在冠县,你有没有喝过一碗牛肉胡辣汤?以前光知道大河南有胡辣汤,还真没有喝过,如今在咱家门口就有一家,生活在附近的人们算是有口福了。 这家小店位于工业北路金德小区西门北邻10米爱来客快餐馆,即使下雨天,也挡不住大家用餐的热情。 据说这家小店已经开了两年左右,老板每天早晨三四点就得起床忙碌,然后一直靠到十点十一点再收摊,收拾完以后再回家休息。虽然每天都是忙忙碌碌,但也有着一份小小的收入。相信每一位店主都希望自己的生意越忙越好,即使劳累也是快乐而充实的! 目前小店主要经营早餐,喝的有豆浆、小米粥、八宝粥、南瓜粥等应有尽有,最为诱人的当属这碗牛肉胡辣汤了。 大大的牛肉片,搭配着葱花、面筋、针金菇,海带、木耳、花生米等食材,再撒点香菜,一抹鲜绿真提味! 赶紧来上一口,有微微的辣、微微的咸,还有鲜汤的浓郁,真的是越喝越上瘾! 光喝汤是不太够的,怎么也得吃个算打的火烧,火烧还可以夹土豆丝、火腿、卤蛋等,可谓是喝胡辣汤必备。 喝一碗汤,吃一个夹火烧,味还真不孬!