每年农历的八月十五,是我国一年一度的传统中秋佳节,大家都会一起回家团圆,一起赏月,一起吃月饼。月饼是我国久负盛名的传统糕点之一,月饼它酷似天上的月亮,形状是圆形的,所以它一直就流传着有团团圆圆的美好含义。 月饼作为我国中秋节久负盛名的糕点,是中秋节必不可少的美食,我国地大物博,每个地方的月饼都不一样,做法不一样,味道也不一样,其中来自广东粤西地区的广式月饼最受消费者欢迎,吴川是全国的月饼之乡,茂名是全国的月饼名城。 广东省茂名市,2018年9月20日喜获全国首个"中国月饼名城"的荣誉称号,"中国月饼名城"是中国月饼界的最高荣誉,它是由中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会联合颁发的荣获称号,这是对茂名月饼的肯定。 茂名月饼历史悠久,非常的有地方特色,下面我们一起来走进中国的月饼名城—茂名,看看那里有那些比较出名的,我们比较熟识的月饼。 粮丰园月饼 粮丰园月饼是广东粮丰园食品有限公司生产的月饼,粮丰园食品有限公司创始于1981年,经过多年的深耕,现在变成了广东省地区一家大型的现代化食品企业,它坐落在茂名市的高新区,是茂名地区老牌的食品企业,粮丰园茂名地区的门店高达十多家,2018年被广州酒家收购23%的股权,致力于打造成粤西地区最大的食品生产基地。粮丰园的月饼非常的有知名度,其中它"陈皮五仁大月饼"最受消费者欢迎,产品畅销国内多个城市。 海龙阁月饼 海龙阁餐饮有限公司位于中国的拖罗饼之乡—茂名的化州市,化州市海龙阁餐饮有限公司是香港海龙阁餐饮集团旗下的一家企业,海龙阁月饼由海龙阁餐饮制作出售。海龙阁月饼在省内非常有知名度,它是由化州市的拖罗饼演化而来,拥有悠久的制饼历史,以制作大如盘的五仁月饼出名,馅料中的生猪肉,花生油全部原料都是自我供给,海龙阁月饼由广东著名主持人郑达代言,海龙阁月饼是广东省的优秀企业,是"全国月饼名城"月饼企业中的代表。 丽登月饼 丽登月饼2017年荣获茂名十大特色月饼称号,丽登饼业公司位于中国拖罗饼之乡的茂名化州市,创始于1996年,是茂名地区的一家集研发,制作,销售为一体的大型现代化制饼企业,在粤西地区就有高达几十家门店。丽登月饼以它独特的制作方法和口感而闻名,深受消费者的欢迎。中国的月饼看广式,广式的月饼看粤西,粤西的月饼看丽登拖罗。 嘉华月饼 高州嘉华饼业建于1987年,是香港嘉华食品有限公司旗下的一家食品企业,嘉华冬瓜翅五仁大月饼更是获得2017年茂名十大特色月饼的荣誉称号,好吃不上火,深受消费者的欢迎。嘉华月饼还获得了广东省"蛋黄莲蓉优秀月饼奖""知名食品品牌企业""五仁金腿金奖"三个大奖,省内知名度极高。 除了以上这些,茂名比较出名的月饼还有嘉豪轩月饼、高品味月饼、东江月饼、聚丰园月饼、橘洲月饼、皇耀家月饼,桃花源月饼等,茂名月饼是广式月饼,历史悠久,非常有当地特色。经过多年的发展,茂名已经有大大小小200多家制作月饼的企业,名副其实的"全国月饼名城",有没有你熟识的呢!