肉丸在生活中很常见，可以是一种食材，也可以当做零食吃，软嫩有弹性很好吃，肉丸可以做出很多美食，比如糖醋丸子，丸子汤等，都是很不错的菜肴，深受大家的喜欢，喜欢吃肉的朋友，一定喜欢吃肉丸，一嘴一个大肉丸，真是觉得很满足，吃得很过瘾，肉丸不仅好吃，含很有营养，在家里可以经常吃点。
　　肉丸外面也有卖的，但是外面卖的肉丸价格相对来说比较贵，而且它的肉质也不是很好，想要吃到好吃正宗的肉丸，只能在家里制作了，许多人可能已经在家里尝试做过肉丸，可做的时候，总是出现松散的现象，做好后的肉丸，吃起来口感差，没有弹性，总之一句话不好吃。做出不好吃的肉丸，那是因为在用料上面不对，不要再用淀粉了，要在做肉丸的时候，放点＂它＂，做出来的肉丸紧凑有弹性，看着就想吃！
　　做肉丸的时候，许多人都会加淀粉进去，因为是为了肉丸好定型，防止松散的办法，可以加入淀粉之后，一方面淀粉的用量不好掌握，放少了淀粉肉丸容易松散，要是淀粉加多了，肉丸的口感就会变差，所以大家再次做肉丸不要再用淀粉了，要这么做，只要加点它就好了，一起来看看具体制作吧！今天做一个炸肉丸。
　　先将新鲜的猪腿肉清洗干净，切成片再切成丝，再剁成碎末，多剁一会儿，将肉末剁的均匀粘稠比较好，放在碗中，加入生姜末、盐、白糖和蚝油搅拌均匀之后，再加入一个鸡蛋，顺着同一个方向搅拌，然后盖上保鲜膜，腌制15分钟。
　　提前浸泡好糯米，在蒸锅中蒸熟做成糯米饭，冷却之后，将腌制好的肉末倒在糯米饭中，快速搅拌均匀。下来就可以做肉丸了，搓出一个个的肉丸，炸锅中放入足量的油，烧热到达五六成热的时候，将丸子慢慢一个个放入，调成中火慢慢炸制金黄，就可以出锅了，然后将锅中热油再烧至九成热时，把全部肉丸倒入，炸制几秒钟，快速捞出，炸肉丸就做好了。
　　对于肉丸一直做不太好，或者是新手的朋友们，做炸肉丸的时候，不要再用淀粉了，因为淀粉的量不好掌握，要很有经验的人，才能拿捏好淀粉用量，想要吃到好吃的炸肉丸，可以用这个办法，在肉末中加入少量的糯米，做出来的肉丸一点不松散，而且口感非常好！不信你试试！

陈思诚点评我的姐姐，对张子枫吻戏不满意本想用在唐探4张子枫，00后女明星里的一枝独秀，无论演技还是人品，都有口皆碑。从出演唐山大地震里的那个小女孩，到如今独挑大梁，成为新片我的姐姐里的女一号，她用了十一年时间。我的姐姐目前刚刚上院线心动的信号4女嘉宾近况，女3晒自拍照，女4秀旗袍造型自从心动的信号4先导片播出后，大家都期待着正片的到来，然而目前节目组并没有放出任何消息，不免让部分观众们感到心痒难耐。不过女嘉宾们并没有集体沉默，女3和女4近日便更新了动态，毕竟心612潮盛典baby穿古装演唱星月神话，宋雨琦的造型看着都热近几年来，越来越多的年轻人开始关注国潮流行趋势，而612潮盛典便是一场融合了国潮和科技的舞台盛宴。今年的潮盛典邀请了许多人气明星参加，baby和宋雨琦这两位跑男里的常驻女嘉宾，便都鞠婧祎下班坐公交，身上挎着名牌包包，车内大妈的眼神很真实这些年来，明星们的片酬水涨船高，许多年轻人都开始削尖脑袋地往娱乐圈里钻，因为只要当上了明星，就不愁买不起房，更不用挤着公交上下班了。不过也有明星们会为了体验生活特意乘公交车出行，比INTO1集体拍大片，没有了滤镜差别后，男偶像们的颜值很真实隔壁青你3波折不断，最终闹得不能成团，而INTO1却已经出了成团后的首支时尚大片，解锁了费加罗男士首封，可谓是潜力无限。不过由于这次是统一拍摄，而且用的还是同一款滤镜，所以也暴露了关晓彤不愧是真人芭比，和自己的蜡像同框时，满屏大长腿在一众以童星身份出道的90后女明星里，关晓彤或许不是演技最优秀的，但她的外形条件足以艳压群芳。尤其是和鹿晗谈恋爱后，关晓彤开始变得越发水灵漂亮，无论颜值还是身材都在不断进步。近日，前央视主持王刚发文庆生，暗讽快本收礼恶习，可收礼的又何止一家不知道大家最近有没有留意热搜，芒果主持何炅在节目当中自曝说粉丝礼的时候遭到了点名批评，虽然说应援礼是一件很常见的事情，放到这些知名人物的身上就特别容易放大，最近前央视主持主持王刚，章子怡少女感被吐槽？上阳赋原作者力挺发文这才是阿妩最近由章子怡主演的首部电视剧上阳赋震撼来袭，由于章子怡有着影后这一标签，所以这部电视剧一开播就受到了广泛关注，不过随着电视剧的播出，章子怡却因少女感这一问题遭到吐槽，让我们来看一看张馨予短发被指太油腻！发文回应却狂撒狗粮，何捷无意暴露爱称张馨予短发被指太油腻！发文回应却狂撒狗粮，何捷无意暴露爱称乘风破浪的姐姐第一季播出完之后，很多人都期待第二季的上映，在大家的期待当中，前几天终于迎来了第二季的播出，每一位姐姐依旧是二胎实锤！谢娜cos白浅无奈小腹明显，曾坦言想多要几个说到谢娜，很多人都会想到她的一对双胞胎，自从与张杰结婚之后，谢娜和张杰就成为了人人都羡慕的一对夫妻，生完孩子之后依旧十分恩爱，最近网上爆料谢娜怀了二胎，在快本上cos白浅无奈小腹明张雨绮为何在舞台上泣不成声？了解了她的生活状态，难怪她人气高张雨绮为何在舞台上泣不成声？了解了她的生活状态，难怪她人气高乘风破浪的姐姐这档综艺节目在夏天的时候引起了全网的热潮，虽然最后的成团之旅并不是很愉快，成团之后的小团体也没有出席过什么