝光?杨紫致敬,六学烂梗休矣萌探探探案致敬经典西游记小编的话爷青回了!6月25日,萌探探探案致敬经典,86版西游记经典角色的到来让嘉宾和观众湿了眼眶。天竺公主饰演者李玲玉,猪八戒饰演者马德华,孙悟空饰演者六小律师揭秘基金会内幕,林生斌去九华山干啥?镇魂井锁魂墓如何解释林生斌小编的话希望每个女生都能熟知近几年的现实恐怖片俞晓东悬崖下的孕妇,朱晓冬冰箱里的妻子,徐世南你的婚礼之我的发财梦,许国利化粪池里的妻子,林生斌老婆孩子在天堂6月30日,蓝色钱吴亦凡回应选妃诱奸迷奸未成年?都美竹照片曝光索要800万封口费吴亦凡小编的话吴亦凡通过社会账号发贴,用了好多叹号表达愤怒之前没有回应是因为不想干扰司法程序的推进,但没想到我的沉默却纵容了造谣者的变本加厉,我已忍无可忍!本人只在2020年12月重庆15楼摔下儿女男子与小三未马赛克照片曝光?前妻大三岁遭嫌弃重庆锦江华府小区小编的话重庆锦江华府小区,大多居民还记得2020年11月2日下午发生的两名幼童坠楼事件,他们没想到的是,当时以为的意外事件,竟是一起故意杀人案。重庆市人民检察院第五网红郭美美卖减肥糖恐被重判?开赌场服刑5年,脸部肿胀照片曝光重度美颜P图后的郭美美小编的话7月16日,上海铁路运输检察院依法对周某某郭某某等13人以销售有毒有害食品罪提起集中公诉,记者从检察机关获悉,郭某某系网红郭美美。2020年9月起,周
黄景瑜男友力超MAN,单手举李沁毫不费力,想做哥哥的健身工具人黄景瑜男友力超MAN,单手举李沁毫不费力,想做哥哥的健身工具人近段时间黄景瑜和李沁合作的电视剧爱上特种兵正在热播中,这部高甜剧一播出就受到了很多网友们的好评,黄景瑜在剧中的硬汉形象于正为杨蓉庆生,晒新剧剧照做宣传,网友光看造型就爱了于正为杨蓉庆生,晒新剧剧照做宣传,网友光看造型就爱了!对于杨蓉可能很多00后。10后的网友们对她比较陌生,但是不少90后一定看过她的戏,杨蓉出演过很多经典的影视作品,但是一直以来她关晓彤晒黑色抹胸公主裙造型,性感优雅高贵大方,网友鹿晗赚了关晓彤晒黑色抹胸公主裙造型,性感优雅高贵大方,网友鹿晗赚了对于关晓彤大家都不陌生了,关晓彤是童星出道,虽然年纪不大,但是有非常丰富的演出经历,而且近几年也不缺资源,尤其是和鹿晗官宣吴京穿大牌西装走红毯,看到品牌方的反应后,粉丝请加宣传费吴京穿大牌西装走红毯,看到品牌方的反应后,粉丝请加宣传费!对于吴京大家都很熟悉了吧,吴京是娱乐圈内公认的优秀演员,由他拍摄的影视作品口碑都很不错,尤其是近几年吴京参与的电影,每一部应采儿高调秀恩爱,喊话陈小春,除了自己没人愿意嫁给他应采儿高调秀恩爱,喊话陈小春,除了自己没人愿意嫁给他应采儿和陈小春一直都是娱乐圈中非常受关注的明星夫妻,当时两人宣布在一起的时候,大家也非常意外,没想到一直都是以硬汉形象示人的陈小刘亦菲出席活动,无美颜照片曝光,画大浓妆也掩盖不住松弛的皮肤刘亦菲出席活动,无美颜照片曝光,画大浓妆也掩盖不住松弛的皮肤刘亦菲出道多年,在娱乐圈中一直都是大家公认的女神,还有着神仙姐姐的称号,由她塑造的古装造型,到现在都还是影视圈中,古装造极挑嘉宾通讯录曝光,邓伦772个好友排倒数第二,第一我震惊了极挑嘉宾通讯录曝光,邓伦772个好友排倒数第二,第一我震惊了!新一期的极限挑战中,有一个环节是根据嘉宾们手机上的通讯录好友数量排名,极挑嘉宾们的通讯录好友数量曝光后引起了很多网友们黄子韬公开自己理想型女友,看到条件之后,二次元妹子超开心黄子韬公开自己理想型女友,看到条件之后,二次元妹子超开心!作为顶流爱豆,黄子韬的关注度自然是很高的,虽然近两年黄子韬没有多少新的作品,不过黄子韬的综艺邀约不断,近期还作为常驻嘉宾,李湘和女儿一起分享日常,瘦身后的变化让人惊喜,王诗龄超像妈妈李湘和女儿一起分享日常,瘦身后的变化让人惊喜,王诗龄超像妈妈虽然李湘在结婚之后就逐渐远离了娱乐圈,也很少在节目中出镜,但是大家对李湘一家人的关注还是非常高的,曾经王岳伦曾带着女儿王金晨被曝新恋情,醉酒后和男子在车内拥吻?本尊亲自回应没结果金晨被曝新恋情,醉酒后和男子在车内拥吻?本尊亲自回应没结果!前段时间金晨参加乘风破浪的姐姐第一季时,收获了很多网友们的好评和关注,之后金晨的资源也好了很多,如今在娱乐圈小花中也算是欢乐颂3男主曝光,4位男主颜值都超高,网友好奇谁是单身?欢乐颂3男主曝光,4位男主颜值都超高,网友好奇谁是单身?欢乐颂这一系列的电视剧,前两部播出之后口碑都非常的好,五个不同性格的女孩子住在一起,一起经历了很多的事情,生活中的开心与无奈