开家小店前你回避不了的困惑
开家小店前你回避不了的困惑
在这个自由创业的时代,生存危机大为降低,理想生活诉求信心越来越强的背景下,再结合上班打工的不顺心,很多人都怀揣着一个开小店的梦想。
小店的萌芽
现实是,很多人凭借想想就贸然开店,有的人想图个省事,开个不成熟品牌加盟店等,很多时候是赔了钱,浪费了时间,更重要的是折损了自信心。
而更多人看到无数的失败之后,连进场的勇气都失去了。
我在做连锁品牌的时候,跟很多朋友交流,一般开店前都多多少少都有一些疑虑,而这些疑虑主要围绕以下五个方面:1.开一间小店能不能过上简单快乐的小日子呢?
2.新手开店创业大概需要投资多少钱呢?
3.我什么都不会,能够开好一个店面吗?
4.保险起见,我一遍工作一边用业务时间开间小店试试?
5.加盟一个品牌岂不是又省心又赚钱?
一、开家小店能不能过上简单快乐的小日子呢?
我相信这个问题,最为敏感的是大学生和家长们。这是决定自己开店或是子女开店的一个重要前提。
在很多充分完整的市场板块,开小店过日子是常态。比如日韩和中国台湾香港等,很多人开小店,小日子过的轻松。我相信很多大城市的白领有这个想法往往是基于出国旅游带来的感想。
所以,这个问题在发达城市,不是问题,但在中国发展不平衡的背景下,这是个问题。因为很多开小店日子过的好的很少,这就造成很多人的不放心,产生困惑。
以前优秀的人才聚焦于国企、公务员、大的互联网公司等,很少把眼光聚焦于小店,所以案例小,导致现在很多人进场感觉像打样,摸着石头过河。
而且,很多人一提到小店,就是杂货铺,并不觉杂货铺能给自己带来幸福的小日子。但这不是我们的核心,我们的核心是,开小店过上简单幸福的日子,是市场趋势,完全可行的。
因为:从制度上来说,我们正在朝完全市场经济方向过度,现在我们属于社会主义市场经济制度;第三产业发展还有很大的空间;消费升级的需求呼之欲出;一个高品质的社会,应该是由千千万万的特色小店构成和推动。
比如台湾,很多咖啡馆,甚至是小食店,每周都有公休,生活品质有保障,不用因为高昂的租金而不眠不休没日没夜的工作。又如日本,每日下午3点,面包卖完就打烊,然后准备去接孩子放学,这样就够了。
在中国,一二线城市、三四线城市和县级市,生活成本是不一样的,年收入需求也不一样,我们不一一分析,这里我们取个平均值,在中国,开个小店,年收入在20万,基本就不差了,在结合另一半在当地有个工作,那就更好。也就是说,小店每年20万纯收入,每月纯利17000,每天纯利润在550元左右。纯利润按照营业额的25%左右计算,每天营业额需要2200。按照客户数*客单价,按照客单价50元来算,每天客户数量40人左右,这对与一个有特色的小店,绝不是难事。所以,这是个积极的信号。
往往对与很多人来说,小店的成功是火,每天都有排不完的小队。而我不这么认为,我认为成功的小店,应该是专注于产品和服务,循序渐进,稳稳当当,细水长流才是开小店的精髓。
观点:现在和未来,中国开间小店,一定能过上小日子。
二、新手开店创业大概需要投资多少钱呢?
而根据总结分析,关系这样问题的,大多都是刚毕业的大学生或是工作一两年的小朋友。他们非常向往独立自由。不愿意一辈子给人打工,但又没那么多积累,他们不关心门槛条件,更关系自己什么时候能够攒够一笔钱,过上幸福自由的生活。
我非常能理解这些年轻人的心情,但我不建议没有任何工作经验就去开小店。道理很简单,相比一份有稳定收入的工作难度,创业开店更难,难在开店要的事综合素质,而工作只需要一定专业能力,而且对于年轻人公司是有一定价值引导机制,能降低新人的压力的。
所以,创业开店必须是有社会实践之后,必须在通过打工接触和深入观察过社会之后,再行着手创业开小店。所以这个问题,有一定阅历的人开小店,这个问题应该是在一个参照物下,我开类似的小店需要多少投入?
我的答案是最少的钱最合理,不在于10万、20万。控制投资,做好首家店至少要半年才能盈亏平衡的准备,需要保持一颗敬畏之心。不要觉得我有一定的家底,开一家小店没意思。有这种观念的,建议你想清楚,开店本质上是一门生意,而不是面子,生意就有生意的规律,不会因为你的面子而改变。
再牛皮的品牌,也是从一个小小的店面开始的,坚持品牌创立的初衷,无论麦当劳、肯德基等,都是从小店开始的。
如果你看到很多大店一开就货,以前好多开店的都挣钱,这两者要么是中国增量市场阶段,竞争不饱和,大家都能捞到鱼;要么是人脉,啥意思呢,比如家里是政府的,可以开印刷,其他不说,你懂得。所以,能做好陌生人生意的,才有未来。
三、我什么都不会,能够开好一个店面吗?
其实,对于真正创业开小店的,第一间店,确实小,目的不是用来赚钱,是用来建立自信。现在有钱的很多,都能开间小店;再有个好心态,就能维持着。但是只有自信心,才能让这家店走的更远,活得更久。
自信心来源于哪?
·自信心来自于手艺:不会就要去学,什么时候开始都不晚;
·最低的投入去尝试活得自信心的必经之路,投入小,费用低,心理压力就小;
四、保险起见,我一遍工作一边用业务时间开间小店试试?
我的建议是,精力有限,很有可能就是两边都不讨好。不多说,建议,做一行,专一行,不要吃着碗里的想着锅里的,没有那么多两全其美。关键还是创业和工作的两全其美。当然,如果你是政府工作,我什么也不说,自由发挥。
五、加盟一个品牌岂不是又省心又赚钱?
先说结论,自雇佣是未来的趋势,大家开店就应该自己亲自去学手艺。不要轻易去向做特许经营,向靠加盟费赚钱,那样可能会害人害己,所以,想开小店,我比较反对大家去加盟别人。
而对于从投资角度来说,那不是小店规模的,选好品牌,想轻松挣钱,看好你的加盟品牌,存量市场,已经不是增量市场,你的加盟店地理优势已经不重要了,主动权在媒体方和供应商手上,长线的远景观察、扶持落实和团队水平,再行加盟。