十多年前,农村嫁闺女吃的大餐是这样的
这是十多年前,农村嫁女儿的一顿饭,虽然房子看上去不怎么的,但酒席饭菜那是相当的赞。
首先要搭起架大锅的土灶,那锅可是大的不得了啊,锅架好后还要用黄泥把边上的缝堵死,免的跑气。
农村现杀的猪,特别的香,当然更不需要担心什么食品安全问题了。
拉来一车碗碟,都是为宴请客人准备的了
这是这次宴席的大厨。
大师傅就开始现场分肉,把瘦的和肥的分开。确实是大厨,刀法相当娴熟,半片猪一会儿功夫就分剥干净了。
大师傅正在切片做条子肉,分到30个碗中装笼,单等第二天请客的时候蒸熟即可。
一直干到天黑还没有干完,工作量可是非常的大啊!
这是负责登记礼金的地方,和我们现在大酒店也差不多…这样的酒席你们吃过吗?
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