肉丸在生活中很常见，可以是一种食材，也可以当做零食吃，软嫩有弹性很好吃，肉丸可以做出很多美食，比如糖醋丸子，丸子汤等，都是很不错的菜肴，深受大家的喜欢，喜欢吃肉的朋友，一定喜欢吃肉丸，一嘴一个大肉丸，真是觉得很满足，吃得很过瘾，肉丸不仅好吃，含很有营养，在家里可以经常吃点。
　　肉丸外面也有卖的，但是外面卖的肉丸价格相对来说比较贵，而且它的肉质也不是很好，想要吃到好吃正宗的肉丸，只能在家里制作了，许多人可能已经在家里尝试做过肉丸，可做的时候，总是出现松散的现象，做好后的肉丸，吃起来口感差，没有弹性，总之一句话不好吃。做出不好吃的肉丸，那是因为在用料上面不对，不要再用淀粉了，要在做肉丸的时候，放点＂它＂，做出来的肉丸紧凑有弹性，看着就想吃！
　　做肉丸的时候，许多人都会加淀粉进去，因为是为了肉丸好定型，防止松散的办法，可以加入淀粉之后，一方面淀粉的用量不好掌握，放少了淀粉肉丸容易松散，要是淀粉加多了，肉丸的口感就会变差，所以大家再次做肉丸不要再用淀粉了，要这么做，只要加点它就好了，一起来看看具体制作吧！今天做一个炸肉丸。
　　先将新鲜的猪腿肉清洗干净，切成片再切成丝，再剁成碎末，多剁一会儿，将肉末剁的均匀粘稠比较好，放在碗中，加入生姜末、盐、白糖和蚝油搅拌均匀之后，再加入一个鸡蛋，顺着同一个方向搅拌，然后盖上保鲜膜，腌制15分钟。
　　提前浸泡好糯米，在蒸锅中蒸熟做成糯米饭，冷却之后，将腌制好的肉末倒在糯米饭中，快速搅拌均匀。下来就可以做肉丸了，搓出一个个的肉丸，炸锅中放入足量的油，烧热到达五六成热的时候，将丸子慢慢一个个放入，调成中火慢慢炸制金黄，就可以出锅了，然后将锅中热油再烧至九成热时，把全部肉丸倒入，炸制几秒钟，快速捞出，炸肉丸就做好了。
　　对于肉丸一直做不太好，或者是新手的朋友们，做炸肉丸的时候，不要再用淀粉了，因为淀粉的量不好掌握，要很有经验的人，才能拿捏好淀粉用量，想要吃到好吃的炸肉丸，可以用这个办法，在肉末中加入少量的糯米，做出来的肉丸一点不松散，而且口感非常好！不信你试试！

网络大电影碰瓷尖峰时刻逃学威龙等经典，不要脸了剧荒的小丸子在淘最近上映的新片时，突然注意到了这么一部电影四平警事之尖峰时刻，这名字乍一看，还以为是一部大片，猛然想到了成龙的好莱坞经典作品尖峰时刻，结果一点开主创页面，简直瞎了眼中年演员危机？陈坤请给我们年纪大的男演员多点机会吧前段时间，陈坤在北京电影节评委发表了一段卖惨发言小俐姐是我的偶像，结束的时候我只要了她一个人的签名。当我懂了她的表演得好的时候，我已经30岁了。在这个过程中，我是个开窍很晚的演员。古装美人造型盘点，以前的美女都是无美颜滤镜的真材实料近年来的仙侠古装剧想必大家早已看得审美疲劳，不管哪部剧造型都没什么差别，单独看好看，对比起来，缺失了很多特色，不由让人怀念起十几年前的古装剧，那时候的造型多变，也出了不少惊艳的美人10月即将上映的新剧，人民的名义兄弟篇强势来袭，预测哪个会爆？只是结婚的关系首播20211008导演李遥波主演王玉雯王子奇男女主分别为王子奇和王玉雯，说是新人演员，但也出道不短时间了，演过不少剧。这部剧昨日已经开播，还上了热搜，目前看来俩人C饭圈开整治了！QQ音乐专辑购买被限制，影视剧数据脱水啥时候来？前几天，多家官方媒体发声表示要整改饭圈风气以及饭圈内卷，如今微博方下线了明星排行榜单，QQ音乐也限制了每个账号的专辑购买上限，倡导理智追星，饭圈人士纷纷表示终于可以实现了奶茶口红自开心麻花再拉低烂片下限，马丽新晋烂片女王，文章复出翻身无望今年的8月暑期档不尽人意，尤其是七夕档的票房主力是上个月的电影，如青蛇劫起怒火重案等。兔子暴力由浪姐万茜主演，营销的火热，题材还是鲜有的国产女星犯罪题材，可惜的是口碑一般，勉强及格盘点那些娱乐圈的资源咖，换个人早就火了最近有人发现，豆瓣电影上悄然出现了一部新的电影资料，电影名是重庆森林，编剧是王家卫，而主演是陈飞宇和刘浩存，爆料一出，又是一阵热议，毕竟两位主角都是十分有争议性的人物。不过后来又有以前的国产悬疑剧，每部都是经典一双绣花鞋娘娘孙俪的早期作品，也是不少人心里的童年阴影了。这部剧的前面部分通过音效等渲染出恐怖的气氛，到了后面原来是个抓间谍的故事。现在回顾，竟发现里面还有谢娜出演。这个时候的她还张柏芝口碑最好的5部经典电影，其中几部你可能没看过说到曾经港片里的美人，现在还活跃在大家视线里的，也就张柏芝了，不过围绕着她的话题基本都是怀孕生子等八卦新闻以及上综艺节目的一些表现，基本没有什么影视作品。谁能想到曾经的她，被视作香惊艳了一时的周芷若烂剧雷剧两手抓，贡献豆瓣今年烂剧榜首前段时间新版天龙八部翻拍，剧中的演员又排着队被观众骂了个遍。观众们向来对金庸剧演员很挑剔，女角色那更是夸得有多狠骂的也能有多狠，所以能够得到部分观众认可的演员，那也是相当不一般了！一周影评1921口碑败给革命者，献礼剧不该是秀场还记得在上周小丸子的观影指南里对革命者的评价吗？由于导演过往作品都是公认的烂片，再加上演员班底仅一个真实力派老戏骨撑场，小丸子对这部电影的不太看好，反而1921过硬的配置，让我充满