许久没有吃过一锅鱼了,在冠县的老电影院对过路南(清泉一品建行斜对过)有一家新开的健康鱼火锅店。 店内分为上下两层,川式风格,环境比较温馨。 店里的鱼可分为鮰鱼、黑鱼和草鱼三种,都是活鱼现宰,论斤出售,而且都会用柠檬水去腥,以保证其口感。 原白杨路锦绣江南"鱼情未了"的老板开了这家新店,口碑皆知,这里的油碟也比较独特,由八种食材组成。 约上三五好友,尽情开吃。这里的火锅底料皆是四川正宗川料,辣味十足。 这里的火锅有四种口味,分别为:酱香、番茄、香辣、青花椒。 吃也需要一种讲究,上锅先煮汤,汤热了再往油碟里浇两勺,想吃什么口味就浇什么口味的汤。 然后就是放鱼,让它在锅里慢慢沸腾,鱼的香气也慢慢弥漫开来。约莫着差不多了,赶紧捞一勺子吃,那鲜嫩嫩的鱼肉,又香又软,吃进嘴里真是一种享受! 在这里吃火锅,不仅可以吃鱼,还可以吃到各种美食。 你有没有见过仙气飘飘的极品毛肚,据说在锅里要"七上八下"才是最恰当的吃法。 还有那现切现腌不过夜的鲜牛肉,蘸着油碟吃,真是美味可口! 迎中秋、回馈新老客户,店内20多种小菜免费涮,吃完大鱼大肉,再涮点小菜,别有一番风味。 如果这还吃不饱,不要紧,店内还有灵魂湿面条,既能让你吃饱,还能让你吃好。这个周末,赶紧约上朋友来打卡吧!